相关胡萝卜烧花菜的最正宗做法的餐饮知识

““胡萝卜烧花菜”是一道家常素烧菜肴，有的把“花菜”也叫成“菜花”，叫什么不重要，好吃才是硬道理。菜肴的制作并不复杂，但是在焯制胡萝卜时一定要放一点油，一是增加色泽，二是便于胡萝卜素的吸收。”食材明细主料花菜（1个）...

食材明细主料胡萝卜（适量）松花菜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炒松花菜的做法步骤1、胡萝卜、松花菜洗净。2、松花菜在沸水中焯水捞出。3、胡萝卜切片。4、锅中放油，放入胡萝卜翻...

“家常下饭菜，简单，微辣。”食材明细主料五花肉（适量）胡萝卜（适量）葱花（少许）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（5毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉红烧胡萝卜的做法步骤1、准备需要的材料。2、葱花...

“烹制“胡萝卜烧西兰花”这道菜肴，要想使西兰花保持绿色的色泽，焯水时加适量油和盐，油可以使西兰花表面有光泽，盐可以使西兰花脆嫩。同时胡萝卜要先用油煸炒。”食材明细主料西兰花（1个）胡萝卜（2根）辅料油（15克）盐（6克）蚝油（10克）...

“经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易...

“肉那么贵，那就吃素菜好了，今天做素烧花菜胡萝卜，做菜要会配色，我还放了半个黄彩椒，增加营养的同时，色泽也更丰富！”食材明细主料花菜（300g）辅料胡萝卜（半根）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧花菜胡萝卜的做法步骤1、食材，...

“冬天多吃点胡萝卜。”食材明细主料五花肉（200g）胡萝卜（3个）青蒜（2根）黑木耳（10朵）辅料盐（1匙）香醋（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五花肉烧胡萝卜的做法步骤1、准备好的食材。2、切块的切...

“西兰花、胡萝卜、姜蒜末都是我在厨房捣鼓后剩下的材料……”食材明细主料西兰花（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜末（适量）蒜末（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花烧胡萝卜的做法步骤1、西兰花用盐...

“胡萝卜花曾经做过好几种，萝卜片在手中，根据自己喜欢的造型随意做，今天发布一种最简单的，适合随意点缀用的”食材明细主料胡萝卜（适量）辅料盐水（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜花的做法步骤1、原材料2、胡萝...

食材明细主料菜花（半颗）胡萝卜（半根）辅料葱花（少许）姜（少许）花椒面（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜花胡萝卜的做法步骤1、将菜花切成小朵，放入淡盐水中泡5到10分钟。胡萝卜切片，切点葱花，姜一片。2、锅里烧热后加适...

食材明细主料胡萝卜（1根）牙签（4根）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜花的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切成均匀的薄片。3、锅中放水烧开，把胡萝卜放下去，同时把火关掉.烫5秒种即可捞出。4、取一片对半折下，再取一片，面...

食材明细主料菜花（适量）红萝卜（适量）辅料葱花（适量）高汤（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵。焯水备用。2、胡萝卜切菱形片。3、起锅烧油，把花椒炸香捞出。4、...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

食材明细主料鸡蛋（两个）胡萝卜（半个）西兰花（半朵）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵放水里洗净。2、洗净的西兰花放沸水里焯一下。3、胡萝卜...

食材明细主料菜花（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜末（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜花胡萝卜的做法步骤1、菜花清洗干净。2、锅中烧开水烫一份分钟左右捞出。3、胡萝卜切片。4、锅中热油煸香蒜末。5...

“菜花搭配胡萝卜，用自己调制的凉拌汁，快手又好吃。很健康的一道家常菜。”食材明细主料菜花（250g）胡萝卜（80g）调料芝麻油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）香甜醋（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花拌胡萝卜的做法步...

食材明细主料五花肉（适量）辅料八角（适量）肉桂（适量）姜葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧五花肉胡萝卜的做法步骤1、1：五花肉过水洗去浮末切麻将大小的肉块2、2：热锅倒少...

食材明细主料菜花（200克）胡萝卜（一个）熟五花肉（适量）辅料花生油（2勺）花椒粉（少许）葱末（少许）姜末（少许）盐（少许）蚝油（1勺）酱油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花胡萝卜炒肉的做法步骤1、食材清洗干净。2、胡萝卜切片。3、菜花，掰...

食材明细主料胡萝卜（240克）五花肉（280克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜烧五花肉的做法步骤1、材料：胡萝卜（已清洗切块）、五花肉（已切成块）2、烧锅倒油烧热，下入切好的五花...

食材明细主料花菜（适量）胡萝卜（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒花菜的做法步骤1、大蒜切块，胡萝卜切片。2、花菜用淡盐水泡5分钟，冲洗后控水，掰成小块。3、锅中放油烧热...

“凉拌菜制作简单，味道鲜美，最大限度地保护了食材的营养成分。”食材明细主料菜花（200克）辅料胡萝卜（100克）调料花椒（数粒）干辣椒（2个）食用油（少许）盐（少许）蒜蓉（少许）白糖（少许）白醋（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌...

“胡萝卜所含的维生素是脂溶性维生素，所以只有和油脂结合起来，胡萝卜的营养才会发挥到极致，所以常听电视上的专家说，胡萝卜的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者炖肉吃，所以今天就来个五花肉红烧胡萝卜，只是今天做的红烧老抽多一...

食材明细主料菜花（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜花胡萝卜泥的做法步骤1、菜花、胡萝卜洗净备用。2、菜花拜小块用盐水稍泡。3、锅内入水烧开，滴少许食用油。4、加入菜花稍煮。...

食材明细主料芥菜梗（适量）胡萝卜（适量）花菜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜胡萝卜炒花菜的做法步骤1、花菜掰成小块，清洗干净。2、下沸水锅焯水捞出。3、胡萝卜、芥菜梗切片。4、锅中放...

食材明细主料胡萝卜（250g）剁刀肉（400g）辅料大蒜（30g）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜烧肉的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块，剁刀肉切块。蒜斜切。2、热锅凉油、小火，肥肉熬油。3、将瘦肉放下去中火翻炒...