相关桂花水晶山楂糕怎么做的餐饮知识

“在大鱼大肉的节日宴席中，这是一道不错的开胃小菜，品相也很讨喜。外面是沾着糖桂花香甜的白萝卜，里面包裹着酸甜的山楂糕，伴着丝丝的桂花清香，预示着新的一年里，全家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。”食材明细主料白萝卜（适量）山楂糕（适...

食材明细主料山楂（1000克）红糖（150克）桂花糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂花山楂酱的做法步骤1、准备山楂1000克。2、山楂去掉把儿，洗净。3、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉。4、尾部的蒂削掉。5、将山楂从中间切...

食材明细主料玫瑰花（适量）桂圆（适量）山楂（适量）辅料水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玫瑰花桂圆山楂茶的做法步骤1、龙眼干。2、捏碎。3、放入壶中。4、放入玫瑰花和陈皮。5、放入山楂。6、加入适量清水。7、煮茶吧...

“专家指出，山楂的作用首先是消食，在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶...

“当我把桂花水晶卷拿给我妈妈吃的时候，她说：家里也有一棵桂花呀，好不好收摘下来晒干给你做吃的呀？我连忙说：别搞了，就花盆那么一丁点桂花，风一吹就没了，还是买算了:)”食材明细主料干桂花（适量）马蹄粉（125克）冰糖（130克）水（500克）辅...

“山楂是一款营养丰富的食物，很适合在秋季食用。山楂中有机酸和维生素C的含量较高，能健开脾胃、消食化滞、降血压和胆固醇、软化血管。还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，白萝卜富含维生素A、B，其中钙、磷、铁等也较...

“最是朴无华，深秋山里红。山楂酸甜适口开脾胃，活血散瘀心脑清，寒秋时节秋膘贴多了，来一块山楂糕，开胃消食。”食材明细主料新鲜山楂（500g）冰糖（300g）辅料桂花（适量）水（一小碗）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桂花山楂糕的做法步...

“桂花香气浓郁，晶莹剔透有嚼劲！”食材明细主料澄面（适量）熟猪油（15克）辅料盐（3克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶桂花包的做法步骤1、准备好澄面，盐，熟猪油，糖桂花，白芝麻2、把澄面，猪油，盐拌匀用开水和面揉成光洁的面团备...

“这个米糕真的一直是我的软勒🙈做过三次才成功，现在把我为什么失败后的经验告诉大家，过程详细的告诉大家，希望大家一次就成功！”食材明细主料山药（400g）低筋面粉（100g）大米粉（200g）木薯淀粉（50g）辅料酵母粉（4g）白糖（50g）泡打粉（2g）甜香...

食材明细主料鱼胶粉（适量）糖（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶桂花糕的做法步骤1、取适量的鱼胶粉。2、取适量的桂花。3、模具一个。4、将鱼胶粉在水中化开，放入糖，桂花，煮沸，倒入模具冷却后切成块，既可食...

“山楂季，恰巧也有桂花，最爱的东西合在一起馈赠给最爱的人们。”食材明细主料新鲜山楂（750克）辅料冰糖（100克）白糖（250克）水（适量）桂花（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花山楂酱的做法步骤1、山楂盐水浸泡洗净，去蒂去核，准...

“酸甜开胃，是一道饭桌上的小佐餐。”食材明细主料明胶（五片）去核山楂（一斤）酸梅晶（三匙）冰糖（150克）辅料水（适量）酸甜（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶山楂果冻的做法步骤1、将去核山楂放入锅中，加水将没即可，同时放入冰糖。2...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：150澄粉：75辅料白砂糖：80玉米油：40ml温开水：200ml具体步骤1.80克白糖用温水搅拌到颗粒完全融化2.再加入150克糯米粉和75克澄粉，搅拌均匀至无颗粒...

“老公爱山楂，每年的秋天我们家的冰箱里都要冻上10斤的山楂，以满足他山楂恋的种种要求。往年山楂更多的用来熬煮罐头，今年开始做山楂糕了。”食材明细主料山楂（800克）冰糖（500克）水（200-300ML）琼脂（5克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“要过年啦，大鱼大肉一定会吃很多的，那么这款酸酸甜甜的开胃消食的山楂糕就是过年必备的啦。山楂主要是消化吃肉带来的积食，而且的老少皆宜的美食，我的这个做法也是超级简单，成功率也是超高的，无需太高厨艺，轻轻松松就可以搞...

“过了中秋，秋天的气息一天天浓起来。一到这种换季的时候，很多人会出现咽干，咳嗽，皮肤干燥，食欲不振等亚健康状态。大家都知道面对这种“似病非病”的状态，吃药治标不治本，还是要由内而外的滋补保养着手。今天给大家介绍的这...

“水晶山药糕是蒸的，不用烤箱的甜品，谁都可以做，快手又方便。山药养生又健康，可爱的蔬菜造型，宝宝也会爱上它，低卡健康。”食材明细主料山药（500克）豆沙（100克）木薯粉（200克）水（100克）调料糖（10克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水...

“铁棍山药的益处多多，就不多说了，做法超简单，搭配清香的桂花蜜，软糯Q弹，香气四溢~~~”食材明细主料铁棍山药（200克）辅料桂花蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花山药糕的做法步骤1、铁棍山药洗干净上蒸锅，大约蒸20分...

“现在又是桂花飘香的季节了，走在大街上，到处都能闻到桂花的甜香，做一道美丽的桂花糕，把美丽吃下去吧。这款水晶桂花糕听名字就非常吸引我，做一道来应应景吧。有好些TX都很疑惑澄粉是什么东东，澄粉就是小麦淀粉，在超市里有卖...

“小的时候在农村，每次去山上或者外婆的家的小路上都会看到这个，但是那时候只是摘下几个吃一口觉得太酸就拿来玩了，没有想到居然可以拿来做好多的美味呢，去年看到关于山楂糕的帖子就一直想做，各种纠结，今年还没上市就想着结...

水晶糕晶莹剔透，口感Q弹，香甜美味，是北京有名的小吃。水晶糕的主要食材是糯米和白糖，可以加入桂花、枸杞、红薯、紫薯等材料去制作。加入不同的食材之后，味道以及营养价值也是各不相同。最常见的就是桂花水晶糕和枸杞水晶...

“今天用“大菜丝”做的“晶莹剔透桂花糕”就是我们平常说的：琼脂也叫洋菜。将它用水煮化,待冷了就凝固了。将它用来做果冻，红豆凉糕，绿豆糕，等等都可以。聪明的你可以发挥你的创意，做出更多美味可口的甜点哦。”食材明细...

“好多年前,在一家酒店点了一款有着好听名字的冷菜---水晶皮冻.吃后久久不忘.于是以后每次买肉时的肉皮都会留下来攒着.呵呵.到了想吃的时候,就会拿出来做这一款有着好听名字且美容养颜的水晶皮冻.”食材明细主料肉皮...

食材明细主料大菜丝（10克（琼脂））桂花糖（10克）黄心地瓜（一只（红薯））辅料水（500克）果味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桂花水晶月饼的做法步骤1、准备材料：黄心地瓜（红薯）一个，大菜丝一包（我用四分之一做了三个）桂花糖（一小勺）2、取四分之一...

食材明细主料山楂（适量）辅料白糖（适量）糖桂花（适量）干桂花（适量）琼脂（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）桂花山楂冻的做法步骤1、主要原料2、干桂花和琼脂泡发。3、红果洗净去核备用。4、红果放锅里，加水加白糖熬煮。5、大...