食材明细主料木耳 （适量）黄瓜 （适量）竹笋 （适量）辅料盐 （适量）醋 （适量）香油 （适量）辣椒油 （适量）微辣 （口味）拌 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）凉拌木耳竹笋的做法步骤1、木耳、黄瓜备用。2、黄瓜洗净，切丝。3、竹笋切片。4、焯水备用。5、木耳洗净，切成小块焯水备用。6、黄瓜丝摆盘。7、摆上黑木耳。8、三种原料处理好后，摆盘，倒上适量的盐，醋，辣椒油和香油即可。
