相关凉拌木耳竹笋的餐饮知识

食材明细主料木耳（适量）黄瓜（适量）竹笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌木耳竹笋的做法步骤1、木耳、黄瓜备用。2、黄瓜洗净，切丝。3、竹笋切片。4、焯水备用。5、木耳洗净，切...

食材明细主料泡发腐竹（200克）泡发木耳（50克）黄瓜（1根）油炸花生米（20克）香菜（3根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）香葱（1根）蒜蓉（适量）小米椒（2个）生抽（2勺）香醋（2勺）芥末油（1勺）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌腐竹木耳的做法步骤1、腐竹提前泡...

“木耳是好东西，比如说软化血管，大家都爱吃。就是不大容易入味，煲汤嘛没味道，营养流失厉害；饭店那种拌法不适合家庭，浓油赤酱也不好。腆侠吃过一种用芥末凉拌的拌法，入味、爽脆，奉献给各位，大家记得常做给家里老人吃哦。”食材...

“年快过完了，这女人一辈子都在与减肥做斗争，春天来了衣服一减谁都想秀出好身材，上个排毒减肥的凉拌木耳！”食材明细主料黑木耳（适量）辅料香菜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）香醋（适量）糖（适量）白芝麻（适量...

“夏天特别讨厌油油腻腻的东西，包括下厨房满脸的油烟黏黏的痒痒的很不舒服。如果在等家人的过程中提前做好美味了的凉拌菜，我会觉得那是一件很享受的的一件事情。自己精心制作的的美食，看着家人津津有味的吃着。没有了那...

“清爽的凉拌木耳”食材明细主料木耳（200g）辅料洋葱（1个）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌木耳的做法步骤1、泡发木耳，一个洋葱2、木耳烫熟3、切好洋葱，生洋葱不用烫熟，准备凉拌，放入醋，甜油，麻油，葱姜，盐，放了醋洋葱的味道就...

“家人喜欢各种拌菜，做着方便，食材调料随意搭配。这次用黑木耳，莴笋，添了几片胡萝卜，色彩亮丽起来啦。”食材明细主料莴苣（50克）胡萝卜（50克）泡发黑木耳（50克）辅料姜（适量）生抽（2汤匙）糖（少许）食用油（适量）精盐（少许）香醋（半汤匙）葱（适量）清淡（...

食材明细主料水发木耳（20克）水发腐竹（30克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（适量）蒜末（适量）小米椒圈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌木耳腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发。2、木耳提前泡发。3、木耳放...

“我们一家一年四季都爱吃凉拌菜，木耳更是宝宝的最爱，所以没有放辣椒油。”食材明细主料木耳（20块）腐竹（2条）辅料葱（2棵）姜（1块）盐（1勺）糖（2勺）生抽（2勺）麻油（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳凉拌腐竹的做法步骤1、提前半天将...

食材明细主料木耳（30g）腐竹（30g）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）大蒜（2瓣）熟花生（适量）辅料盐（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蚝油（0.5勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌木耳的做法步骤1、腐竹、木耳泡发，切小块，在开水中焯30秒捞出沥干水份晾凉...

“木耳味甘，性平，有益气强生、活血、止血效能。养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。还可以防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。春天来临，难免气躁，适当的吃点凉拌的木耳，开胃补身。好的木耳面青色，底灰白，有光泽，朵大肉厚，膨胀率大...

“木耳、黄瓜、腐竹的营养价值与功效黄瓜味甘性凉，具有清热解毒、除烦止渴、利尿消肿的功效，适合此节气食用。黄瓜与腐竹、木耳搭配使得这道菜肴不但营养丰富、清脆爽口，还有利于增进食欲。这是一款巨好吃，超下饭的凉拌菜...

“家庭凉拌腐竹木耳，味道鲜美，做法简单。”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）辅料小米辣（适量）黄瓜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭凉拌腐竹木耳的做法步骤1、准备泡好得腐竹，切段。2、将腐竹木耳一块下锅焯水。3、...

食材明细主料莴笋（1根）木耳（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）香油（适量）麻油（适量）柠檬（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）橄榄油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌莴笋木耳的做法步骤1、莴笋一根。2、去皮。3、插丝。4、放入开水中焯一...

“凉拌木耳是一道家常冷菜，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用。”食材明细主料胡萝卜（半根）木耳（五朵）小葱（四根）辅料姜蓉（适量）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）蒜蓉（适量）香油（适量）陈醋（适量）花...

食材明细主料黄瓜（1根）水发木耳（50克）水发腐竹（150克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）油炸花生米（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤1、木耳提前泡发。2、腐竹提前泡发。3、将焯水后的腐...

很喜欢这道凉拌菜，感觉比单纯的凉拌黄瓜、腐竹更有食欲。作为一个土生土长的重庆妹子，大小就爱吃冷锅串串，这道凉拌菜更像是冷锅串串，把这些好吃的蔬菜拌在一起，不仅营养美味，单吃，抑或是下饭，都非常地不错。主料腐竹：适量木耳...

食材明细主料竹笋（500g）肉丝（100）木耳（50g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）淀粉（适量）红椒（适量）青椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒木耳的做法步骤1、肉丝加盐、料酒、生抽、玉米油、淀粉抓匀...

食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）黄瓜（1根）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）麻油（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳拌腐竹的做法步骤1、腐竹和木耳用水泡发，在用开水焯一下。黄瓜去皮，蒜葱香菜...

“营养贴士：1、吃腐竹可以预防老年痴呆营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经...

食材明细主料竹笋（随意）辅料葱（适量）小米椒（适量）花生（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌竹笋的做法步骤1、竹笋水煮，手撕细细的条状。2、小米椒，葱，花生，酸切碎，用热油泼。3、加藤椒油（喜欢重口味，可适量多加），盐，醋，凉...

“焖鸡经常出现在家常菜中，特别是冰冻过的，似乎蒸没那么合适，炸焖炖比较能去雪藏味和腥味，所以把一只大冻鸡剁了一半，来个大红焖，加上竹笋和木耳，让菜来得更加丰富些。”食材明细主料鸡块（约500克）罐头笋（约150克）水发木耳（1碗）腌...

食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）辅料香菜（适量）糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）蒜末（适量）醋（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹凉拌木耳的做法步骤1、腐竹木耳提前泡发，木耳焯水备用。2、碗中加醋，蚝油生抽辣...

食材明细主料肉丝（适量）木耳（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒竹笋的做法步骤1、过好油的肉丝适量。2、竹笋切段，开水中一点盐，绰两滚去涩，捞...

食材明细主料莴笋（1颗）泡发木耳（适量）辅料蒜瓣（2）调料芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）柠檬汁（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋凉拌木耳的做法步骤1、木耳提前用开水泡发（我是冷水直接煮开5分钟）洗净，莴笋去皮切薄片。2、把...