相关一磅的餐饮知识

一磅的蛋糕是几寸

一磅的蛋糕是几寸

6寸左右。磅是英制质量单位,一磅大概是453克,一磅蛋糕大概有6寸,直径17cm自由,适合三到四个人食用。一般情蛋糕的厚度是6cm,2磅的蛋糕约900克,适合8人左右食用,相当于普通的八寸的蛋糕,直径大概在20cm左右。...

基围虾和九节虾有什么区别?一磅九节虾多少钱?

基围虾和九节虾有什么区别?一磅九节虾多少钱?

九节虾这种虾在日常生活中也很常见,并且营养含量很高,在虾这方面,大多数人还会想到基围虾,因为这两种类型的对虾之间的相似性非常高,那么基围虾和九节虾有什么区别呢?一、基围虾和九节虾有什么区别1.从营养价值的角度来看,基...

一磅千层蛋糕是多少寸

一磅千层蛋糕是多少寸

六寸。六寸蛋糕直径在二十厘米左右,大约等于四百五十克。千层蛋糕在存放时,需要放入冰箱冷藏,以保证其口感,避免变味。千层蛋糕的原料有:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、白砂糖。其中低筋面粉是用来制作面皮的主要原料。低筋...

咖啡磅蛋糕的做法 咖啡磅蛋糕怎么做

咖啡磅蛋糕的做法 咖啡磅蛋糕怎么做

“咖啡磅蛋糕”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(125g)现磨咖啡(20)糖霜(60g)鸡蛋(1个)盐(3g)细砂糖(20g)辅料无铅泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖啡磅蛋糕的做法步骤1、东菱全自动美式咖啡机插上电源,按钮往里一按就可打...

香橙磅蛋糕的做法 香橙磅蛋糕怎么做

香橙磅蛋糕的做法 香橙磅蛋糕怎么做

“特别喜欢橙味的蛋糕,这次买的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不过我家人等不及,立马就吃了,实在是被烤蛋糕时满屋的橙香味诱惑到了。”食材明细主料黄油(80克)绵白糖(80克)橙子(1...

坚果磅蛋糕的做法 补充能量:坚果磅蛋糕 坚果磅蛋糕怎么做

坚果磅蛋糕的做法 补充能量:坚果磅蛋糕 坚果磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的,加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(125克)泡打粉(3克)香草精(几滴)辅料细...

柠檬磅蛋糕的做法 柠檬磅蛋糕怎么做

柠檬磅蛋糕的做法 柠檬磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕口感扎实绵密吃起来润泽舒服、奶香浓郁,用来当早餐或者是下午茶点心都非常好。我们在基础磅蛋的配料中加入一些风味材料,可以做出很多种口味的蛋糕来。加了柠檬的磅蛋糕清爽不腻,加了百香果的磅蛋糕香气更美,加了...

双色磅蛋糕的做法 双色磅蛋糕怎么做

双色磅蛋糕的做法 双色磅蛋糕怎么做

“据说磅蛋糕是皇室下午茶必备的甜点,今天就带大家体验下这种皇室的感觉。跟戚风蛋糕轻盈松软的口感不同,这款蛋糕奶香味更浓郁,口感更扎实,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一个口味的。磅蛋糕加入的...

滋补磅蛋糕的做法 滋补磅蛋糕怎么做

滋补磅蛋糕的做法 滋补磅蛋糕怎么做

“冬天到了,给自己和家人补补,哈哈。我发现最近做的食物都不好看,虽然味道还是不错,可色香味中还是色相最重要,有朋友说做吃的心情好做的才漂亮,我现在算是相信了。希望我下一个能做的好看些。”食材明细主料普通面粉(220g)辅...

红枣磅蛋糕的做法 红枣磅蛋糕怎么做

红枣磅蛋糕的做法 红枣磅蛋糕怎么做

“我们山里的妞红枣傍上了洋妞黄油蛋糕…………红枣磅蛋糕,常吃红枣美容养颜,气血充足,女孩子一定要多吃对皮肤好这个蛋糕刚烤好是软软的特别好吃”食材明细主料黄油(120g)低粉(150g)鸡蛋(3个)牛奶(适量)红枣(适量)辅料糖粉(40g)无铝...

猫王磅蛋糕的做法 猫王磅蛋糕怎么做

猫王磅蛋糕的做法 猫王磅蛋糕怎么做

“想做这款蛋糕已经很久了,模子也入了一年多了,今天算是给这款心形模开光了!加了淡奶油的这款蛋糕和一般的磅蛋糕比,口感更细腻,奶香味更足!”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(155克)黄油(125克)低筋粉(190克)淡奶油(140克)香草精(数滴)盐(...

果干磅蛋糕的做法 果干磅蛋糕怎么做

果干磅蛋糕的做法 果干磅蛋糕怎么做

“糕的种类很多呀有戚风蛋糕柔韧且轻盈版有海绵蛋糕的松软而紧实也有玛芬蛋糕的Q弹口感但唯独磅蛋糕的口感独特吃起来口感绵密扎实却松软回油过后又是另一番风味...”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(90g)辅料黄油(70g)泡打...

猫王磅蛋糕的做法 醇香可口---猫王磅蛋糕 猫王磅蛋糕怎么做

猫王磅蛋糕的做法 醇香可口---猫王磅蛋糕 猫王磅蛋糕怎么做

“猫王磅蛋糕曾经是猫王埃尔维斯·普雷斯利的最爱,这款蛋糕最与众不同的地方就是不添加泡打粉,完全靠粉类过筛和打法黄油使蛋糕体积膨胀。膨胀力惊人,高过模具边缘不少,组织非常细密,口感在润滑轻盈以外还略带点“Q”,醇香...

磅蛋糕的做法 磅蛋糕怎么做

磅蛋糕的做法 磅蛋糕怎么做

食材明细主料低粉(200克)鸡蛋(4个)黄油(200克)糖粉(160克)辅料葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)核桃仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)磅蛋糕的做法步骤1、准备材料:鸡蛋4个、低粉200克、黄油室温软化、糖粉160克、葡萄干、蔓越莓...

柠檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~柠檬味 柠檬磅蛋糕怎么做

柠檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~柠檬味 柠檬磅蛋糕怎么做

“挺费事的,不过很有成就感。这个蛋糕需要回糖两天才好吃,配红茶黑咖啡绝好,柠檬后味很重,多吃不行,腻。此配方为一个三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️个。”食材明细主料鸡蛋(100g)发酵黄油(100g)糖粉(85g)泡打粉(2g)低粉(90g)...

奶油磅蛋糕的做法 奶油磅蛋糕怎么做

奶油磅蛋糕的做法 奶油磅蛋糕怎么做

“口感超细腻哒~”食材明细主料黄油(140克)低筋面粉(190克)白糖(黄油)(80克)白糖(70克(蛋白))鸡蛋(4个)淡奶油(100克)辅料泡打粉(3克)盐(1克)柠檬汁(几滴)香草精(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油磅蛋糕的做法步骤1、准备食材,黄...

橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎么做

橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎么做

“橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰。西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎,这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,给醇...

香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎么做

香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎么做

“香蕉的香甜与磅蛋糕结合,深受家庭老人和孩子的喜爱。忙碌的周末,一杯热牛奶,两块香蕉磅蛋糕,美好的一天从早餐开始!这款蛋糕的特色,口感软绵,湿润。磅蛋糕长17cm*宽8cm高6cm槽状模具一个(大于小于1cm也可)烘焙纸张的折叠方...

红茶磅蛋糕的做法 【红茶磅蛋糕】 红茶磅蛋糕怎么做

红茶磅蛋糕的做法 【红茶磅蛋糕】 红茶磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。这款蛋糕超级简单,烘焙新手也能轻松搞定,而且美味不...