相关花样米饭——西洋菜鸡蛋蒸饭的餐饮知识

“吃惯了平时煮、烧或煎、炸出来的食物，乍品尝到蒸出来的美食，滋味还真的不一般。由于蒸具将食与水分开，纵令水沸，也不致触及食物，使食物的营养价值全部保持于食物内，不易遭受破坏，保持食品的原汁原味。因此，每吃一口，感觉就像...

食材明细主料米饭（1碗）辅料香肠（1根）西兰花（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花鸡蛋肠炒饭的做法步骤1、西兰花焯水，香肠切好备用2、鸡蛋里加盐，少许水，煎成小块3、加入西兰花米饭翻炒4、边炒边洒...

“这个米饭饼特别简单，只要几个原材料混合煎一下就可以了，有菜有肉有鸡蛋西蓝花因为是花蕊比较难洗，需要用淡盐水泡一泡，然后用手揉一揉那个花，把表面的那层防水膜去掉，这样水才能泡进去，把脏东西洗出来还有一定要注意煎蛋饼...

“既简单又不浪费粮食，勤俭持家中华美德！”食材明细主料米饭（一碗）辅料鸡蛋（4个）黄瓜（半根）西兰花（两朵）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜西兰花鸡蛋饭的做法步骤1、四个鸡蛋打散，在热锅中炒成小碎块，（需使劲翻炒)2...

食材明细主料西芹梗（一根）鸡蛋（三个）剩米饭（适量（三人份））辅料火腿肠（两根）洋葱（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（少许）原味（口味）未知（难度）西芹鸡蛋炒米饭的做法步骤1、准备西芹梗一根，因为西芹都比较粗壮，所以一根就够了2、西芹梗切丁，火腿肠切丁，少...

“为什么要【蛋炒二米饭】？剩了二米饭就炒二米饭呗，没啥特别。因为前些日子跟人学，说闷米饭时加一把小米可以增加营养。所以现在每次闷饭的时候都会放一把小米了。【炒饭】的名堂很多，有扬州蛋炒、饭火腿蛋炒饭、福建炒饭...

食材明细主料米饭（适量）豌豆（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）甜椒（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋炒饭的做法步骤1、准备好材料。2、煎蛋。3、锅中加油放入胡萝卜翻炒。4、放入青椒翻...

“【儿童款】孩子会喜欢的米饭蛋糕”食材明细主料米饭（100g）辅料黄瓜（半个）火腿肠（半个）油（适量）鸡蛋（1个）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花样米饭的做法步骤1、准备材料2、黄瓜切片后再切对半，火腿肠切片后再用模具切成小星...

“蛋炒饭一定要加葱花味道才够劲，由于洋葱比较好保存，所以我喜欢家里备上几个洋葱，炒菜时做葱花，增味不少。”食材明细主料剩米饭（适量）辅料鸡蛋（适量）洋葱（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱蛋炒饭的做...

“快速消灭剩米饭的新吃法，健康营养还香气四溢，非常好吃的米饭鸡蛋饼。”食材明细主料剩米饭（1小碗）鸡蛋（3个）辅料洋葱（2片）胡萝卜（1小段）调料食用油（20ml）盐（2g）鸡精（1g）胡椒粉（1g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米饭鸡蛋饼的做法步...

食材明细主料剩米饭（1碗）辅料鸡蛋（2个）嫩西胡（1块）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西胡鸡蛋炒米饭的做法步骤1、碗中打入两个鸡蛋放入提前切好的西胡丁，加适量盐搅拌均匀。2、锅中烧油，油热倒入西胡鸡蛋液。3、炒制蛋液凝固...

“六一儿童节,是儿子的节日,每天都在做同样的米饭,今天给儿子换个心情换个吃法,给他利用饼干模具把米饭美化一下,儿子特别喜欢午餐时把四个小饭包合吃光了,平时儿子吃饭时总是在哄上半天,今天我都没有哄就全吃光了,我...

“西红柿鸡蛋盖饭是大学四年中对学校食堂的最深记忆，寒冬中饥饿的我总是无法掩盖对一盆西红柿鸡蛋盖饭的渴望，后来毕业了，在外面很少能吃到类似的美味，没办法只有自己研究了，基本上在南方就这样做西红柿鸡蛋，不只是糊糊，还是...

“今天老公感冒了，很可怜的浑身酸痛，流着清鼻涕，还有点咳嗽。中午的时间又比较赶，就做个简单的对治愈感冒很有效果的洋葱西红柿鸡蛋浇饭吧!这个菜虽然很简单，但是不要小瞧这个菜呢，因为有洋葱和西红柿的完美搭配，对治愈感冒...

“蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。蛋炒饭可随意加自己喜欢的配菜，火腿、木...

食材明细主料剩饭（1碗）西兰花根茎（1个）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋西兰花根茎炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、西兰花根茎、鸡蛋。3、将鸡蛋打在碗里，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将...

食材明细主料剩饭（1碗）韭菜花（100克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材：剩饭2、韭菜花3、鸡蛋4、将鸡蛋打在碗里，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将韭菜...

食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）虾皮（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋葱花炒米饭的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、鸡蛋炒碎盛出备用。3、热锅凉油放入葱花虾皮小火...

“做好了糙米饭，又整了点肉和菜，做个饭团，吃着方便。”食材明细主料糙米饭（适量）鸽胸肉（1个）西兰花（小许）菜花（小许）辅料胡萝卜（小许）红椒（小许）调料寿司醋（5克）食盐（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸽肉花菜糙米饭团的做法步骤1...

“糯米塞进咸鸭蛋里，装到九分满，比较合适，装浅了怎么办，赶紧把它吃掉~剩下来的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”食材明细主料糯米（250克）咸鸭蛋（10枚）辅料猪肉（适量）青豆（适量）玉米（适量）香菇（适量）老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口...

“洋葱是很好的提神食物，早上起来不想上班，来一碗洋葱炒饭吧。”食材明细主料洋葱（适量）鸡蛋（适量）剩饭（一碗）辅料蒜蓉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鸡蛋炒饭的做法步骤1、把米饭...

“只要有剩饭，总是会想着拿来炒饭吃，有什么食材就炒什么，都很好吃呢！”食材明细主料西洋菜（适量）肉末（适量）剩饭（1碗）辅料生抽（适量）植物油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜肉末炒饭的做法步骤1、剩饭捣散。2、猪肉一...

米饭，是我们生活中不可缺少的主食之一。如果你觉得吃白米饭配菜太单调了，就来试试这道砵仔鸡腿西兰花蒸米饭吧，保证你的生活有滋有味。现在我就告诉你这道蒸米饭的具体做法吧！准备鸡腿，西兰花，先把他们剁碎。然后米饭蒸熟，把...

食材明细主料大米（1杯）辅料酵母（3g）调料葡萄干（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒸米糕的做法步骤1、大米一杯，洗干净侵泡半天。2、放到破壁机里，打成糊。平时煮米饭放多少水，破壁机里就放多少水。3、打好的米糊，放...

“当看到不粘汤锅时，就想着这锅做鱼汤太方便了，先把鱼煎了直接加水就可以熬上，适合象我这种懒人，特别是冬天，还可以少洗一个锅。虽然广州的冬天不算冷，但我还是希望每天都能喝上暖暖的一锅汤。浓浓的鱼汤，再加上时令的西洋菜...