准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 内脂豆腐 :1盒 鸡蛋 :2个 辅料盐 :适量蒸鱼豉汁 :适量香油 :适量葱末 :适量 具体步骤1. 鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散2. 把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里3. 把蛋液倒入豆腐碗中将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2分钟,取出4. 加入蒸鱼豉汁,继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可烹饪技巧厨房小语:制作时间依据自己的微波炉来定