相关西洋菜干鲫鱼汤的餐饮知识

“鲫鱼汤伴着我长大，也是家里餐桌上一道必不可少的美食。记忆中的鲫鱼汤不断萦绕在我的心头，伴随着那呼噜呼噜的、冒着泡儿的一声声，伴随着升起的缕缕白烟，伴随着爸妈的的一声呼唤"喝鱼汤啦！"。西洋菜煲鲫鱼，芹菜豆腐鲫鱼...

“西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一，其性平，味甘中带涩，这微涩味常给人们以清润生津的作用，它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘，能益心润肺生津，亦是广东民间秋日常用煲汤佐料之一。陈肾是腊鸭肾的一种，但却...

食材明细主料鲫鱼（一尾）辅料西洋菜（一把）香菜（一棵）姜（一小块）盐（适量）鸡精（一点点）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西洋菜鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼刮掉鱼鳞，滑刀，姜拍好备用。2、西洋菜多洗几遍，香菜洗好备用。3、鲫鱼煎止两面微...

“上班无事做时，我都会跟同事们聊聊煮菜经的！分享分享大家的厨房快乐！菜干鲫鱼汤也是他们教会我做滴！”食材明细主料胡萝卜（1个）鲫鱼（1条）菜干（6小棵）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜鲫鱼菜干汤的做法...

“西洋菜名称由来，传说是百年前葡萄牙海员患肺病，流落日本，人们以为他已死，后来他竟生还，乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门，将此菜移种过来，此菜既从葡萄牙传进中国，于是叫做西洋菜。在潮汕地区，煲西洋菜是...

“宝宝辅食”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）青菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青菜鲫鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、鲫鱼清洗干净。3、鲫鱼打上花刀，锅中烧油放入鲫鱼，放葱姜，煎制两面金黄即可。4、加...

“白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有“百菜之王”的美誉，可以益肺胃、补虚损、生津润肠。有着促进排毒，预防肠癌，护肤养颜等功效。鲫鱼营养丰富，药用价值也很高，有健脾利湿，活血通络，减肥，降压降脂，延缓衰老等功效...

“当看到不粘汤锅时，就想着这锅做鱼汤太方便了，先把鱼煎了直接加水就可以熬上，适合象我这种懒人，特别是冬天，还可以少洗一个锅。虽然广州的冬天不算冷，但我还是希望每天都能喝上暖暖的一锅汤。浓浓的鱼汤，再加上时令的西洋菜...

“冬日，为我们的家人，备一碗营养汤，美味健康，暖人心。”食材明细主料墨鱼丸（适量）西洋菜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸西洋菜汤的做法步骤1、锅放入适量水，放入姜，烧开2、放入墨鱼丸，盖锅，煮十五...

“过年大鱼大肉吃的多了，少不了喝一些汤汤水水安抚一下肠胃！鲫鱼汤营养丰富，汤汁鲜美，虽然地处内陆，但是新鲜的鲫鱼是经常可以吃到的，每年哥哥都会钓一些野生鲫鱼送给我煮汤，新鲜的鲫鱼经过大火炖煮，汤色奶白，鲜、香！好喝极了！感...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无它是一道药膳，同时也是一道菜。它也可以说是一道养生汤，它的制作非常简单，这饭菜具有清肺热、润肺燥的功效。是上班族的必备良药。在制作的时候一定煲两个小时以...

“1、鲫鱼属鲤形目，鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生...

食材明细主料鲫鱼（1条）白菜（1棵）辅料姜（8片）葱（2棵）枸杞（20粒）料酒（4勺）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼白菜汤的做法步骤1、将姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。2、鲫鱼一条处理干净，在鱼身两面横切几刀。3、...

“重庆街头餐馆，家常风味。酸咸开胃，热汤暖身。”食材明细主料鲫鱼（适量）腌制酸菜（适量）辅料大葱（适量）老姜（适量）蒜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）米酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）山奈（适量）八角（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“上次的海南鸡饭，我没有做普通的鸡汤来配，而是做了个简单的西洋菜素汤，简简单单，也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜，营养非常全面，是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜（100g...

食材明细主料鲜鱼（适量）西洋菜（适量）辅料姜（适量）枸杞（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西洋菜鱼汤的做法步骤1、将鱼开膛去杂，洗净，控干水分。2、将西洋菜洗净。3、将枸杞洗净。4、锅烧热，倒油烧热后放入鱼煎...

食材明细主料鲫鱼（适量）香菜（适量）调料食用油（适量）生姜（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜鲫鱼汤的做法步骤1、锅中油热后放入鲫鱼。2、煎至两面金黄。3、放入拍碎的生姜。4、放入适量的热水。5...

食材明细主料鲫鱼（500g）老坛酸萝卜（1个）辅料生姜（1块）葱（1颗）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜鲫鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、杀的新鲜鲫鱼。3、锅里放适量油，油热下酸萝卜丝翻炒，要炒很干，炒干了下姜丝翻炒一下...

“菜，汤一锅端。小时候一到冬天就有鲮鱼卖，鲮鱼刺多，但肉质很鲜美，一般用来做鱼滑，鱼饼，鱼丸，想想都留口水。现在吃不到了，只能买现成的鱼丸解解馋。”食材明细主料西洋菜（4小把(约650g)）鲮鱼球（1包(340g)）枸杞子（10g）辅料盐（适量）鸡...

“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥，人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱，易受细菌、病毒侵袭，出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状，此时恰有良好润肺止咳功能...

“西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨（600克）辅料西洋菜（500克）胡萝卜（1根）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨...

“时令西洋菜搭配牛肉丸、墨鱼丸和干贝一起滚汤，汤味清香鲜美，味道很不错。这款汤有良好的清润止咳、健脾开胃、养阴补益的食疗功效，对一家老少的呼吸系统和消化系统保健十分有益。”食材明细主料西洋菜（400克）墨鱼丸（8粒）手...

“鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主的汤品菜，同时也是一道营养价值非常高的汤品。鲫鱼富含优秀的蛋白质，而且易吸收，鲫鱼的肉质也十分鲜美做成汤之后具有较强的滋补功能，可是说是非常适合缺乏营养的人群食用。”食材明细主料活鲫鱼...

“广东人很喜欢用鱼滑滚西洋菜汤，今天来点新花样，鱼滑西洋菜饺子🥟配上浓浓的鱼汤。”食材明细主料红衫鱼（2条）西洋菜（500g）鱼滑（500g）饺子皮（500g）辅料姜（5片）葱（1棵）调料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼汤西洋菜饺...

“春末，干燥。喝上一碗韭菜鲫鱼汤，清热解毒，美容养颜，甚是舒服。留下一唇春天的味道~~~”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料韭菜（一把）生姜（一块）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜鲫鱼汤的做法步骤1、韭菜...