相关简单好吃的豆瓣酱蒸茄子的餐饮知识

“今天我负责给姥姥姥爷做午饭，老人说想吃茄子，脑子里出现无数个做法，最终做起了简单好吃的蒸茄子。茄子本身有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等作用，对于年纪大的老人是个非常不做的选择。而蒸茄子，不油腻且软糯可口，更...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：3个大葱：10辅料豆瓣酱：适量油：适量具体步骤1.茄子洗净2.葱花备好3.茄子切成滚刀块4.豆瓣酱准备5.热锅热油放入葱花6.放入一勺豆瓣酱7.炒香8....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：450辅料豆瓣酱：适量生姜：适量小辣椒：适量盐：适量油：适量大葱：适量具体步骤1.茄洗净2.切成块3.油锅中放入生姜、辣椒、大葱爆香，然后放入茄子翻炒4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400豆瓣酱大半汤勺：适量蚝油1茶勺：适量蒜蓉：适量油1汤勺：适量辅料具体步骤1.茄子斜刀切1cm厚片。单面划菱形花。2.锅内热油，放入茄子，小火煎至微黄...

食材明细主料干茄子（适量）纳豆（适量）红辣椒（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）酒（适量）茶籽油（适量）白糖（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌剁椒茄子豆瓣酱的做法步骤1、纳豆，2、干茄子，3、蒜瓣4、剁碎，5、红辣椒，6、剁碎，7、将剁好的辣椒，...

食材明细主料圆茄子（1个）西红柿（1个）郫县豆瓣酱（1勺）辅料尖椒（半个）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）郫县豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子切块，不用去皮，过油炒，放生抽，老抽少许，放入一点点水，闷一下，待汤汁快没有时，放入尖椒，西红柿翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1个肉末：200辅料蒜：适量豆瓣酱：少许洋葱：适量料酒：少许具体步骤1.锅里倒适量油，放入蒜碎、葱碎炒香。2.下茄子丁，慢慢地、耐心地翻炒。直到把茄子炒出水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子一直是我的最爱，不光好吃而且营养丰富，一起来做一道好吃的豆瓣酱油茄子吧，如此美味营养又健康的一道佳肴，你还在等着什么呢，吃货们都自己动手做一做吧...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟一碗香喷喷的米饭搭配一道美味可口营养丰富的豆瓣酱油茄子，让人感到充分的满足和享受。茄子富含丰富的维生素，搭配豆瓣酱和各种调料食用更是咸香可口。...

食材明细主料茄子（500g）辅料葱蒜（适量）调料盐（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖茄子的做法步骤1、茄子切成块，再切成条，放入清水中浸泡十分钟，泡出黄水，再沥干。2、葱蒜洗切好。3、锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料油：适量蒜：适量豆瓣酱：适量盐：适量具体步骤1.茄子洗净，去皮，切块备用2.大蒜剥好备用3.把大蒜切成小块备用4.开炒，把油倒进锅里，放入大蒜，使劲...

“以前刚工作的时候，最经常点的快餐就是鱼香茄子饭。拌饭特别好吃。现在讲究健康饮食。茄子我都是用蒸的。”食材明细主料茄子（3个）提鱼干（3两）辅料郫县豆瓣酱（3勺）糖（1勺）姜（2片）味精（少许）青蒜（一棵）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料郫县豆瓣酱（1勺）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打入碗中2、打散，加入等量白开水3、用勺子撇去泡沫，这个不放豆瓣酱做普通蒸蛋的话，这一步也是保证蒸蛋细腻的关...

“下饭的菜来啦！”食材明细主料茄子（两条）肉（2两）辅料豆瓣（适量）牛肉酱（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤1、将茄子洗净切条。2、将蒜头切碎。3、将切好的茄子泡水至...

“食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣酱2匙，盐，油，做法：1，肥瘦肉切成长条或大块，根椐人上喜好切，2，锅里放一点点油，把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中，3，再把豆瓣酱码放在肉面上，4，上电压锅蒸熟，调至排骨挡，5，待冷却后端出上桌，这盘菜好下饭...

食材明细主料土豆（1个）茄子（1个）黄豆酱（1.5勺）熟豆油（1勺）辅料小葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮，洗干净。2、土豆切块，茄子切条，小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中，表面放上...

食材明细主料茄子（四根）辅料青椒（小半个）蒜瓣（少许）生姜片（少许）配料植物油（两勺）豆瓣酱（适量）食盐（1茶匙）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子去蒂去头，冲洗干净2、郫县豆瓣酱将取用一勺3、茄子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：500辅料盐：2郫县豆瓣酱：3味精：1油：5具体步骤1.准备两条茄子。2.把茄子切成大小一样的斜片。3.锅内倒入油，茄子下锅炒。4.加点豆瓣酱。5.加少量...

“对于生娃后的人来说，时间真的非常宝贵。除去陪伴宝宝的时间，还要做家务、还要买菜、还要想着赚钱、还要恶补育儿知识，等等等等，剩给自己的时间，几乎为零。很多时候，想读一本书，想看一部剧，甚至想烤个蛋糕，做个爱吃却又费工夫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料白砂糖：适量猪肉馅：适量生抽：适量料酒：适量豆瓣酱：适量姜片：适量具体步骤1.茄子切成长条2.把茄条放入微波炉三到五分钟让茄子变软出水。然...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500辅料姜：2片盐：3蒜：3瓣鸡精：2豆瓣酱：1小勺葱：1根具体步骤1.茄子洗净，切长条，等油八分热，放油里炸.2.茄子发软，结一层浅黄色皮就可以捞出，沥干油3.锅里油倒...

食材明细主料茄子（二个）六月鲜豆瓣酱（适量）六月鲜酱油（适量）植物油（一斤）辅料香菜（适量）配料葱（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧茄子的做法步骤1、欣和调味礼盒。2、茄...

“简单的茄子和辣椒，无需任何荤腥，只要一勺豆瓣酱就会爆出味美价廉的家常味儿！无论是南方的麻辣豆瓣，还是北方的黄豆瓣，都一样好吃一样香！”食材明细主料长茄（4个）辅料青尖椒（1个）红尖椒（1个）配料大蒜（5瓣）香葱（1根）豆瓣酱（2小勺）糖（1/2...

“食材：油豆腐250克，自腌豆瓣酱适量，油100克。过程：1、备好油豆腐250克，2、加入盐拌匀，2、码上豆瓣酱，淋上100克左右的食用油。3、上电压锅蒸15分钟即成。”食材明细主料油豆腐（250克）辅料自腌豆瓣酱（适量）油（100克）咸鲜（口味）蒸（工艺...

“我认识的人里有不少人不喜欢吃茄子，原因是——老觉得没什么味道，不好做。我可不这么认为哦，我觉得无论是蒸茄子还是鱼香茄子，再或者今天的这道豆瓣酱茄丁都是非常不错的下饭菜呢！不喜欢，可能还是因为没有做出好味道来，吃过...