相关凉拌介菜梗的做法的餐饮知识

食材明细主料介菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）食用油（适量）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌介菜梗的做法步骤1、原料。2、介菜撸去叶子后洗净。3、切段。4、焯水。5、焯熟后捞出，加少许盐，味精拌...

“菜花是我家喜欢吃的蔬菜之一，每次掰完后就会留下一个大梗，说实话分量还不轻，连着菜花梗一起炒，吃起来会比较硬，口感不怎么好，所以直接扔了。自从新冠宅家不方便买菜，我就把菜花梗拌着吃了，发现特别爽脆真的好吃。菜花梗的膳...

食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油拌白菜梗子的做法步骤1、大白菜。2、取白菜梗子切块。3、放进开水里，放上盐将白菜梗子焯熟。4、放进开水里，放上盐将白菜梗子。5...

说起冷菜，大家印入脑海的第一印象是香，许多菜拌在一起，往里加入料酒，日式酱等等，飘香四溢。冷菜在夏天的时候更是受人欢迎，它扫去了夏天的炎热感，冷菜入口，顿觉整个人都清凉了不少，下面就为大家介绍几种凉拌菜菜谱，以便利人们在...

“图片不好看，但是很好吃很好吃。”食材明细主料黄瓜（一根）牛里脊（一碗）桔梗（一碗）红尖椒（一根）蒜片（适量）辅料藤椒（适量）辣椒油（适量）香油（适量）绵白糖（适量）食盐（适量）老抽（适量）黄酒（适量）嫩肉粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桔梗拌...

食材明细主料老空心菜梗（适量）辅料干辣椒（适量）蒜肉片（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）陈醋（适量）香油（适量）味事达（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣空菜梗的做法步骤1、原料图2、干辣椒切段，蒜肉切片待用3、锅里放水，倒入空心...

食材明细主料莴笋（一根）娃娃菜（一棵）辅料盐（少许）鸡精（少许）白糖（一勺）白醋（一勺）芝麻油（一勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜梗拌莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、娃娃菜2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝，...

“爽口小菜，低脂不长重。”食材明细主料豆腐皮（1张）辅料香菜（多一些）醋（适量）油（适量）盐（适量）蒜末（适量）红椒丝（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜梗拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮焯水切细丝。2、香菜去掉叶...

“白菜梗其实很好吃，它含有丰富的营养，只要烹饪方法对了，味道比白菜叶好吃百倍。今天小编分享白菜梗的凉拌做法，非常的酸辣入味，嫩脆爽口，学会了，再也不会扔掉白菜梗了，再也不会只喜欢吃白菜叶了。所以感兴趣的朋友们快点来看...

食材明细主料黄瓜（适量）荆介（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆介拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、荆介取叶和嫩尖洗净控净水。3、黄...

“每次炒大白菜,孩子们都不太喜欢吃大白菜梗.丢掉也太可惜浪费了.用菜梗拌道凉拌菜,又脆又好吃,而且特简单.”食材明细主料大白菜梗（适量）红剁椒（适量）蒜头（适量）花椒（适量）辅料自然鲜酱油（适量）糖（适量）香醋（适量）胡椒（适量）油盐（适量...

“又清脆又爽口，吃起来还解腻。”食材明细主料青梗花菜（半个）辅料蒜（少许）红辣椒（三个）香葱（一棵）白面粉（少许）调料花生油（适量）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）白糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌青梗花菜的做法步骤1、...

夏天到了，估计很多的人都不想吃油腻和辛辣的食物，都希望能够吃一些比较清淡的蔬菜和水果，今天给大家介绍的蔬菜就是莴苣，非常适合在夏天吃的一张蔬菜，今天介绍的做法也是很适合夏天的凉拌做法，那么就跟着我继续看凉拌莴苣的...

食材明细主料菠菜梗（适量）干黑木耳（适量）辅料香菜（少许）蒜末（少许）调料黄豆酱（少许）香醋（少许）老干妈（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜梗拌黑木耳的做法步骤1、准备:菠菜梗，干黑木耳，蒜头，小米辣，香菜。2、黑木耳放少...

“从1000多公里外的洛阳带了几十颗番薯苗，种在自家院子里，为的就是能吃上新鲜的番薯叶。”食材明细主料番薯梗（1把）辅料小米椒（2个）调料盐（少许）蒜瓣儿（2个）白糖（少许）味精（少许）香油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料盐渍裙带梗（一条）辅料香菜（适量）蒜末（适量）小米椒（适量）熟芝麻（适量）调料糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）油辣子（适量）酱油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌裙带梗的做法步骤1、新鲜裙带菜。2、用清水浸泡两个小...

“很多时候，我们吃西兰花，梗子都不怎么吃，其实梗子吃起来更脆爽呢，自从第一次吃了西兰花梗做的菜，就爱上了。不管是炒着吃还是伴着吃，我都很喜欢。那日去市场看见西兰花梗子一袋子一元，做了两个菜，一个腊肠炒西兰花梗，一个就是...

“空心菜是很大众很实惠的蔬菜，不管是清炒，凉拌，做汤都很不错，去菜场买了一大把空心菜，菜叶子用蒜蓉清炒了，剩下的菜梗就拿来凉拌了。在武汉空心菜梗有很多吃法，放点青椒肉丝和菜梗炒，和腊肉炒，和豆干炒，味道都很不错！”食材明细...

“朝鲜族民歌中有一首很著名的《桔梗谣》（音译为“道拉吉”），就是歌咏挖桔梗的生产活动的。桔梗也是一种中药材，主要功用是“开宣肺气，祛痰排脓”。桔梗花也很漂亮，是蓝紫色的，桔梗花的花语是：永恒不变的爱；真诚、柔顺、悲哀；无...

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）掠拌空心菜梗的做法步骤1、原料图。2、菜梗洗净，用手捏扁，然后撕成丝儿；蒜...

“这不能吃，哪不能吃，简直是一个糖尿病患者的悲哀啊。。。”食材明细主料青瓜（1根）大白菜梗（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌大白菜梗的做法步骤1、食材：青瓜、大白菜梗（已...

山蕨菜也是野菜的一种，众所周知，相比于市面上人工种植的蔬菜，蕨菜的营养价值也是非常高的，我们都知道蕨菜的做法有很多，今天想介绍给大家的就是非常适合在夏天吃的凉拌蕨菜，相比蕨菜包子就更加的清爽口感，相信大家都会非常喜...

食材明细主料裙带菜梗（300g）辅料蒜（适量）葱（适量）芝麻（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌裙带菜梗的做法步骤1、裙带菜的梗。2、放到开水里焯一下。3、切段。4、放入葱蒜芝麻醋糖酱油香油，调味...

食材明细主料海蜇（230克）白菜梗（110克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜梗拌海蜇的做法步骤1、食材：海蜇（已漂洗干净）、白菜梗（已清洗）2、将已清洗好的白菜梗放在案板上切...

“蔬菜是应时应季的为最佳选择，所谓过时不食。现在正是苋菜上市的季节，刚刚上市的苋菜鲜嫩喜人，口感也是很好的。今天我把苋菜的梗单独摘了下来做一道酸辣可口的小菜，采用炝拌的烹饪方式，辣椒经过处理香味更浓，而辣度降低，是...