相关念念不忘的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：50辅料酱油：适量盐：适量醋：适量蒜末：适量香油：适量具体步骤1.木耳提前用水泡发。2.去出木耳的跟，准备蒜末。3.把蒜末放进木耳。4.放调料，酱油，醋，盐，香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：200青椒：100山药：100洋葱：100年糕：200辅料盐：适量味精：适量韩国大酱：适量韩国辣酱：适量具体步骤1.洋葱和青椒切块2.胡萝卜和山药切片3.把大酱放一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：300杭椒：100洋葱：80辅料油：适量盐：适量辣椒：2只酱油：10ml料酒：适量糖：适量姜：3片蒜：1瓣具体步骤1.准备食材2.五花肉切薄片备用。3.洋葱切去根部和顶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300白萝卜：150玉米：100辅料盐：适量鸡粉：适量具体步骤1.排骨先在滚水烫一下2.玉米，萝卜，排骨3.放入电锅加入水，外锅加1杯半的水，煮至外锅水煮干。4.在...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：240香蕉：3根鸡蛋：3个辅料盐：1.5克白糖：80油：80ml小苏打：1.5克具体步骤1.备好材料，面粉里拌好盐和苏打粉。2.先打香蕉泥，然后加上白糖一起打。打开了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个洋葱：200辅料青椒：150油：适量盐：适量大蒜子：适量具体步骤1.洋葱洗净切片2.鸡蛋打散成蛋液3.青椒洗净去籽切片4.热油锅中倒入蛋液快速炒熟，起锅5...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：400辅料油：适量冷水：100ml盐：适量开水：150ml具体步骤1.冷水100ML加入400克面里2.搅拌至雪花状再加入150ML的开水和面3.揉成面团4.盖上湿纱布，饧发...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个西红柿：1个辅料盐：适量大葱：1段油：适量具体步骤1.准备好食材2.土豆切片用清水浸泡，西红柿切块，大葱切丝3.锅热倒入玉米油4.待油热下入葱花爆香5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个豆角：100辅料盐：适量油：适量具体步骤1.豆角先用开水煮熟。2.把煮熟的豆角拿出来凉一下。3.把豆角切好。4.打两个鸡蛋到碗里面。5.放盐一起搅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：400土豆：350辅料盐：适量大料：适量油：适量青椒：适量冰糖：适量具体步骤1.五花肉洗净切大块。2.锅中放油加入冰糖，小火炒糖色。3.放入五花肉翻炒。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：1只鱿鱼：250辅料鸡精：适量白糖：适量油：适量盐：适量料酒：适量小葱：6白胡椒粉：适量生姜：6洋葱：20胡萝卜：20具体步骤1.青椒、洋葱洗净2.都切成片备用3.胡萝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200辅料盐：适量五香粉：适量油：适量具体步骤1.面粉用开水烫好2.油酥备用3.擀薄4.抹上油苏，盐，五香粉5.卷起来6.擀薄后沾上黑芝麻7.电饼铛预热，把饼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：200鸡：500红椒：50辅料桂皮：2片生抽：适量油：适量八角：适量盐：适量鸡精：适量白醋：适量大蒜：10瓣葱：适量花椒：适量料酒：适量生姜：适量干红辣椒：适量具体步骤1....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：350洋葱：100杏鲍菇：200辅料油：适量葱：适量红辣椒：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.腊肉洗净放入蒸锅蒸二十分钟2.杏鲍菇洗净切成片3.洋葱洗净切成片4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1200辅料油：适量盐：适量红辣椒：4个姜：适量葱：适量绵白糖：2大勺蒜：适量具体步骤1.鲫鱼洗净去鳞，去鳃，剪掉各种鱼鳍2.准备葱姜蒜、红辣椒、花椒、大料3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：150鸡蛋：3个老蒜：2瓣辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.韭菜150g、老蒜2小瓣。2.鸡蛋3个3.鸡蛋拌均4.韭菜切成粒，老蒜切成小粒。5.先把油锅烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料蒜：适量老抽：适量油：适量盐：适量姜：适量尖椒：适量具体步骤1.鸡爪洗净备用2.姜切片备用3.先用开火焯一下鸡爪，去除腥味儿4.焯好的鸡爪备用5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：400红椒：100辅料鸡精：适量十三香：适量大蒜：适量油：适量葱：适量盐：适量生姜：适量具体步骤1.莲藕洗净去皮2.莲藕切片3.红椒切粒4.生姜大蒜切片，葱切末5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鲫鱼：1条豆腐：1块辅料油：适量盐：适量姜：6片葱：2段胡椒粉：适量鸡精：适量具体步骤1.准备材料。2.鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净抹干，用料酒和盐腌10分钟。3.豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量蛋：1个辅料盐：适量鸡精：适量水：适量小葱：适量油：适量黑胡椒汁：适量具体步骤1.加适量的面粉,喜欢饼摊的薄一点,面粉就少一点.喜欢厚一点,就多放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红椒：50豆角：300青椒：50辅料盐：适量大蒜：适量油：适量豆瓣酱：适量生姜：适量具体步骤1.生姜大蒜切片，葱切末2.豆浆洗净，摘去豆筋，切成小粒3.青红椒切成粒4.锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊肉：250辅料盐：适量醋：3大勺料酒：适量油：适量白砂糖：1大勺番茄酱：1大勺蛋：1个淀粉：1大勺面粉：3大勺具体步骤1.将里脊肉切片加入少许的盐料酒淀粉腌制30...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：200辅料油：适量鸡蛋：适量盐：适量具体步骤1.一根丝瓜去皮洗净切成片2.鸡蛋两只打入碗中3.先起油锅把鸡蛋炒熟4.再另起油锅爆炒丝瓜5.待丝瓜变软...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料桑葚：2500辅料冰糖：750具体步骤1.桑葚彻底清洗，去除杂质2.控干水开始下锅熬煮，火不要太大，中小火。注意要用砂锅玻璃锅或是优质的不锈钢锅3.煮到桑葚开...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：500辅料盐：适量白梦多咖喱：适量油：适量具体步骤1.鸡洗净，切小块2.起油锅，煸炒生姜3.把鸡块倒入翻炒4.放点水，大火烧开，转成小火烧5.差不多好的时候...