“时令西洋菜搭配牛肉丸、墨鱼丸和干贝一起滚汤,汤味清香鲜美,味道很不错。这款汤有良好的清润止咳、健脾开胃、养阴补益的食疗功效,对一家老少的呼吸系统和消化系统保健十分有益。” 食材明细主料西洋菜 (400克)墨鱼丸 (8粒)手打牛肉丸 (8粒)干贝 (30克)辅料姜 (3片)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)双丸干贝西洋菜汤的做法步骤1、准备好材料。2、干贝用温水泡软。3、牛肉丸和墨鱼丸切开或整颗。4、西洋菜摘洗干净。5、锅中加水1500ml,放入干贝、双丸和姜片,滚开后等双丸浮上来。6、放入西洋菜稍滚片刻。7、加盐调味就可以了。