“简单家常菜。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉炒四季豆的做法步骤
1、预先腌好的鸡胸肉,一半用来炒面,剩下的用来炒四季豆了。(鸡胸肉切粗条,用蚝油,料酒,生抽,老抽,糖和生粉抓匀,放冰箱保存即可,可存2-3天。)
2、四季豆摘洗干净。
3、蒜拍扁去皮切片。
4、不粘锅放入1大匙油烧热,放入鸡肉大火炒。
5、炒至熟透备用。
6、另起油锅,把蒜片爆香。
7、放入四季豆炒1-2分钟。
8、倒入少许水和蚝油,焖煮至熟透。
9、放入鸡肉炒匀即可。
10、简单快手家常菜。