相关四季豆的餐饮知识

“我妈炒这种豆类喜欢放酱油，我喜欢带点甜口，试试看，味道比较鲜，清清淡淡。”食材明细主料四季豆（适量）五花肉（少许）辅料蒜（适量）配料甜辣酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味四季豆的做法步骤1、四季豆...

“两个小家伙历来喜欢腊肉之类的东西，可是腊肉有点上火。这种天气个容易上火。我是个胆小的妈妈我不敢大张旗鼓的做给孩子们吃，怕上火会有炎症。那就兑换着炒点问题不大，小家伙们吃的可开心了。原来美味不一定要精心搭配...

食材明细主料四季豆（适量）瘦肉（适量）豆腐（6小块）咸菜（少量）水粄（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四季豆包粄的做法步骤1、四季豆洗干净，切碎备用。2、适量瘦肉洗干净，切小块，加适量的盐剁碎。3、咸菜少量，泡一会水...

“四季豆有健脾化湿利水消肿的作用，还富含可溶性纤维，可以降低胆固醇，中老年人可以常吃，炖肉最好了，帮助消化肉类脂肪，更好吸收蛋白质和钙。但是今天晚餐的菜，还是素炒了。”食材明细主料四季豆（400g）辅料姜（一小块）蒜（4-5颗）豆豉（1...

“四季豆，清新脆爽，非常好吃，但是四季豆如果没有炒熟，很容易中毒，将四季豆切成丝再炒容易熟。”食材明细主料四季豆（200g）猪头腿肉（50g）红辣椒（3个）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1g）料酒（1勺）大蒜（2个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“四季豆的做法很多，干煸四季都、肉末橄榄菜四季豆、四季豆焖面。。。这些做法都很受人们喜欢。而我家最爱的一道菜就是肉末橄榄菜四季豆，它经常出现在我家的餐桌上，也是老公最爱的带饭菜。但这橄榄菜有时候很难买到，于是...

“潮汕腊肠有着悠久的历史，遵循古法流传至今；优质腊肠，肠衣干燥，色泽红润呈自然红色，三油七肉制作比例，不含杂质。寒冬是做腊味、品腊味的好时节。腊味虽然也出自小鲜肉，但两者风味截然不同。小鲜肉毕竟图的是新鲜，而腊味，浓缩...

“好吃又少油清淡，特别下饭。”食材明细主料茄子（适量）四季豆（适量）辅料黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱茄子炒四季豆的做法步骤1、四季豆和茄子分别切好。2、放少量油煸炒四季豆，不加任何调料。3、煸炒至四...

食材明细主料培根（2片）四季豆（400克）橄榄菜（适量）辅料生抽（少许）葱（少许）盐（少量）鸡粉（少量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根榄菜四季豆的做法步骤1、培根两片，切成短丝，也可以切丁。2、四季豆洗干净，切成丁，下开水煮熟。3...

食材明细主料四季豆（适量）辅料泡菜（适量）配料红椒（适量）鸡腿菇（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒泡菜的做法步骤1、准备所需材料。四季豆，泡菜，以及红椒，鸡腿菇。2、材料切碎备用。3、四季豆下锅翻炒4、四季豆8分...

食材明细主料四季豆（适量）辅料蒜块（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁油焖四季豆的做法步骤1、四季豆制净，切段。蒜和葱准备好。2、电饭锅把油烧热，下葱蒜爆香3、下四季豆，加...

食材明细主料红椒（一个）四季豆（适量）辅料蒜瓣（几个）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒丝炒四季豆的做法步骤1、红椒四季豆洗净切丝。2、锅热放油加蒜瓣炒香。3、加入红椒丝四季豆丝翻炒。4、炒熟后...

“四季豆虽然叫豆，但吃的却是它肥厚的外荚，四季豆肥厚脆爽，不论炒吃或煮汤百吃不厌。四季豆有调合脏腑、安养精神，益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。”食材明细主料四季豆（300克）肥瘦肉（100克）剁椒（一汤匙）辅料油（适量）盐（适量...

“干煸是川菜中很普遍的一种作法，主要是将食材用油慢慢煸干而制造出一种特别的焦香爽脆的口感。这个菜里，虽然四季豆用油炸过，但是四季豆不吸油，所以不必怕过油会让四季豆都吸收过多的油脂哦。橄榄菜是用橄榄与盐渍芥菜叶...

“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明细主料四季豆（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）酱油（适量）干辣椒粉（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒肉的做法步骤1、肉切薄片放料酒、酱油...

食材明细主料四季豆（适量）肉末（适量（炒好的））榄菜（适量）辅料蒜片（少许）小红椒（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆肉末榄菜的做法步骤1、主料：四季豆（切碎）；炒好的肉沫；榄菜2、配料：蒜片少许；小红椒少许3、...

“年夜菜里要荤素搭配营养搭配，还要有好的寓意，自创了一道平安四季豆的菜品，欢迎大家借鉴点评！”食材明细主料四季豆（500克）五花肉（适量）平蘑（适量）辅料红辣椒（适量）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）十三香（...

“四季豆无论单独清炒，还是配肉类同炒，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是鱼干，我也不知道是啥品种名称，就只晓得是鱼干”食材明细主料四季豆（适量）鱼干（适量）辅料葱段（适量）鲜黄豆（适量）红萝卜粒（适量）豆豉（适量）蒜粒（适量）姜粒（适...

“四季豆很喜欢吃，跟腊肉一起炒特别入味，很下饭”食材明细主料腊肉（100G）小尖椒（4个）辅料四季豆（250G）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家腊肉炒四季豆的做法步骤1、将腊肉四季豆洗净。腊肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。2...

食材明细主料四季豆（适量）回锅肉（1小块）红辣椒（半根）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）清水（适量）配料葱头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒四季豆的做法步骤1、将食材洗净后，先把四季豆摘断2、回锅肉、红辣椒和葱头切...

“这个菜的口感脆脆的，香甜微酸，小朋友很爱的。”食材明细主料虾仁（适量）甜玉米（适量）四季豆（适量）辅料糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米四季豆的做法步骤1、甜玉米取粒，四季豆切...

“如果你不知道吃什么，家里刚好有剩饭那就炒份蛋炒饭吧！蛋炒饭是我解决剩饭最常用的方式。简单快捷而且也好吃。你也可以试试！”食材明细主料鸡蛋（2个）四季豆（100克）剩米饭（200克）辅料食用油（适量）蒸鱼鼓油（2汤匙）香油（数滴）盐（2克）鸡...

“山西菜速来较为清淡，家常做菜更是只有少量盐和花椒面即可，但是平淡中才知真滋味！走进山西，走进平淡中尝出惊艳的山西味道！晋南人家做干煸四季豆有两种做法，一种是将四季豆斜切成薄片，易熟易入味，用油少味道却不差；另一种则是...

“此菜材料信手拈来，就着冰箱来做菜，笔者时不时买些咸肉，待做菜时做为调味和增香也不至于味寡，咸肉带皮，吃起来有嚼劲，菜又咸香下饭，操作也简单。”食材明细主料咸猪颈肉（约75克）四季豆（1量杯）玉米米（1量杯）蒜头（2瓣）豆豉（1大匙）辅料精...

“四季豆肥大肉厚，营养丰富，口感好。春季的四季豆更加好吃，用来炖土豆，肉质爽口，土豆的粉完美的结合。加点辣椒，超级下饭的一道家常菜。”食材明细主料四季豆（400克）土豆（400克）辅料花生油（6ml）盐（4克）酱油（2ml）红辣椒（1个）香葱（10克）微辣...