相关惊艳荷花酥的家常做法的餐饮知识

惊艳荷花酥的做法 拈花入口——惊艳荷花酥 惊艳荷花酥怎么做

惊艳荷花酥的做法 拈花入口——惊艳荷花酥 惊艳荷花酥怎么做

食材明细主料中筋面粉(110)低粉(75)辅料绵白糖(8克)白油1(37克)水(50克)草莓粉或红曲粉(若干)白油2(33)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)惊艳荷花酥的做法步骤1、油皮材料:中筋面粉110克,绵白糖8克,白油37克,水50克。草莓粉若干。油酥...

荷花酥的做法 【开封】酥饼-荷花酥 荷花酥怎么做

荷花酥的做法 【开封】酥饼-荷花酥 荷花酥怎么做

“荷花酥,个人感觉还是比较像荷花的,要是用亮点色彩的馅心效果会更好”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)紫薯泥(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷花酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一宽条,抹上紫薯...

豆沙荷花酥的做法 豆沙荷花酥怎么做

豆沙荷花酥的做法 豆沙荷花酥怎么做

“几年前开始学习烘焙的目的,就是想为家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就绝对不会买市售的,毕竟自己做,更放心吧!这款中式点心荷花酥,用的是自己做的红豆沙,自己熬得猪油,原料绝对放心哈!烤好的荷花酥表皮酥松掉...

荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎么做

荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎么做

食材明细水油皮低粉(180克)细砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)猪油(60克)红色素(3滴)绿色素(2滴)油酥低粉(120克)馅料红小豆馅(180克)辅助材料蛋液(少许)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荷花酥的做法步骤1、油皮材料除了色素外...

传统中式荷花酥的做法 传统中式~荷花酥 传统中式荷花酥怎么做

传统中式荷花酥的做法 传统中式~荷花酥 传统中式荷花酥怎么做

“荷花酥是中国传统的点心,口感酥松香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常简单,所以,在很多筵席上会经常出现。”食材明细主料面粉(油皮)(150克)猪油(油皮)(25克)水(油皮)(50克)面粉(油酥)(100克)猪油(50克)辅料馅料(300克)甜味(口味)炸(工艺)一小...

荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎么做

荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎么做

“我对夏天的荷花独有钟情,西湖中夏天的荷花,开得异常艳丽,仿佛能闻到一阵阵芬芳扑鼻而来,接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红,微风拂过,花瓣微微颤动,像仙子一样清新脱俗。杭州西湖的夏天唯有荷花最美。”食材明细油皮中筋面粉(75...

家庭版叉烧包的做法,被口感惊艳到了!

家庭版叉烧包的做法,被口感惊艳到了!

叉烧包是大家在看港剧时经常能听到的一道主食,在香港、广州潮汕地区,非常受大家的欢迎,吃起来满嘴的叉烧油香,十分让人满足,通常来说叉烧包的风味有很多,也还可以搭配其他常见的包子馅料食材,例如雪菜等等,今天就来为大家介绍...

椰蓉荷花酥的做法 椰蓉荷花酥怎么做

椰蓉荷花酥的做法 椰蓉荷花酥怎么做

“一红一绿一对俏,一笑一颦一春潮,一蝶一蜂一泓水,一花一叶一池娇。古往今来,人们都对荷花非常的喜爱,文人墨客更是对其赞赏有加,现在是冬季,早已过了赏荷的季节,所以今天学做了这道点心”荷花酥“,不仅看起来赏心悦目,吃起来更...

香酥椒盐荷花的做法 香酥椒盐荷花怎么做

香酥椒盐荷花的做法 香酥椒盐荷花怎么做

“家有爱美食的吃货是一种怎样的体验,周日溜娃顺了三只荷花回来,成就了这盘美食,出锅后撒上椒盐和孜然粉,趁热吃香酥可口到掉渣。”食材明细主料荷花(3只)鸡蛋(2个)面粉(200g)辅料盐(1勺)椒盐粉(1勺)食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时...

枣泥酱荷花酥的做法 枣泥酱荷花酥怎么做

枣泥酱荷花酥的做法 枣泥酱荷花酥怎么做

“这款酥饼虽然没有加糖,由于加入了枣泥酱,成品还是很甜的。最近经常用枣泥来做面点,好吃又健康。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)辅料温水(70g)枣泥酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥酱荷花酥的做法步骤1、1...

荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎么做

荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎么做

食材明细主料低筋面粉(250g)清水(125g)白糖(25g)猪油(40g)辅料低筋面粉(200g)猪油(100g)配料绿豆沙馅(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷花酥的做法步骤1、水油皮材料2、将面粉和糖粉混合置于盆中,加入猪油,用手搓成均匀的粉末...

荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎么做

荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎么做

“酥皮点心是中式点心的代表,外形多变,馅料各异,不仅样子好看,味道也非常不错。今天的这款【荷花酥】算得上是中式点心的代表之一,外表美观,颜色艳丽,在给视觉带来强烈冲击波的同时,更令味蕾得到充分满足~~~”食材明细主料低...

双色荷花酥的做法 双色荷花酥怎么做

双色荷花酥的做法 双色荷花酥怎么做

“前几天首次做了油炸荷花酥效果比较好,今天(第二次做)试做一款烤双色荷花酥,口感不错、但开花的效果欠佳,下次有待提高。”食材明细主料水油面:面粉(150g)猪油(75g)白糖(20g)凉水(75g)辅料红色素(1滴)绿色素(1滴)油酥面粉(150g)甜味(口...

炸荷花酥的做法 炸荷花酥怎么做

炸荷花酥的做法 炸荷花酥怎么做

食材明细主料猪油(23g)普通面粉(150g)水(50g)辅料抹茶莲蓉馅(适量)红曲粉(5g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸荷花酥的做法步骤1、油皮和成团,分成两份,其中一份加红曲粉揉匀,盖上保鲜膜静置半小时;2、两份油皮分别分成10等分(油...

家常荷花酥怎么做简单又好吃

家常荷花酥怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:240水:124猪油:140白砂糖:36红曲粉:适量低筋面粉:200绿豆沙:400辅料具体步骤1.水油皮配料放盆中,活成柔软的面团,盖保鲜膜醒30分钟2.红色水油皮...

惊艳馒头的做法 惊艳馒头怎么做

惊艳馒头的做法 惊艳馒头怎么做

“南瓜蒸熟碾碎,酵母少加温水化开,加面粉和成黄色面团,紫薯蒸熟碾碎,酵母少加温水化开,加面粉和成紫色面团,抹茶(可以用绿色蔬菜汁),酵母加温水化开,加面粉和成绿色面团,普通面粉,酵母少加温水化开,加面粉和成白色面团,分别发酵。...

一口爆炒腰花,惊艳你的味蕾图解

一口爆炒腰花,惊艳你的味蕾图解

爆炒腰花,是一道很普遍的家常菜,几乎家家户户都会做,但是在做法上各有千秋。接下来我将介绍我家爆炒腰花的独家秘方吧!建议在做爆炒腰花之前,把猪腰的白色部分去除干净,要不然会影响味道。然后再是把腰花事先腌制一下,使其吃...

家常菜也惊艳-青菜怎么做简单又好吃

家常菜也惊艳-青菜怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常菜也惊艳——青菜,青菜,除了四川地区有一种菜就叫青菜,其他地区把小白菜叫做青菜,青菜中维生素含量很高,味道清香,可以拿来腌制泡菜,也可以单独炒熟食用...

荷花酥的做法 荷花酥怎么做

荷花酥的做法 荷花酥怎么做

“"出淤泥而不染"是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。”食材明细主料低筋面粉(50g)猪油(5g)细砂糖(5g)水(20g)粉色素(1滴)辅料低筋面粉(34g)猪油(17g)调料椰蓉(2...