相关小龙虾的餐饮知识

“小龙虾要选青色的．不要太红的因为青色的龙虾最年轻肉饱满且有弹性……”食材明细主料小龙虾（1000g）辅料葱（50g）姜（50g）蒜（300g）干辣椒（50g）蚝油（1匙）鲍鱼汁（1匙）鱼露（1匙）啤酒（100g）白糖（1匙）香菜（5颗）红椒（1个）洋葱（0.5个）微辣（口味）炸（工艺）一小...

食材明细主料小龙虾（一斤半）辅料小龙虾料（适量）调料花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒小龙虾的做法步骤1、小龙虾提前收拾好，减掉...

“从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏...

食材明细主料小龙虾（2斤）辅料蒜头（一整个）八角（2个）香叶（3片）花椒（5g）小米辣（3个）青瓜（一条）水（200毫升）调料猪油（适量）酱油（适量）盐（少量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣小龙虾的做法步骤1、小龙虾杀好洗干净。2、青瓜切条...

食材明细主料龙虾（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易小龙虾的做法步骤1、准备龙虾原材料生姜几片料酒2、把小龙虾清洗干净，如有土泥的地方拿板刷刷干净，有些地方...

“蒜香浓郁，麻辣咸鲜，超级入味儿👍。”食材明细主料小龙虾尾（适量）辅料姜（适量）蒜（10粒）小米椒（适量）香葱（适量）玉米油（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）麻椒酱（半勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉麻辣小龙虾尾的做法步骤...

“昨天在外面吃了一顿龙虾，留下的味道就一个字（辣）这就是失败的菜!于是今天自己下手做一份足味的小龙虾，品尝后辣但留口的是鲜美!吃货们可以尝试一下哦。”食材明细主料龙虾（500g）辅料姜（5片）酱油（3勺）料酒（2勺）盐（1匙）特制牛肉酱（2...

“一道十三香焖小龙虾，肉质鲜嫩，口感相当鲜美，端上桌秒光的节奏，最后连汤汁都没放过。”食材明细主料清水小龙虾（1000g）辅料洋葱（半个）辣椒（2只）生姜（2块）香葱（3个）大蒜（半个）调料料酒（50ml）啤酒（50ml）植物油（20ml）十三香调料粉（50g）六月香辣...

食材明细主料小龙虾（500克）辅料料酒（两勺）生抽（两勺）盐（两勺）白糖（一勺半）火锅底料（（麻辣味）一块）葱（一段）姜（一块）蒜瓣（适量）清水（适量）干红辣椒（一把）麻椒（一把）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版麻辣小龙虾的做法步骤1、小龙虾清洗干净...

“平时喜欢去大排档吃龙虾的朋友有口福了.跟着我的节奏,自己动手,在家里也能吃上夜市大排档的小龙虾.香辣够味.”食材明细主料小龙虾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）五香（适量）麻辣鱼底料（适量）麻辣（口味）...

食材明细主料快速面（一块）辅料小龙虾酱料包（一包）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小龙虾味拌面的做法步骤1、放适量水煮。2、煮熟。3、捞起放酱料包拌匀。4、成品。...

“夏天快到了，和家人朋友小聚，麻辣虾尾配啤酒🍺绝配喽！在家试着做一份麻辣虾尾，实现虾尾自由，今天和婆婆两个人在家小酌一杯🌹”食材明细主料小龙虾尾（750克）辅料洋葱（一颗）小葱（几根）蒜（七八瓣）小米辣（一个）调料啤酒（一瓶）火锅底料（一...

餐饮提问：香酥小龙虾加盟需要多少钱紫涵玫容工作室回答：小龙虾加盟店需要多少钱，经过的实地调查与观测可以将小龙虾加盟店费用有一个平均价钱，在8-10万元。这个问题的答案其实取决于很多方面因素的影响。例如，在上海市和在...

“无辣不欢，无辣不爽，无辣不夏天！！！！”食材明细主料小龙虾（两斤）辅料黄瓜（1根）青椒（2个）花椒（一把）桂皮（少许）香叶（2片）八角（三个）蒜（一头）姜（8片）香菜（根据个人喜好）生抽（2勺）糖（2勺）黄金椒（4个）豆瓣酱（2勺）味精（2勺）十三香（少量）料酒（一大勺）麻辣（口味）炒（工艺）...

食材明细主料小龙虾（3斤半）火锅麻辣底料（1包）黄瓜（适量）莲藕（适量）小香葱（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）啤酒（1瓶）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒麻辣小龙虾的做法步骤1、准备好所有食材，香葱打结...

餐饮提问：宁波麻辣小龙虾加盟费多少小雨妈咪52回答：小龙虾加盟费用一般准备15万就可以了，不同的小龙虾品牌投资费用不同，当然了，比较有名的大品牌比如尚虾小龙虾加盟费会高一些，需要20万的费用，这个加盟费跟知名度还有门店的...

“因为孩子不吃辣，所以没换辣椒。喜欢辣的可以做成各式辣！”食材明细主料小龙虾（2000g）辅料姜（1块）蒜（5个）小葱（3颗）桂皮（1个）八角（3个）五香粉（3匙）糖（2勺）啤酒（1罐）白酒（5匙）盐（5勺）生抽（5勺）芝麻油（3勺）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（...

餐饮提问：驻马店小龙虾加盟需要多少钱yhy47回答：小龙虾加盟店需要多少钱，经过的实地调查与观测可以将小龙虾加盟店费用有一个平均价钱，在8-10万元。这个问题的答案其实取决于很多方面因素的影响。例如，在上海市和在西安市...

食材明细主料小龙虾（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）处理小龙虾的做法步骤1、准备好的龙虾。2、先用手捏住两个大虾钳的根部。3、剪掉上面的部分，这一步主要是为了保护自己。4、剪去小的虾爪，全部不要，没有食用价...

“卤龙虾大概是今年最火的菜吧。龙虾的新吃法，先炸后卤。非常的美味，也很简单。”食材明细主料龙虾（20个）八角（3个）桂皮（一个）香叶（二片）辅料五香粉（一匙）卤粉（一代）大骨汤（二碗）冰糖（8颗）菜籽油（一勺）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香...

食材明细主料小龙虾（适量）辅料泡椒（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）大蒜（适量）大葱（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）五香粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣小龙虾的做法步骤1、买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放...

食材明细主料小龙虾（2斤）辅料生姜（适量）大蒜头（1颗）青蒜（2根）红辣椒（2个）花椒（适量）香叶（3片）十三香（适量）老干妈（适量）老酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）十三香香辣小龙虾的做法步骤1、...

“小龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用...

“小龙虾营养丰富和海虾相当，高蛋白、低脂肪，虾肉所含锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，肌纤维细嫩，易于消化吸收。制作简单，方便快捷，成品麻辣鲜香，色泽红亮，口感嫩滑，香辣过瘾！”食材明细主料小龙虾（600克）粉丝（60克）辅...

食材明细主料小龙虾（适量）辅料大蒜头（一个）黄瓜（一根）香菜（两根）葱（两根）姜（几片）啤酒（一瓶）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉小龙虾的做法步骤1、小龙虾处理清洗干净备用。2、锅里倒入适量的食用...