食材明细主料杏鲍菇 (适量)辅料豆腐 (适量)配料葱 (适量)盐 (适量)糖 (适量)鲍鱼汁 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鲍汁杏鲍菇豆腐的做法步骤1、杏鲍菇切片,放水中焯一下2、豆腐切成小块,也放水中焯一下3、锅中放油,葱花爆香,下入杏鲍菇煸香4、倒入鲍鱼汁煸匀5、再加入豆腐块炒匀6、加入少许水,加盐、一点糖烧开一会即可7、装盘即可