相关青椒炒双豆的家常做法的餐饮知识

“这里的双豆是指两种扁豆，一种是短的，带有颜色的扁豆，俗称“猪耳朵豆角”；另一种是长的，纯绿色的，俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别，口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配，所以叫做“青椒炒双...

食材明细主料青椒（1个）尖椒（1个）肉片（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎，姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片，加入生抽再加入葱姜。5...

食材明细主料绿豆芽（300g）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒豆芽的做法步骤1、豆芽去根洗净，青椒洗净切丝2、起油锅加热，放入青椒煸炒炒透3、放入绿豆芽煸炒炒透4、放入适量的盐煸...

“根据菜馆里吃的回忆出来的，是自己的做法，味道还不错”食材明细主料土豆（适量）辅料青椒（适量）火腿肠（适量）自制豆豉（适量）葱花（少量）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切...

“脆嫩鲜香，非常下饭。”食材明细主料青椒（2只）鸡蛋干（1块（100）g）辅料食用油（20ml）调料盐（2g）太太乐鸡汁（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒豆干丝的做法步骤1、青椒处理干净切丝。2、鸡蛋干一剖二。3、切成丝。4、处理完...

“青椒土豆丝是再一道再平常不过的家常菜，几乎每个家庭都有做过，可能区别只在与色香味的不同...今天现丑给大家上传我做的青椒土豆丝...”食材明细主料土豆（一个）辅料青椒（一个）配料食盐（适量）鸡精（少许）白醋（少许）酸咸（口味）炒（工艺...

食材明细主料青椒（4-6个）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）老抽（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉起来很嫩的。4、油热之后，开始炒...

“吃多了外面的菜，自己来个家常的，土豆遇上青椒，一场平淡与永久，就像生活，平淡中却含着甜蜜永久，黄小厨祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明细主料土豆丝（两个）青椒（3个）辅料葱花（少许）酱油（一小勺）醋（几滴）盐（若干）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“今天我家用蘑菇与青椒一起炒，其中的蘑菇用了2种，一种是白蘑菇又称口蘑、双孢菇等，是最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。另一种是第一次尝鲜的褐菇，褐菇又称牛排菇，刚开始看到的时候我还以为是香菇，因为它的颜色是褐色的和香...

食材明细主料红椒（一个）青椒（一个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里，加入适量盐打匀。3、炒锅...

食材明细主料土豆（4个）长青椒（4个）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）白醋（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、将土豆削皮洗净后切丝。3、青椒洗净切丝。4、切好的土...

食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、...

“菌菇营养丰富，加腊肉快炒，鲜上加鲜，营养美味！”食材明细主料青椒（2只）白玉菇（150克）海鲜菇（150克）腊肉（250克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒双菇炒腊肉的做法步骤1、准备的原料。2、菌菇去根，腊肉，青椒切片。3...

“最简单的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦才好吃！”食材明细主料土豆（1大个）青椒（1个）水（适量）油（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆炒青椒的做法步骤1、土豆去皮切丝（不用太太细），青椒洗净切丝。2...

食材明细主料青椒（1个）熟猪肝（5片）辅料盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肝的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、熟猪肝切片备用。3、锅中倒油烧热。4、倒入青椒猪肝翻炒，期间加入少许酱油。5、青椒断生...

食材明细主料老豆腐（300g）辅料青椒（1个）蒜薹（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一个，蒜薹一小...

食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油，油加热到三四成热，加鸡蛋，略搅散。4、煎成...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红...

食材明细主料土豆（2--3个）辅料青椒（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆片的做法步骤1、土豆3个洗净削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切丝4、锅内油热后入土豆皮与蒜末一起翻炒至土豆变...

“各种美食都吃过了，感到会腻，是不是应该来一份简单的家常小炒呢？”食材明细主料火腿肠（0.5根）红菜椒（0.5个）黄菜椒（0.5个）辅料花生油（少许）食用盐（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒香肠的做法步骤1...

食材明细主料土豆（1个）青椒（1个）辅料蚝油（1勺）葱（少许）蒜（3瓣）盐（少许）香油（10滴）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆片的做法步骤1、准备要用的菜，青椒和土豆切片2、放油，放葱和少许蒜炝锅3、炝出香味放青椒4、翻炒几下，放...

食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉...

食材明细主料青椒（6个）鸡蛋（4个）洋葱（1/2个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蛋的做法步骤1、青椒洋葱切块，把鸡蛋炒好备用。2、锅内倒油，加洋葱翻炒。3、炒出香味，放入青椒。4、放入生抽、...

“胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、β_胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可防治夜盲症；维生素A也是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于...

“香辣香辣，牛肉鲜美。”食材明细主料牛肉（300g）青椒（200g）辅料小米辣（50g）黄瓜丝（50g）调料姜丝（1勺）橄榄油（2勺）豆豉（1勺）盐（适量）黑胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青红双椒炒牛肉的做法步骤1、青椒和小米辣去掉头部切成...