相关蘸水菠菜糕怎么做的餐饮知识

食材明细主料菠菜（一把）鸡蛋（三枚）辅料盐（适量）糖（适量）水淀粉（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸水菠菜糕的做法步骤1、准备菠菜一把，洗净备用2、放在热水锅中汆烫一下捞出3、攥干水分4...

“腰片口感柔嫩，非常美味，是餐桌上人见人爱的下酒菜，但是猪腰的膻味让很多人望而生畏，且做不好这道菜。母亲告诉我一个去腥膻的妙招，猪腰之所以有腥味，是因为猪腰内的白筋所造成的，所以最关键的是要把它剔除干净。另外，锅中加...

“蒜蘸面应该算是一种很草根的面食，面条是宽而稍厚的裤带面，重点就是那一小碗蘸料，顾名思义，蒜是主角，蒜末要多多的，浇上煮沸的油。将煮熟的面条蘸着蘸汁吃，一个字”香”。”食材明细主料面粉（100克）辅料菠菜（250克）配料大蒜（1头）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：100鸡蛋：5个辅料盐：少量水淀粉：少量香油：少量油：适量味精：少量生抽：少量醋：少量鸡粉：少量葱：少量具体步骤1.菠菜洗净切段2.焯水3.过凉水4.鸡蛋打散5.淀...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:18分钟大蒜搭配菠菜棉套和不同的调味料制作成了蒜蘸菠菜面，其中青菜的作用是提供大量的营养物质，同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜烹制出来大蒜的香味让这道...

“实实在在的肉香，体现的淋漓尽致；简单的烹饪方法最大限度地保护了其中的营养。”食材明细主料五花肉（400克）辅料香芹（少许）调料蒜蓉（适量）盐（少许）白糖（少许）生抽（适量）油泼辣子（适量）香油（少许）凉白开水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）...

“脆嫩，清淡爽口。”食材明细主料儿菜（适量）辅料姜（适量）青辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜适量。2、削去叶子，洗净。3、切成约0.5厘米...

食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜蘸汁馍的做法步骤1、菠菜洗净控水切段。2、和面，饺子面柔软程度一样，醒面15分钟。3、醒好的面团分成若干双数...

“每次家里煮了汤菜，或者肉类，当然不可缺少的就是配上一份可口的蘸水”食材明细主料小红米辣（3个）辅料独蒜（1个）姜（1片）青花椒面（适量）鸡精（适量）千和酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水的做法步骤1、先把小米辣去把，蒜...

“最原始的方法，最美味的呈现。”食材明细主料豆腐（400克）辅料葱花（适量）调料生抽（少许）蚝油（少许）蒜蓉（适量）小米椒碎（适量）盐（少许）白糖（适量）味精（少许）热花椒油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水豆腐的做法步骤1、新鲜农家卤...

“猪肝有补铁补血的功效，我家每月都会吃一两次。”食材明细主料新鲜猪肝（400g）辅料小米辣（4个）干辣椒（4个）大蒜（2瓣）生姜（1块）大葱葱叶（2根）小葱（2根）八角（1个）桂皮（1块）香叶（2片）料酒（少许）花椒（10颗）盐（少许）生抽（2勺）醋（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻...

“说说你所不知道的云南菜——有言道“牡丹为花之王，荔枝为果之王，白菜为蔬之王”。在北方，大白菜是居民饭桌上的“当家菜”，每年冬储白菜是整家人过冬的大事。而在云南，苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦...

食材明细主料鸡蛋（5个）菠菜汁（60克）玉米油（40克）糖粉（20克）草莓（适量）淡奶油（150克）桑葚（适量）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜水果蛋糕卷的做法步骤1、菠菜洗干净去蒂，入锅煮熟备用。2、将菠菜，和水榨成汁。3、待温...

“早上来碟绿油油的菠菜是不是心情很美丽，而且清淡爽口哦！菠菜配上黄豆酱，绝了！”食材明细主料菠菜（200克）辅料黄豆酱（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜小蘸的做法步骤1、菠菜在锅里焯三分钟，过凉水，控干水分2、装...

食材明细主料小麦粉（200g）辅料菠菜打汁（适量）调料重庆小面调料（适量）小香葱（适量）镇江香醋（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）手擀菠菜蘸水面的做法步骤1、菠菜洗净焯烫，去涩味。2、切碎入打汁机加水打成菠菜泥。3...

食材明细主料儿菜（2个）辅料纯净水（小许）调料大蒜（2颗）蚝油（半匙）陈醋（小许）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、切片。3、锅烧开水。4、烧水的同时大蒜处理干净切末。5、放碗里，加蚝油、...

“现在正是吃菠菜的时候，菠菜含铁比较高，营养丰富。含有的草酸用热水焯一下就去除了。今天我用干豆腐卷焯好的菠菜蘸酱吃，清清肠胃！”食材明细主料干豆腐（3张）菠菜（适量）鸡蛋（2个）尖椒（1根）辅料黄豆酱（100克）酱油（1匙）盐（少许）酱香（口味）...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料菠菜：一斤鸡蛋：一个辅料黄豆酱：两勺红辣椒：两个葱末：适量具体步骤1.菠菜洗净。2.焯水后用凉水投一下。3.控干水分后放入盘中。4.锅中放油，炒鸡蛋。5.鸡...

“做为一位正宗的老陕，没有面条的生活是无法想象的。一天不吃面，可以。两天不吃面，就感觉生活里少了些什么。三天不吃面，……那是没办法做到滴。就像这碗看似简单的蒜蘸菠菜面，表面看起来也许平凡无奇，但它究竟有多美味，相信...

“玩转水果餐一定要蘸着菠萝酱吃哦家里的浪哥说有小时候菠萝棒冰的味道烧好没等到饭好就抢完了成就感顿时暴涨啊”食材明细主料菠萝（半个）大虾（16只）肉糜（适量）辅料芝士（3片）馄饨皮（10张）韭菜（适量）配料冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）果...

“瘦肉很简单的做法，首先用香料煮熟。增加底味以后再用调料来蘸着吃。”食材明细主料猪瘦肉（一块）辅料葱（少许）花椒（半匙）八角（二个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）酱油（半匙）白糖（少许）醋（少许）油辣椒（一匙）芝麻油（半匙）腾椒油（少许）咸鲜（口味）拌（工...

“今天的主题是菠菜，过滤一遍的菠菜面糊，口感细腻润滑，绿色将逐渐成为大自然的主色调。疫情期间，来一份美味的菠菜蛋糕卷，早餐非常方便，你想提前遇见这代表着生机的春意盎然吗？本期视频推荐一款应景的蛋糕卷。这份醉人的绿色...

“一到春天，菠菜就更为鲜嫩。今来一款：菠菜饼蘸汁，劲道美味，相当的喜欢哦！”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）酸辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠菜饼蘸汁的做法步骤1、取适量面粉。2、菠菜入开水锅汆...

“蘸水面，陕西特色美食，杨凌蘸水面为最经典。宽面爽筋滑，汤汁蒜香辣，只要你能吃过一次，便足矣想念！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）荷兰豆（适量）鸡蛋（一个）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量...

“发糕与“发高”谐音，寓意年年发步步高。”食材明细主料面粉（200g）菠菜汁（160g）辅料酵母粉（3g）白糖（15g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠菜发糕的做法步骤1、锅中烧一锅开水，加一勺盐，放入洗净的菠菜焯至软熟2、菠菜放入料...