准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 南瓜 :400糯米粉 :300 辅料 奶粉 :65糖 :80 具体步骤 1.南瓜削皮,切薄片上锅蒸熟 2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥,放一边晾凉 3.晾凉的南瓜用双岑纱布滤水,南瓜是水分很多的,这一步一定要耐心哦。 4.滤完水的南瓜泥加入过筛好的糯米粉 5.然后加入奶粉和糖搅拌均匀 6.搅拌好的南瓜泥,放到容器里,我用的蛋挞模。 7.放上马苏里拉芝士 8.入烤箱,中上层,180度上下火8分钟左右即可烹饪技巧南瓜一定最好滤水,不然加很多糯米粉都和不好