相关小甫的餐饮知识

“蒸点心馒头可以说是最家常的面食，不过要想蒸出漂亮又光滑的点心馒头也要经过试验和失败的经验，才能掌握的啊！还记得第一次蒸的馒头，忙活了半天，咬都咬不动！于是找度娘，看美拍，向朋友取经......做出来的馒头才终于咬得动了！于...

“花生小小酥是一款非常香酥好吃的饼干，有蛋黄和花生的味道，吃一口满嘴都是香味，这款饼干非常适合我们这些新手操作，简单易学零失败。每一个过程我都拍下来了，推荐给大家做起来，希望大家能喜欢！绝对的好吃！”食材明细主料低筋...

食材明细主料小白菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒小白菜的做法步骤1、备小白菜清洗。2、切段。3、热锅热油下入切好的小白菜炒匀。4、放点盐，。5、将小白菜炒熟。6、淋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实在外面吃面的话主要考虑什么便宜又好吃，如果在我月末的时候的话我一定会选择吃盖饭，因为盖饭不仅有菜有饭而且很便宜的，而且不仅便宜，便宜的同时还很...

“小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干（1斤）小鱼（1斤（新鲜））辅料辣椒（1把）生姜（一个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放，翻炒。3、放点水闷一下，收干水就行了。...

食材明细主料小南瓜（适量）辅料西红柿（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）大蒜（适量）小米辣椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒小南瓜的做法步骤1、将小南瓜切成小块，小米辣椒切圈，西...

“第二天宝宝就要吃的，匆忙做的，样子有点丑啦……”食材明细主料蛋清（2个）辅料绵白糖（10克）奶粉（10克）玉米淀粉（6克）白醋（2滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小小溶豆的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，蛋白加入两滴白醋，可不加。用打蛋...

“咸萝卜干，潮汕和客家人都叫才甫，它可是下粥的杀手。”食材明细主料才甫（1条）姬松茸菇（15克）炸花生（20克）辅料香油（适量）胡椒粉（少许）白糖（少许）辣椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松茸菇花生才甫的做法步骤1、才甫先切薄...

“老家——山西临县，每天必喝的小米粥，每家每户每天都会喝的，虽然现在北漂啦，没有时间天天熬，但是心里总会惦记着，想着。。。。。。”食材明细主料小米（50克）小枣（10个）开水（600毫升）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米小枣粥...

食材明细主料面粉（180克）玉米面粉（20克）红小豆（50克）辅料酵母（2克）红糖（20克）精盐（2克）黄油（20克）鸡蛋（1个）熟芝麻（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红小豆小餐包的做法步骤1、将玉米面粉，红糖，酵母，精盐放入面粉中。2、搅拌均匀，将...

食材明细主料低筋（130克）鸡蛋（一个）黄油（10克）辅料白糖（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小小磨牙棒的做法步骤1、材料2、黄油隔水溶化，鸡蛋放入盆内加入白糖和黄油，搅拌均匀3、过筛低筋面粉4、揉成面团5、把面擀成长方...

“完全按照“kiss战女”---玉扇包菜谱制作。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）红腐乳（适量）鸡蛋（适量）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小小扇子的做法步骤1、面粉中加入酵母粉，用温水和成面团，包上保鲜膜发酵，发...

“客家菜(才)甫，是用萝卜加盐腌渍后产品，跟咸菜是一样的操作方法，菜甫跟无鳞鱼是绝配，客家菜中，如菜甫鲶鱼煲等。”食材明细主料黄骨鱼（2条）菜甫（.100克）辅料油（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）黄豆（15克）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“因为我的烤箱温度不均匀所以烤出来的颜色就不那么均匀，不怎么好看了,大家将就着看吧，呵呵”食材明细主料高筋面粉（158克）牛奶（60克）鸡蛋（一枚）黄油（3克）酵母（2克）糖（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香小小小面包的...

“花生的食用价值降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料节瓜：1条干的江瑶柱：50辅料清鸡汤：一碗具体步骤1.节瓜去皮，江瑶柱泡发2.将泡发的江瑶柱撕成碎丝，连同整条节瓜一起用清鸡汤煮熟（约半小时）3.捞起节瓜，对半剖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟现在盖浇饭是非常常见的一种饭菜了，几乎所有的学校外面餐馆里面都有各种各样的盖浇饭卖，以前上学的时候非常的喜欢吃，觉得很方便，又有菜又有饭，这道美味的...

“客家腌菜，在客家人的生活上起着重要作用，家家都会制作咸菜才甫。炒才甫可以是热菜，也可以是冷菜。”食材明细主料才甫（200克）虾米（20克）辅料小米椒（1条）葱（10）胡椒粉（2克）香油（15克）原味（口味）未知（难度）虾米炒客家才甫的做法步骤1、把...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道好吃的鸡甫香辣盖浇饭他非常的适合我们在屋吃午餐的时候吃非常的香奈儿，纯体的口感也很不错，而且盖浇饭之类的东西本来表面上就很还有很多的菜式，所...

“第一次去上海，在外婆桥边吃过一次生煎包。从此爱上这个味道。”食材明细主料肉馅（200g）高筋粉（适量）韭菜（适量）辅料香葱（适量）酵母（5g）温水（适量）姜（适量）海米（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蔬之鲜（适量...

“早上去买菜，看到有山楂卖，特别新鲜。有些心动，就买了回来。回到家，宝贝吵着要吃，洗了几个给她，可是她只咬了一口，就全部退货给我了。还一个劲叫唤：“酸西（死）了……”我拿过一个一尝，确实非常酸。不知道剩余的该怎么消化呀！突然...

其实不止蟹黄包，还有生煎包、虾饺皇、水饺蒸饺、叉烧肠粉、铁板牛柳、酱干菜！都深得我心啊！餐厅环境还是很不错的，还设有儿童游乐区。蟹黄包真的超好吃，里面的蟹黄超多，还有一颗虾仁！玉米蒸饺和叉烧包、马拉糕都超好吃的！肠粉...

餐饮提问：抚顺佳甫亭粥铺加盟，加盟费用是多少，都有哪些服务？dqQ4455回答：店内菜单上有加盟电话，大概十来万吧GY46227回答：加盟吧，南站和河东有了，这个叫作粥店定位不太准确，应该是环境不错的晚茶餐厅。...

“萝卜干，潮汕人和客家人都叫做才甫，跟肉搭配可蒸、焖、炖、煎、炒、煮等，也可做汤，味甜、咸、香。”食材明细主料排骨（350克）才甫（200克）辅料油（适量）盐（少许）松茸菇（10克）生抽（2汤匙）白糖（少许）胡椒粉（少许）淀粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分...

“客家萝卜干，也叫才甫，是用盐腌制晒干，香喷喷的，不用煮都可下饭。”食材明细主料蛋（1只）辅料萝卜干（50克）葱花（少许）油（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）才甫煎蛋的做法步骤1、把萝卜干切丝，用凉水泡淡。2、把蛋、葱花、才...