金条脆脆饼干的做法 消耗蛋清的金条脆脆饼干 金条脆脆饼干怎么做

“好像没有比这更简单的饼干做法了吧！哈哈。最近总想偷懒，想把所有的做法都变的简单一些。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金条脆脆饼干的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、黄油提前室温软化到膏状。

• 3、加入糖粉用刮刀压拌均匀。

• 4、加入蛋清用手动打蛋器搅拌均匀。

• 5、这是搅拌好的状态。

• 6、筛入低粉。

• 7、加入低粉后不要画圈搅拌，“Z”字形来回搅拌。均匀即可不要过度搅拌。

• 8、把面糊装入裱花袋，挤入阳晨12寸浅烤盘中，面糊之间的距离不要太近，不然烤完都粘一起了。

• 9、烤箱上下火180度预热10分钟后，放入中层烤15分钟左右。（具体时间和温度根据自已的烤箱调整）。

• 10、烤上色就可以了，出炉放凉就是脆的。（不要烤的颜色太浅，颜色太浅了不脆，如果给小朋友吃可以浅点）。

小窍门

1、挤的时候面糊之间的距离不要太近，不然烤完都粘一起了。
2、每台烤箱脾气不同，烘烤的时间和温度仅供参考。