“冬天多吃点胡萝卜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉烧胡萝卜的做法步骤
1、准备好的食材。
2、切块的切块,都切好待用。
3、锅里少许油放入姜片和肉片。
4、炒到两面黄有点吐油的时候,烹入适量的香醋和生抽翻炒均匀。
5、加入适量的水煮。
6、肉7-8分熟时加入胡萝卜。
7、加入黑木耳和一匙食盐。
8、炒匀后盖上锅盖中小火焖煮。
9、煮到肉熟胡萝卜熟。
10、加入青蒜。
11、滴少许蒸鱼豉油(本想给蚝油的)
12、撒点胡椒炒匀即可。
13、起锅装盘。
14、开吃!