红枣磅蛋糕的做法 红枣磅蛋糕怎么做

“我们山里的妞红枣傍上了洋妞黄油蛋糕…………红枣磅蛋糕，常吃红枣美容养颜，气血充足，女孩子一定要多吃对皮肤好
这个蛋糕刚烤好是软软的特别好吃”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣磅蛋糕的做法步骤

• 1、红枣洗净去核切成小丁

• 2、倒些牛奶泡起来让红枣吸包奶汁

• 3、黄油室温软化

• 4、鸡蛋打在碗里

• 5、蛋液搅匀待用

• 6、黄油加入糖粉

• 7、低速打至顺滑

• 8、蛋液分次加入黄油里高速打发融合

• 9、搅好的蛋糊黄油液体

• 10、低粉，泡打粉分次筛入

• 11、低粉切拌至无颗粒

• 12、奶枣拌进去

• 13、倒进模具

• 14、烤箱预热175℃5分钟进去烤40分钟

• 15、浓浓奶香的红枣磅蛋糕做好了

小窍门

1,打发黄油时最好用个深点的盆，防止飞溅。
2,拌面粉是不用画圈以免起筋
3,面糊拌好，挂在刮刀上很快能流下来就可以了，如果觉的干就加点牛奶