相关蔬菜豆腐汤的家常做法的餐饮知识

“这道菜中的蔬菜种类多样，其中的油分微乎其微，可以忽略不计。水嫩的豆腐入口即化，有着豆制品特有的香气，含有丰富的蛋白质，可以改善人体的脂肪结构，预防多种疾病，并且有助于减肥，还可以带来饱腹感。其次这道汤中含有多种蔬菜...

“宝宝辅食”食材明细主料豆腐（适量）油菜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜豆腐汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、豆腐切丝胡萝卜切丝。3、香菇和油菜焯水切碎。4、锅中烧水...

“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的鱼头，只是要买大一点的。鲢鱼头富...

“寒冷的冬季，来上一碗浓汤，既暖胃又暖心！”食材明细主料牛里脊肉（适量）香葱（适量）豆腐（一块）香芹（适量）辅料稻米油（适量）淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉豆腐蔬菜汤的做法步骤1、备好食材：...

“最爱的还是家常菜，各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品，今天的这款是湘味的家常豆腐，我有时候会放点肉，有时候不放，感觉都很好吃，也都很下饭。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料卤水豆腐（约450克左右）...

“多种蔬菜加上豆腐，营养均衡，做注也很简单方便，天冷，喝上一碗暖暖的营养汤，一天的能量都满满的。”食材明细主料豆腐（1块）小番茄（2个）鸡蛋（1个）玉米（少许）豌豆（少许）胡萝卜（少许）肥牛（3片）海带裙（少许）辅料姜（少许）香菜（少许）葱（少许）盐（少许）油（少...

食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡过...

“在福州习俗有个叫“试鼎”，“鼎”就是锅的意思，试鼎就是新娘子刚入婆家要下厨房做饭做菜，展示厨艺，意表能干、贤惠。试鼎做的菜就是这道“海蛎豆腐汤”，主要原因有二，一是海蛎，方言叫“蛎仔”，与“弟仔”谐音（小孩子），有早生贵...

食材明细主料内脂豆腐（适量）面筋（适量）西红柿（适量）白玉菇（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）芝麻油（适量）白胡椒粉（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐面筋蔬菜汤的做法步骤1、准备好所有食材，面筋提前泡好。2、青菜...

“先用各种鲜嫩食材，煮一碗嫩到爽死的豆腐汤。”食材明细主料豆腐（100g）香菇（4朵）鸡蛋（1个）紫菜（适量）西兰花（适量）辅料蚝油（少许）酱油（少许）盐（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐杂蔬汤的做法步骤1、紫菜提前用温水...

“一款清淡的汤送给大家！这道汤中番茄和香菇起的作用比较大，番茄的酸甜汁做蔬菜汤底一直是很不错的选择，香菇也有淡淡的香。另外日本豆腐爽滑，干贝鲜甜，是个不错的解腻汤哦！个人觉得番茄和香菇要先用油滑炒一下出红油再下水...

“这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~”食材明细主料豆腐（200克）油菜（500克）猪里脊肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）水淀...

食材明细主料豆腐（一块）西红柿（两个）香葱（一颗）生姜（一块）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（一匙）十三香（一匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿豆腐汤的做法步骤1、准备好食材。2、西红柿用热水烫一下，把皮薄下来。西红柿和豆腐切方...

食材明细主料豆腐（1块）白菜（6段）辅料黄豆酱（3匙）姜（1块）大葱（1段）蒜粒（3个）砂糖（1茶匙）蒜苗（1棵）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜盐水侵泡片刻，冲洗干净切段；2、豆腐洗净切大块入平底锅煎至两面金黄；3...

“打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家”食材明细主料昂刺鱼（1条）豆腐（300g）辅料姜（1g）料酒（6勺）枸杞（5颗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右...

“滋阴补阳的豆腐菜式，赶紧做来尝尝吧。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料肉末（适量）韭菜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常韭菜豆腐的做法步骤1、老豆腐切片下锅炸至...

“家常豆腐是一道常见的家常菜，主要用豆瓣酱、盐、酱油三种调料调味，含有丰富的铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。”食材明细主料北豆腐（1盒）黑木耳（80克）胡萝卜（30克）青椒（20克）红...

“今来一款美味低脂汤，两片过了油的豆腐，简直是一锅汤的灵魂！时蔬随意搭配，鲜美无比！”食材明细主料油豆腐（适量）红萝卜（适量）西葫芦（适量）娃娃菜（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...

食材明细主料小白菜（一把）大豆腐（半块）辅料小葱（一棵）配料咸盐（一勺半）酱油（少量）清淡（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐汤的做法步骤1、小白菜洗净，切好备用。2、大豆腐切好备用。3、锅烧好，放一点油，用葱花煲锅，加水。4、水...

“豆腐的种类很多，不过，不管怎么变，都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有益。我的一位医生朋友说，女性吃豆腐对身体最好，因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素，令...

“俗话说：“鱼上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日虽炎炎，但肉不能一点不吃，配上豆腐，让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐（100g）辅料洋葱（100g）西红柿（100g）瘦肉（50g）绿叶蔬菜（适量）配料生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）...

“汤汁鲜美，菌菇滑爽，豆腐嫩滑，来上一碗暖暖的！”食材明细主料玉脂豆腐（两条）葱花（适量）金针菇（适量）白菜（适量）辅料稻米油（适量）纯净水（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉脂豆腐菌菇蔬菜汤的做法步骤...

食材明细主料北豆腐（400g）辅料青椒（半根）胡萝卜（半根）鲜香菇（半个）鸡蛋（一个）配料盐（少许）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片，鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面...

食材明细主料猪肉丸子（200g）豆腐（100g）西兰花（适量）蘑菇（适量）干贝（适量）鸡蛋（1个）辅料水淀粉（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子豆腐蔬菜汤的做法步骤1、准备肉丸子、豆腐、西兰花...

“今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹，豆腐炸后外香里嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道独特的下饭菜。”食材明细主料豆腐（1块）辅料腐竹（1条）调料蒜蓉（适量）小米辣（适量）葱段（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖...