相关瑶柱的餐饮知识

食材明细主料龙骨（适量）瑶柱（适量）萝卜（适量）辅料姜（适量）薏米（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜瑶柱龙骨汤的做法步骤1、薏米和瑶柱放入锅中。2、放入飞过水的龙骨。3、放入适量水煮20分钟。4、萝卜切斜刀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料水：150瑶柱：4粒鸡蛋：2个辅料油：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.瑶柱洗净加水煮开放凉，浸泡1小时。2.滤开，水备用，瑶柱撕成丝。3.鸡蛋和水加点盐打散拌匀。...

“曾经吃过的一道粤式炒饭，很香很香，一直对它念念不忘，于是今天就做了这道炒饭，一般都加芥兰粒，因为家里没有备，所以就简单的来做了，味道很棒”食材明细主料米饭（500g）瑶柱干贝（50g）鸡蛋（4个）辅料葱（10g）姜（2片）盐（2.5g）玉米油（适量）咸鲜（口...

食材明细主料豆芽（适量）辅料鸡蛋（适量）瑶柱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）姜丝（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花瑶柱炒银牙的做法步骤1、瑶柱用料酒泡一个晚上，上锅蒸20分钟，掰成丝状，2、取一只整蛋，2只蛋黄，打散加点盐，锅内...

“鲜嫩滑溜的蒸水蛋来了😋，鸡蛋表面平滑如镜，没有小气泡，也没有蒸气水。以往泡瑶柱太耗时间，最近学到快速软化瑶柱的方法，跟大家分享一下😆。”食材明细主料鸡蛋（3个）瑶柱（2粒）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）清淡...

“清润可口健胃益脾木瓜瑶柱老鸭汤冬日干燥时最宜用木瓜煲汤，它清润、可口，更主要有润肺健胃和营养丰富的作用，且在搭配上十分灵活，可煲猪肉、可煲猪骨，亦可煲鲫鱼、老鸡。木瓜煲老鸭特别有滋阴健胃益脾的功效，冬日补益汤水...

“在家乐福购物时，看到新上架的“瑶柱鲍鱼汁”感觉挺不错的便买了一瓶，回家品尝了一下味道还挺鲜美的。我想，有这种调料不用肉，光使它炒素菜完全够香够味儿。因此做了道《瑶柱鲍鱼汁烧双孢菇口蘑山药》，一个人也不能瞎凑合...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟我的一个特别好的朋友，十几年的交情的闺蜜，这两天生病了，我一直想去看看她，看看她身体恢复得怎么样，有没有什么好转，想着最近要吃一些清淡的东西，于是给他煲...

“偶是懒虫，偶是馋猫，故偶爱瑶柱，哈哈，好象95搭8。。。瑶柱也就是干贝，滋阴清润，还能给汤提鲜呢。白萝卜中午褒汤，可以利五脏，今天来做个靓汤吧”食材明细主料白萝卜（适量）扇骨（适量）瑶柱（适量）蜜枣（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（...

食材明细主料韭菜（180g）鸡蛋（2个）瑶柱（1把）辅料食用油（1匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、取瑶柱。3、浸泡。4、鸡蛋打碗里搅散。5、热锅冷油。6、油热放蛋...

“节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产于中国的南部。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到...

“瑶柱鸡丝粥是广东沿海地区的一款经典鸡粥这款鸡粥用料很简单，可是煮出来的粥非常香，瑶柱本身就是海鲜味道鲜美,鸡肉跟大米的香味都浓缩在了粥里,喝上一口很是鲜美。”食材明细主料瑶柱（30克）鸡腿（2只）辅料姜丝（适量）盐（少许）...

“小米是我们接触得比较多的一种谷物，其营养丰富，有调养身体、促消化、滋阴、健脾和胃的功效，多用于熬粥，此粥有代参汤之美称。因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥，但是在吃小米粥的时候一定要...

食材明细主料白菜（适量）瑶柱（适量）干辣椒（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱炖白菜的做法步骤1、白菜切丝。2、材料如下。3、瑶柱泡水。4、放入白菜。5、放入瑶柱。6、放入辣椒丝煮熟...

“家里杂七杂八的好多菜，量都不多了，正好集中一下做个酸辣汤，冬天的晚上一家子喝的暖暖的，还打扫了冰箱~呵呵~~自我感觉不错！”食材明细主料瑶柱（适量）海带（适量）辅料鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）卷心菜（适量）洋葱（适量）香菜（适量）香菇（适量）原...

食材明细主料扇骨（适量）胡萝卜（适量）瑶柱（适量）洋葱（适量）大米（适量）辅料菜梗（适量）小葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜瑶柱扇骨粥的做法步骤1、瑶柱浸泡。2、胡萝卜切丁。3、洋葱切丝。4、扇骨...

“当胃口不佳时，来一碗简单的鱿鱼瑶柱骨头粥，老人小孩都爱吃！”食材明细主料骨头（300g）米（200g）鱿鱼丝（适量）瑶柱（几颗）辅料姜（1块）香芹（1颗）葱（2颗）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼瑶柱骨头粥的做法步骤1、准备材料：鱿鱼丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：150辅料白菜：适量油：适量盐：适量江瑶柱：适量剁椒：适量具体步骤1.米适量，淘洗干净放锅里先泡上十分钟2.江瑶柱洗净放入锅中。倒入适量油。盖上盖，按...

食材明细主料大芸豆（适量）瑶柱（适量）龙骨（适量）辅料香菜（适量）小葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大芸豆瑶柱龙骨粥的做法步骤1、芸豆泡发一晚。2、龙骨飞水。3、瑶柱泡发。4、放入锅里。5...

“瑶柱一般也指干贝，也就是扇贝的干制品。是有扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。...

“简单，鲜美又营养的一道菜。”食材明细主料内脂豆腐（一盒）熟咸鸭蛋（1个）瑶柱（10克）辅料香葱碎（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瑶柱蛋黄豆腐的做法步骤1、把瑶柱用料酒浸泡20分钟，清洗后撕成条待用。2、把蒸熟...

“海陆空的搭配，各样食材发挥自身的本味，融合成新的味道，为味蕾引发前所未有的新鲜感。”食材明细主料走地鸡（半只）淮山（300g）姜（适量）辅料盐（适量）猪腱肉（200g）瑶柱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瑶柱浸鸡的做法步骤1、备...

食材明细主料糯米（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）瑶柱（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）糯米饭的做法步骤1、糯米没有提前浸泡，直接电饭锅煮饭键，水量是等量粘米的三分之二。2、瑶柱虾仁爆香乘出备用。3、...

食材明细主料瑶柱（适量）萝卜（适量）牛肉丸（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱萝卜牛肉丸汤的做法步骤1、材料如下。2、瑶柱浸泡。3、放入锅里煮熟。4、放入瑶柱。5、放入香...

“之前做过两回海鲜肉酱，都不是很满意，总感觉味道差点。今天改良了一下做法，将瑶柱和海米先炸一下，又加了五花肉还有豆豉，尤其是豆豉，感觉更是点睛之笔，就是感觉还是少了一点，下次要加多一点。因为小米椒不够，又加了干辣椒，结果...