相关春笋香菇烧小青菜的做法的餐饮知识

食材明细主料小青菜（300g）辅料泡发香菇（适量）春笋（适量）调料食用油（适量）要（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）春笋香菇烧小青菜的做法步骤1、食材，春笋加盐焯水去苦涩。2、捞出切片和泡发香菇备好。3、小...

“冬笋上市了，焖炖炒样样好吃，江南有谚语，宁食无肉，不可无笋，今天用冬笋来炒上海青，减脂刮油好味道！”食材明细主料青菜（500g）辅料冬笋（150g）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）冬笋烧青菜的做法步骤...

食材明细主料鸡（一只）春笋（两个）香菇（300克）葱（一根）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）冰糖（一小把）辅料老抽（一勺）生抽（两勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇春笋炖鸡块的做法步骤1、鸡剁成块后放入冷水锅中烧开焯水。2...

“春暖花开之时，也正是春笋上市之时，应季的蔬菜对身体都是有好处的，尤其是春笋味甘，性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。还能清胃热、肺热，安神，可改善支气管炎痰多之症，在食疗食养中被广泛应用。咳嗽多痰、胸膈...

“越来越多的人选择吃素，那如何素食吃的既有营养，然后又不缺乏味道，让吃素变成一种乐趣，而不是一种折磨呢？大家可以尝尝这道菜，香菇的口味本来就像肉笋，又清脆，然后又有营养，特别适合春天。”食材明细主料笋（3颗）香菇（6颗）调料蚝油...

食材明细主料青菜（180g）豆腐（一块）干香菇（20g）辅料蒜米（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清水（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇青菜烧豆腐的做法步骤1、准备食材：青菜、豆腐、干香菇。2、香菇泡发后切两半，豆腐切小块。3...

“跟着大厨学做菜之春日养生菜”食材明细主料春笋（适量）冬菇（适量）姜（适量）蒜（适量）枸杞（适量）白糖（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋遇冬菇的做法步骤1、冬菇提...

“三道都很香的食材，焖煮在一起后，香菇的香滑可口，春笋的脆嫩，裹扎着虾米的鲜味，吃起来非常鲜美，能提升食欲。”食材明细主料春笋（1颗）香菇（8个）虾米（适量）辅料酱油（1勺）黄豆酱（1勺）姜（少许）大蒜（少许）盐（1勺）植物油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分...

“青笋秋季正当食，用来做汤，清热又爽口。”食材明细主料青笋片（2片）辅料香菇（3朵）姜片（2片）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇青笋汤的做法步骤1、青笋片切成小块，放入锅中，加入水和姜片。2、放入切成片的香菇一...

食材明细主料香菇（适量）春笋（1根）辅料植物油（1勺）小葱（2根）调料蚝油（1匙）生抽（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香菇炒春笋的做法步骤1、春笋切条，香菇切片，小葱切段。2、春笋用开水焯一分钟。3、捞出春笋后接着香菇也用开水炒...

食材明细主料青菜（一把）香菇（4朵）辅料生抽（3勺）蒸鱼豉油（1勺）盐（适量）葱花（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）香菇烧青菜的做法步骤1、青菜杆切成如图，放开水里焯两分钟，加入少许盐，捞出冲凉水，在控水备用2、香菇洗净切片。青菜叶子洗净控...

“香菇小青菜#下饭菜这道菜香菇做出来有点像肉的感觉，口味的话比较清淡一点。小青菜是水煮的营养成分也不会流失很多。相信你也可以做出来，棒棒哒。”食材明细主料小青菜（200g）香菇（100g）蒜瓣（6个）辅料生抽（3勺）蚝油（3勺）淀粉（3勺）...

“烧卖的做法有很多种，总的大概分为两类——加糯米的和不加糯米的。以前跟做过一个小范围的调查，得出结论是北方的大部分放糯米，南方的不放。作为一个土生土长的广东人，相对偏好没有糯米的，但是广东的烧卖也有很多种口味，然...

“香菇、青笋的搭配”食材明细主料青笋（一根）香菇（三朵）木耳（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇炒青笋的做法步骤1、准备原料，香菇、木耳提前泡发2、青笋切片，香菇、木耳切丝3、热锅凉油，先放入...

食材明细主料蟹味菇（150g）辅料青菜（300g）调料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蟹味菇烧小青菜的做法步骤1、食材，小青菜，蟹味菇。2、小青菜洗净，蟹味菇去根洗净备用。3、起锅放油下入食材翻炒，烹些...

“香菇烧青菜简单易做，美味营养，江浙一带冬季餐桌上不能缺少的一道家常菜！”食材明细主料鲜香菇（8朵）辅料青菜（350g）亚麻籽油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜香菇烧青菜的做法步骤1、食材，青菜和香菇，都洗净沥干水份。...

“很有食欲的一道家常菜呦”食材明细主料香菇（各适量）青菜（适量）辅料甜辣酱油（少许）生抽（适量）老抽（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇小青菜的做法步骤1、将香菇划几刀（刀口深浅看菇大小，要确保入味，但注意保存完好美感），...

“黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类，大黄鱼成体长约40一_50厘米，小黄鱼30厘米以下，体背黄色，头大，尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁，还有硫胺素、核黄素、尼克...

“青菜和香菇配在一起好味无比，吃青菜的甘甜味道又尝到香菇鲜嫩滋味。青菜用刀切的越碎口感就越好，喜欢它的人一定要尝尝它单纯却不单调的味道。”食材明细主料面粉（适量）香菇（适量）青菜（适量）辅料虾皮（适量）芝麻盐（适量）纯净水（适...

食材明细主料小青菜（适量）鲜香菇（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇青菜小包子的做法步骤1、小青菜焯下水切碎，挤干水份2、香菇洗净切碎3、爆葱油4、小青菜和香菇碎搅拌加适量生...

“菌菇中含有多种氨基酸，易于人体健康，有素肉之美称，秋季多食能增强免疫力，今天做道小青菜烧白玉菇，小青菜的绿和白玉菇的白相得益彰，美味又养眼，这么简单又美味的小菜，一起做吧！”食材明细主料小青菜（500g）辅料白玉菇（150g）咸鲜（口...

“春天，万物葳蕤初发，就焕发出新的气象和景致。那些藏身在竹林地表之下的春笋，伴随着春风的吹拂，在野生竹林内破土而出，赐予了我们在春季里食用野生春笋的一份甜美。”食材明细主料春笋（1个）香菇（3朵）猪油馅（50克）鲜面条（200克）辅...

食材明细主料小青菜（适量）辅料香肠（适量）配料油（适量）鸡精（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小青菜烧香肠的做法步骤1、清洗的青菜沥干水份切小段2、蒸好的香肠切片3、锅里放入--油--将青菜煸炒会-再放入热水--再放入盐...

食材明细主料五花肉（500G）春笋（500G）辅料八角（1个）干辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋红烧肉的做法步骤1、笋，洗净2、将笋从中间剖开，切成小块。3、水开后，加入适量盐，倒入笋，焯水。4、笋...

食材明细主料天贝（50g）春笋（500g）辅料青蒜（少许）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）香油（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣，去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出...