相关美味猪蹄的做法的餐饮知识

“猪蹄富含胶原蛋白，女士多吃可以美容养颜，延缓衰老，喜欢的伙伴们可以来吃😘😘”食材明细主料猪蹄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）桂皮（1小块）香叶（3片）料酒（适量）花雕酒（适量）盐（适量）大料（适量）白糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）美味...

食材明细主料新鲜猪蹄（1只）小萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料香叶（1片）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）数小时（耗时）高级（难度）萝卜煨猪蹄的做法步骤1、所有食材准备好。2、猪蹄用流水冲洗去血水，再放水中泡10分钟。3、锅中...

“为心爱的她做道美容养颜的辣猪蹄。情人节的礼物不一定要鲜花，不一定巧克力有道贴心又温暖的猪蹄比什么胶原蛋白都管用。猪蹄肥而不腻，结果长时间的煲煮油脂已经都被煮出来了，吃了也不会发胖爱美的MM们大胆的吃吧。我们...

“猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白...

食材明细主料猪蹄（一根）辅料料酒（适量）香料（适量）蚝油（一匙）味精（适量）盐（适量）老抽（一匙）蒜（4瓣）葱（适量）干辣椒（8个）酱油（适量）姜（一块）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧猪蹄辣味的做法步骤1、锅中倒入水淹没猪蹄，葱切段，姜蒜切片一起放...

食材明细主料猪肘子（1个）辅料姜片（适量）红辣椒（适量）卤药香料（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄肘子1个去毛冼净。2、过开水去浮末，捞出抹上酱油，精盐。3、腌好的猪肘子放...

“猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。”食材明细主料净猪蹄（适量）姜片（适量）干椒（适量）辅料葱段（适量）香菜（适量）红...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料卤汁（适量）红糖（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄过开水去味。2、卤汁烧开，加点卤和红糖。3、将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。4、等冷却，不要急于出锅，让卤...

“俗话说得好，刀不磨易生锈，人不动易生病。好久没有写菜谱了，脑子要变迟钝了。昨晚为了满足家人的要求做了一道好味猪蹄，也算是一道硬菜了，嗯，要好好记录下来。猪蹄怎么做都是一道美容养颜菜，骨胶原满满的，秋风起，皮肤容易干燥...

“我出生在宜昌，一座美丽的小城，城里的人生活的简单惬意。每天早晨，出门买碗红油小面，不慌不忙散步到公司，中午还能回家吃午饭小憩一会再继续下午的工作。人们说话总是和和气气，尾音习惯性的微微上扬，好像轻轻哼唱着乐小调；平...

“美味红烧猪蹄，特别适合冬天吃的一道菜，鲜香软烂，含有丰富的胶原蛋白，美容养颜。”食材明细主料猪蹄（三个）辅料海鲜酱油（1茶勺）生抽（1茶勺）老抽（1茶勺）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）酒酿汁（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料葱（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪蹄的做法步骤1、看看原料吧2、猪蹄洗净在清水中浸泡至少半小时，去除血水异味。3、将猪蹄冷水下锅，焯一下。4、...

“论猪身上哪的最好吃，我还是偏心于猪蹄，嫩而不油腻，红烧、炖、炒、火爆、卤煮，食之都有味。要是问我最爱吃猪蹄哪儿，我肯定选择猪蹄尖，一筷子夹住蹄尖中间的部位，用嘴咬着旁边的肉和筋儿，一股汁儿顺着筷子往下淌，就是吃货真实...

“这个干菜是同事妈妈从乡下带过来的，是那种长豆角，自己种的然后晒干的，没有农药和化肥哦，所以我称它为绿色食品。正好冰箱里有一个生猪蹄，猪蹄以前我都是从熟食店买现成的，看很多美食家都是自己买生猪蹄来做，我也心动了，就买...

“见过很多人做红烧猪蹄的方法，就是放高压锅煮30分钟再炒好了炖1个小时。今天看了我这方法是不是有点顿悟的感觉😂（允许我自夸一下）一只猪蹄：汤和肉都有了！”食材明细主料猪蹄（1只）辅料党参（1-2个）花生（根据自己喜好添加）枸杞（随...

食材明细主料猪蹄（2只）辅料青蒜（一根）干红椒（适量）配料生抽（2大匙）料酒（1大匙）老抽（1/2大匙）盐（3/4小匙）冰糖（20克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）回锅猪蹄的做法步骤1、清理干净的猪蹄一分为二2、斩成小块，入凉...

“不知道是不是当初有宝宝的时候为了发奶喝猪蹄汤和鱼汤喝多了，现在看到这两样东西基本是没有一点胃口。前段时间公司同事买烤的猪蹄问我要不要，虽然没吃过，但对猪蹄还是不感兴趣，犹豫了一下还是没要，据说很好吃。后来逛超...

食材明细主料猪蹄（2只）黄豆（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）酱油（适量）红辣椒（适量）桂皮（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热，把猪蹄入锅中煎到表皮发...

“猪蹄冻每年春节时都会做一些，这个情结可能是源于小时候看老爸煮肉时那种过节的感觉，才会在现在都会去做的吧。。。不过真的很好吃。。。”食材明细主料猪蹄（4个）辅料八角（1个）花椒（1大勺）葱（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口...

“一道软烂入味多汁的炖猪蹄其实简单的很，只要给它足够的时间就行了，在空闲的周末大家可以试一下这道菜，犒赏一下自己”食材明细主料猪蹄（1千克）葱姜蒜（用量如图）小红辣椒（2个）豆瓣酱（1大勺）花椒（适量）辅料料酒（1大勺）老抽（1大勺）生抽（2...

“元旦过后匆匆又是几天过去了，今天才有时间上网。也只能上来溜达一下，匆匆发个日志而已。没时间给各位亲们投票挺过意不去的。不废话了，上菜。”食材明细主料猪蹄（两个）黄豆（100克）蚕豆米（50克）西红柿（两个）辅料葱（适量）姜（适量）配...

食材明细主料猪蹄（750g）辅料生姜（2块）辣椒（5个）小葱（3根）八角（1个）桂皮（1块）香叶（2片）白芷（2个）草果（1颗）花椒（1小勺）调料味达美葱姜料酒（2大勺）六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油（1大勺）盐（1小勺）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧猪蹄的做法步...

食材明细主料猪蹄（适量）糟卤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料糟卤（适量）糟香（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟卤猪蹄的做法步骤1、原料准备，猪蹄焯水洗净2、把猪蹄放入高压锅里，加入葱姜蒜和适量的水压熟3、把煮好的猪蹄放入...

“猪蹄美味又美容，天天叫嚷着要减肥的美女们也难敌它的诱惑。翰林焖猪蹄是海南省定安县有名的美食，去海南的时候并没有吃，在网上搜了一下，了解了一下大致的做法，也试着想象着做了做，虽然不是正宗的，但爱好美食的我们，什么都可...

“其实，原本啊，我只是想做个汤----猪蹄黄豆汤，炖了猪蹄。可是，俺家女儿不喜欢吃太淡口味的猪蹄，喝了汤，剩下猪蹄不想吃。所以啊，我就把煲汤的猪蹄盛出来又简单红烧了一下，哎呦，味道好极了！一边喝汤、一边啃猪蹄子，美哦~~~~猪蹄黄...