相关酸萝卜鲤鱼的做法的餐饮知识

“家里朋友给了一条大鲤鱼，不知道怎样吃，想来想去就做水煮鱼，那样的做法家里没有酸菜，只有自己腌的酸萝卜就放去一起煮，还挺好吃的汤酸酸的，开胃。”食材明细主料鲤鱼（1000克）酸萝卜（400克）辅料番茄（50克）调料盐（5克）生抽（5毫升）料酒（1...

“今天教大家弄泡菜鱼片超美味！！自己琢磨方法，另外还有很多美食都写在微信公众号番茄厨房大家可关注学习哦，果然吃货的潜力是无限的。【机智】哈哈哈”食材明细主料鲈鱼（1）酸萝卜（适量）辅料淀粉（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）...

“闷热梅雨天，食欲不振，来点酸爽开胃！”食材明细主料鲤鱼（750g）辅料芹菜（少许）酱油（2勺）盐（1匙）味精（少许）酸梅（5个）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅鲤鱼的做法步骤1、把鲤鱼清洗干净放进砂锅，放进酸梅，盐，味精，喜欢吃酸再加点酸梅...

“现在有一种裸鲤鱼，以前在中原地区很少见到这种鲤鱼。之所以叫裸鲤，是因为这种鱼没有鱼鳞。曾经在青海湖的饭店吃过青海湖的裸鲤，也不知道是不是和这种鱼是一样的。反正买的时候是带标签的，但一定不是青海产的。没吃过，买...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸脆萝卜的做法步骤1、原料。2、萝卜切厚片洗净备用。3、放盐腌制出水。4、取一个无油无水的碗放入挤干水分的萝卜。5、加适量糖醋...

“在这样高温依然持续的天气中，吃上自然发酵的，酸溜溜的，冰凉凉的萝卜条，真的是非常的开胃下饭哦！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料葱白（少许）盐（半茶匙）白醋（适量）鸡精（一茶匙）辣椒粉（少许）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸甜萝卜条的...

“鱼（草、鲤、鲢皆可）去头、去排。头、排可用油煎一下，或炖汤或做米粉，一鱼两吃。”食材明细主料鱼（1000克）辅料泡萝卜（适量）泡姜（少许）泡辣椒（少许）调料蒜瓣儿（5个左右）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）陈醋（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）焖（工艺）一...

“不知道为什么，我觉得白萝卜混着鱼肉一起吃，味道是最香最棒的。PAPA和MAMA喜欢把鱼肉糜煎香，再混着萝卜一起炒。我现在就想改一下口味，你们擦成丝，我就切成粒；你们做咸香口味，我就做酸甜口味的。好家伙！我特意做了一盆红烧肉...

“平常多见小小的这种鱼，今天遇到大个的啦。每条约7两。这鱼肉是蒜瓣肉，紧致且鲜美。简单炖一下味道就相当好。”食材明细主料红娘鱼（1条）酸萝卜（3块）调料葱（小许）生抽（5克）冰糖（1小块）花椒（小许）姜（小许）八角（小许）辅料清水（若干）食用油（1...

“白萝卜促进消化，健胃消食，是夏季比较适合的一种冷菜，酸酸脆脆很好吃”食材明细主料白萝卜（500克）辅料紫甘蓝（300克）菠菜（一根）配料白醋（30克）白糖（60克）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片，紫甘...

“买的光鱼比较多，处理鱼的时候就把鱼肚和鱼干鱼籽留出来了。相对大鱼，这个鱼太小了，鱼杂也小小的。”食材明细主料鱼杂（100克左右）酸萝卜（1块）辅料辣椒（1个）食用油（半汤匙）乌鸡汤（2勺）调料葱（小许）料酒（小许）生抽（小许）味精（小许）洋葱芽（小...

“好长时间没有吃鱼了。今天想吃了。做起来吧”食材明细主料鲤鱼（100克）辅料保元汤（300毫升）调料酸菜（半包）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼放盐化冻。2、酸菜鱼调料打开。3、取出冲一下。4、切...

“酸酸甜甜辣辣”食材明细主料水果小萝卜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）白醋（基本和糖一样多）朝天椒（3，4个）中辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酸萝卜的做法步骤1、小萝卜洗干净，切片2、切好所有材料放进无油的保鲜盒里加入所有调料...

食材明细主料白萝卜（1个）辅料蒜米（4粒）干辣椒（1个）调料白醋（6勺）盐（2勺）白糖（8勺）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）萝卜酸的做法步骤1、白萝卜去皮切块片。2、蒜粒切碎，辣椒看自己的口味放。3、白萝卜加1勺盐搅拌腌制十分钟左右，清洗...

食材明细主料活鲫鱼（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）醋（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜鲤鱼汤的做法步骤1、鲫鱼宰杀洗干净，鱼身斜着划几刀，便于入味2、胡萝卜洗净打成...

食材明细主料米饭（适量）苹果醋（适量）沙丁鱼罐头（适量）黄瓜（适量）腌萝卜（适量）紫菜（适量）辅料胡萝卜装饰用（适量）沙拉酱装饰用（适量）清淡（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）沙丁鱼酸萝卜寿司的做法步骤1、以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2、...

“那天外出吃酸菜鱼大宝说吃着太辣了，让我回家给他也煮上一大锅。我没有用酸菜而是用酸萝卜来代替，十分的开胃哦。”食材明细主料黑鱼（1条）酸萝卜（150克）洋葱（半个）辅料葱（适量）姜（适量）玉米油（适量）细盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...

“吧嗒吧嗒流口水的酸萝卜”食材明细主料白萝卜（一根）青瓜（一根）辅料白醋（一杯）白糖（半杯）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）酸萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净切块【不削皮】。2、放适量盐腌至萝卜出水，再用清水冲洗干净。3、青瓜切片...

“禁渔结束，可以吃新鲜鱼啦。”食材明细主料大黄花（1条）酸萝卜（100g）辅料冻豆腐（300g）调料泡椒（几个）葱（适量）食盐（适量）陈醋（适量）生抽（8g）姜（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜炖黄花鱼的做法步骤1、鱼一下。2、处理干净，打...

“酸爽可口，下饭菜。”食材明细主料酸萝卜（适量）辅料蒜末（少许）小米椒（少许）蚝油（少许）油（少许）糖（少许）猪油渣（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒酸萝卜的做法步骤1、腌制酸萝卜，清洗干净2、酸萝卜切薄片，切个小米椒，蒜末3、刚...

“酸爽开胃。”食材明细主料白萝卜（1个）泡椒（1个）指天椒（2个）黄瓜（少量）辅料米醋（适量）白糖（适量）盐（少量）鸡精（少量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸萝卜的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜切小段，放入盆中，加适量盐，腌制30分钟后，...

“酸萝卜龙利鱼，一道非常可口的家常菜，酸爽开胃，好吃不长肉的美食，酸爽的萝卜片加上嫩滑的鱼片，再加上二勺鲜香的酸汤，非常的下饭，连汤汁都非常的美味。”食材明细主料龙利鱼（300克）酸萝卜（100克）辅料香菜（1根）香葱（1根）调料酸汤酱（2...

“花开富贵一酸萝卜，过年吃多了大鱼大肉，推荐解腻小菜酸萝卜。酸萝卜中含有大量的维生素C和微量元素，具有补充身体营养的作用。还有开胃消食的作用，还具有降低血脂，降血压，软化血管的作用。可以增强人体免疫力。”食材明细...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸沙鲤鱼块的做法步骤1、主料：鲤鱼（拐子）2、鲤鱼收拾干净，剁成块。3、在鱼块儿上，撒干面粉抓...

“非常营养、开胃、简单易做的一道家常小菜。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充...