“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。” 食材明细主料四季豆 (适量)猪肉 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)生粉 (适量)酱油 (适量)干辣椒粉 (适量)蒜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)四季豆炒肉的做法步骤1、肉切薄片放料酒、酱油、生粉腌一下、四季豆用手摘成小段,蒜头拍碎切好备用。2、肥肉炸油。3、放入四季豆,盐,翻炒。4、四季豆变成翠绿时,放辣椒粉,加入肉翻炒2-5分钟后,加水调点汤汁(这个菜的汤汁泡饭很香)完成。5、完成了。