“图片不好看,但是很好吃很好吃。” 食材明细主料黄瓜 (一根)牛里脊 (一碗)桔梗 (一碗)红尖椒 (一根)蒜片 (适量)辅料藤椒 (适量)辣椒油 (适量)香油 (适量)绵白糖 (适量)食盐 (适量)老抽 (适量)黄酒 (适量)嫩肉粉 (适量)麻辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)桔梗拌肉丝的做法步骤1、黄瓜切丝、红尖椒切丝,牛肉(黄瓜条)切宽丝(条),蒜切片。2、牛肉放黄酒、香油,食盐。3、肉锅放油,炒肉。4、肉熟时放一铲子老抽。5、裹好汁儿,捞出。6、碗内放绵白糖、香油,食盐,辣椒油,藤椒,蒜片。7、把黄瓜丝,肉丝放进碗搅拌,放进摆盘后,最后撒上桔梗。真的很好吃,我就是拍的不好看,焦急。8、配的石锅拌饭,好吃哟。