食材明细主料胡萝卜 (半个)五花肉 (200g)辅料食盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜丝炒五花肉的做法步骤1、胡萝卜洗净擦丝。2、将五花肉切片放入炒锅煸炒。3、待五花肉油分炒出,肉表面略微焦黄,倒出一部分油。4、下胡萝卜丝翻炒。5、胡萝卜丝变软后,放入适量食盐。6、淋上适量生抽,翻炒均匀即可。7、胡萝卜丝炒五花肉。