相关消耗蛋清的金条脆脆饼干的餐饮知识

“好像没有比这更简单的饼干做法了吧！哈哈。最近总想偷懒，想把所有的做法都变的简单一些。”食材明细主料黄油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）辅料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金条脆脆饼干的做法步骤1、准备材料。2...

“方子参考自周老师的《手创饼干101道》。整体而言相当简单，是能迅速消耗蛋清的良方。比较容易上色，最好多盯着点以免烤焦。摊的大点小点厚点薄点只要一盘上个头均匀都行，小的薄的比较脆也容易烤熟，大的厚的内里韧软也很...

“老人们常说能吃是福，我是属于福分比较厚的那一类。对于一个吃货来讲，不停地吃还能保持身材苗条，那绝对是吃货中的精品。没错，说的就是我。要不是脸皮厚，感觉都快写不下去了。小时候在吃方面我就展现出了惊人的天分和才华...

“今天呢要做的是一款很小巧可爱的饼干，口感酥脆，简单易做，绝对是朋友家人休闲聚会零食的好选择”食材明细主料黄油（50g）糖粉（40g）辅料蛋黄（1个）低粉（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆小饼干的做法步骤1、黄油室温软...

“嘎嘣脆的蛋清芝麻脆饼，不用打发黄油和鸡蛋，只要把几种食材简单拌匀，就可以了。这款脆饼口感脆硬，牙口不好的就不要尝试咯！”食材明细主料蛋清（1个）低筋面粉（30克）细砂糖（30克）熟芝麻（30克）辅料玉米油（少许）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗...

“这是一款可以大量消耗蛋白的配方，如果做美食的时候，蛋白多出来了，就可以拿来做蛋白饼干，味道不腻，烤完后又香又脆。整个方子基本只需一个容器来操作，烤制时间也短，真懒人必备。”食材明细主料无盐黄油（40克）蛋白（40克）低筋面粉...

“金像预拌粉试用的第二盒是“牛油味曲奇预拌粉”。包装上给出的曲奇方子是要额外加黄油的，所以预拌粉的强烈的牛油味道是来自香精......嗯，你懂的，自己是不会买的（sorry啊，试用不能只说好话，得实话实说，是不。那啥，要是我以...

“饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。饼干的主要营养成分是碳...

食材明细主料鸡蛋（两个）低粉（80克）白砂糖（60克）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥脆鸡蛋小饼干的做法步骤1、两个鸡蛋，蛋黄和蛋白分开，蛋黄加20克糖搅拌。2、装蛋白的碗要干净无水，加四十克糖打发。3、打成这...

“这款点心香脆，超薄，午后来一块，满口留香，吃过的都会爱上它，不要错过奥。做蛋挞用掉了蛋黄，蛋白怎么办这款芝麻薄冰正好把剩余的蛋白消灭掉掉。两款同时做，真的一点也不浪费看做法吧。因为真的真的很好吃。工具:面粉筛，烤箱，...

“家里有孩子，饼干是必不可少的零食，可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干，结果还真不错呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先给天天留出来几块，她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉（淀粉）辅料...

“宝贝特别爱吃海苔，但是他不爱吃燕麦片，我今天就给他做一款海苔和燕麦片结合的饼干刚好今天周六我俩在家做“亲子饼干”说做就做吧！”食材明细主料燕麦片（80克）面粉（62克）辅料海苔（2克）盐（1克）熟芝麻（一勺）豆奶粉（少许）香飘飘奶茶（1...

“做烘焙有时候用全蛋，有时候只用蛋白或蛋黄，那么今天我们就用蛋白做一款芝麻脆片，第一次做脆片没有经验，用不沾烤盘、锡纸、油纸，脆片通通拿不下来，真是有点怀疑人生了，只有用烘焙油布才能取下来。”食材明细主料蛋白（2个）辅...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（300g）辅料白糖（10克）食用油（10g）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆黄金条的做法步骤1、两个鸡蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、搅打均匀。4、加入300克面粉和成面团，刷上油醒十分钟。5、...

“天气越来越凉，食欲也越来越好，对于爱吃又怕胖的我来说备一款低脂低糖的饼干，非常及时。这款燕麦片饼干做法简单，适合健身人士食用。”食材明细主料混合即食麦片（200克）蛋清（2个）辅料玉米油（25克）蜂蜜（20克）全麦粉（50克）甜味（口味）烤...

食材明细主料低筋面粉（100克）玉米淀粉（100克）辅料糖（50克）蛋黄（2个）黄油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松脆饼干的做法步骤1、黄油室温放软，加糖打发2、打发至体积变大变白3、加入蛋黄，搅拌均匀4、加入筛好的低筋面粉...

食材明细主料面粉（500g）水（260匙）辅料食用油（适量）盐（3g）鸡蛋（1个）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆金丝饼的做法步骤1、面粉加盐，鸡蛋。2、加水。3、和成面团。4、擀成长方形薄片。5、用切面条的刀切成条。6、将面条放入容...

“因为就这么多食材，没想到做出来，超好吃，很受欢迎呢，小朋友肯定喜欢哦！”食材明细主料低粉（35克）酸奶（20g）白糖（25克）鸡蛋（2个）辅料奶粉（10g）淡奶油（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋糕夹心脆饼干的做法步骤1、鸡蛋分离2、酸...

“之前做过粗粮饼干，今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的，突然想到做一次饼干看看效果如何，结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉（120g）细玉米粉（120g）玉米淀粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）辅料鸡...

“小零食对宝宝们有着无与伦比的诱惑力，但是市场上各种防腐剂、色素等等对身体有害的食品添加剂又让麻麻们十分担忧！自己动手，又苦恼于繁琐的烹饪技巧，真的是难，难于上青天呀！今天大林给麻麻们分享一道超级简单小零食食谱，没...

“其实最简单的也是最美好的。生活也是如此，平平淡淡才是真。做最简单的自己，过最平凡的日子，心对了，世界就对了。蛋黄薄脆饼干，简单的、平凡的、离不开的小食。有了烤箱，小白也能轻松驾驭。”食材明细主料鸡蛋黄（3个）低筋面...

“外观：色泽金黄；口感：外酥里嫩；营养：绿色健康；”食材明细主料面粉（500g）无铝膨松剂（10g）水（300g）油（适量）辅料食盐（适量）糖（适量）鸡蛋（1个）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）脆皮油条的做法步骤1、将称量好水和其他配料加入面粉中，和面。...

食材明细主料蛋白（1个）中筋面粉（90克）黄油（20克）白砂糖（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋白饼干的做法步骤1、黄油室温软化，加入白砂糖、蛋白，筛入中筋面粉搅拌。2、将搅拌好的面粉揉成光滑的面团，室温静置20分钟。3、将...

“做面包剩下一颗蛋白，就做了这个薄脆饼干，香甜酥脆，一定放凉了，才好吃，我家没无盐黄油，我用的有盐黄油，吃起来也不错。”食材明细主料蛋清（1颗）辅料低筋面粉（50g）糖霜（50g）有盐黄油（40g）调料黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通...

“长着一副很好吃的样子，说得就是它辣么耀眼金灿灿的~丢在一堆菜品中一定属于万众瞩目的哪一款这个冬天有它，扫去所有的寒冷。不要小瞧它，超迷你的身材里蕴含大能量。”食材明细主料香菇（50克）澄粉（40克）马蹄（150克）炸腐竹（30克...