相关杏鲍菇丝瓜豆腐汤的餐饮知识

“首先要感谢评委能够看到我的这篇菜谱，因为是用手机拍的步骤，效果不是很好。望评委们见谅。对于杏鲍菇我只知道耗油杏鲍菇的做法，可是从未尝试过。丝瓜捏，只晓得西瓜炒虾仁之类的海鲜。一个偶然的想法，把虾仁和杏鲍菇放在...

食材明细主料杏鲍菇（250g）豆腐泡（100g）青椒（50g）辅料海鲜酱油（2匙）淀粉（1匙）盐（少量）蚝油（1匙）清水（2匙）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇炒豆腐泡的做法步骤1、杏鲍菇切片焯水2、辣椒掰块，切葱花3、清水、海鲜酱油、耗油...

“【杏鲍菇粉丝汤】女儿最近爱粉丝出去了一周多，回来后需要调整节凑，嘿嘿。之前拍的菜一个个的整理出来吧。最近家里汤水不断，换着样子搭配。”食材明细主料杏鲍菇（一个）粉丝（一把）西红柿（两个）小葱（一根）淀粉（10克）辅料盐（2克）烹调...

食材明细主料杏鲍菇（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）盐（适量）糖（适量）鲍鱼汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍汁杏鲍菇豆腐的做法步骤1、杏鲍菇切片，放水中焯一下2、豆腐切成小块，也放水中焯一下3、锅中放油，葱花爆香，下入...

“杏鲍菇不要撕太细，一定要比胡萝卜和青椒丝粗一些才好，杏鲍菇炒出来还会缩水的。”食材明细主料杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）辅料蚝油（适量）白糖（适量）食盐（适量）葱丝（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）“丝杏鲍菇的做法...

食材明细主料豆腐（一块）杏鲍菇（两个）辅料肉片（适量）调料猪油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤1、豆腐用清水冲洗一下，加入少许盐浸泡十分钟备用。2、杏鲍菇洗净切成...

食材明细主料杏鲍菇（半个）内酯豆腐（半盒）辅料小葱（适量）花椒（少许）花生油（1勺）葱末（少许）姜末（少许）蚝油（1勺）盐（少许）水淀粉（适量）香油（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇豆腐羹的做法步骤1、杏鲍菇，切碎。2、葱姜切好。3、小葱...

食材明细主料杏鲍菇（2个）豆腐（1块）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇烧豆腐的做法步骤1、成品图2、准备食材：杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2...

食材明细主料千叶豆腐（1块）杏鲍菇（1个）洋葱（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）调料十三香（1勺）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）杏鲍菇炒千叶豆腐的做法步骤1、准备食材。2、杏鲍菇切丝，青红椒...

“简单营养好喝的韭菜杏鲍菇豆腐汤。”食材明细主料韭菜（1小绺）杏鲍菇（1个）大豆腐（100克）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜杏鲍菇豆腐汤的做法步骤1、韭菜1小绺，杏鲍菇1根，豆腐100克。2、把三...

食材明细主料大土豆（一个）杏鲍菇（一个）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净，杏鲍菇洗净。2、杏鲍菇切成细丝。3、放入开水锅里面烫一下捞出备...

食材明细主料豆腐（200g）杏鲍菇（300g）辅料西红柿（1个）植物油（1勺）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇炖豆腐的做法步骤1、杏鲍菇焯水备用。2、西红柿去皮切块，豆腐切块。3、炒锅放油烧热，放西红柿爆...

“这是一道很简单快手的小炒，但是因为加入了豆豉而别具风味，加入了肉丝而更鲜味，当然，素食者可以省掉肉丝啊，不放肉也很好吃的啊，重要的是放豆豉，会使这个菜很下饭呢！”食材明细主料杏鲍菇（适量）猪肉丝（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）豆豉...

食材明细主料老豆腐（适量）杏鲍菇（适量）辅料五花肉（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）小米辣（适量）蒜薹（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇焖老豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、杏鲍菇切小...

食材明细主料杏鲍菇（150克）青菜（100克）豆腐（100克）葱（一根）蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青菜豆腐烧杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇焯水切片，葱、蒜切碎。2、青菜焯水，豆腐切块。（豆...

食材明细主料杏鲍菇（两根）丝瓜（三根）胡萝卜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）白糖（适量）调料葱花（少许）蒜片（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油杏鲍菇炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮，胡萝卜去皮，全部洗净。2、丝瓜切成滚刀...

“这豆腐是自己做的，做好了只吃了一半剩下的一半放了两天才想起来吃，豆腐用淡盐水泡着冷藏能保存一周的时间。所谓鱼香是用调料调成的料汁呈鱼香味而不是用鱼做出来的鱼香味。我做的调汁是自己估摸着放的，比例掌握好了就...

“炎热夏季，来碗清爽营养汤，简直太美味啦！”食材明细主料蘑菇（适量）姜末（适量）丝瓜（适量）玉脂豆腐（两根）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇豆腐丝瓜汤的做法步骤1、备好食材：如图，蘑菇...

“杏鲍菇营养价值丰富,可以提高人体免疫功能.有助于胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降压.跟土豆混合搅拌成浓汤,可以让宝宝更好的吸收和消化.如有白玉菇的话也是很不错哦,因为白玉菇富含大量的维生素,口感上更为鲜嫩,清...

“杏鲍菇有杏仁的香味和菌肉的肥厚如鲍鱼的口感。质地脆嫩，结实，爽口，营养丰富。豆腐中国的特有的美味，杏鲍菇焖豆腐一道家常素菜，确实营养丰富美味。”食材明细主料杏鲍菇（300克）油豆腐（200克）辅料油（3ml）盐（3克）酱油（2ml）红辣椒（50...

食材明细主料杏鲍菇（一个）苦瓜（一根）辅料猪肉（适量）配料油（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇炒苦瓜的做法步骤1、杏鲍菇一个，苦瓜一根2、杏鲍菇和苦瓜切好备用...

食材明细主料嫩豆腐（200g）杏鲍菇（100g）辅料西红柿（1个）花生油（1勺）调料醋（1匙）生抽（1匙）盐（适量）香油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇豆腐汤的做法步骤1、嫩豆腐切块，杏鲍菇洗干净切块，西红柿切块。2、先把杏鲍菇放入炒锅...

““杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤”，这个菜名是不是很坳口？把这些东西放在一起煮，原本就是传自我的妈妈。在我们小时候，妈妈，爸爸上班都非常忙，所以，妈妈总习惯把好几种菜放在一起煮，这样既省了时间，而且还很好吃。妈妈常常说；“鲜”字...

“之前一直不爱吃超市卖的油豆腐块，直到发现它和杏鲍菇烩在一起，豆腐融合了杏鲍菇鲜香的汁水，再加上一点点红辣椒点缀一下，鲜美多汁，又有一丝微辣的感觉，绝对是一种超享受的体验”食材明细主料油豆腐块（3块）蒜（少许）红辣椒（少许）...

“煮了一锅丝瓜菌菇豆腐汤，加了丝瓜和菌菇的豆腐汤，清淡爽口，营养丰富，味道又非常鲜美。嫩嫩的豆腐入口即化，汤汁饱含丝瓜的清香，味蕾能够感受蟹味菇的鲜美。”食材明细主料丝瓜（260g）蟹味菇（150g）嫩豆腐（300g）辅料小葱（10g）调料花...