“荷花酥,个人感觉还是比较像荷花的,要是用亮点色彩的馅心效果会更好” 食材明细主料油酥面团 (适量)辅料红枣豆沙馅 (适量)紫薯泥 (少许)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)荷花酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一宽条,抹上紫薯泥,卷成卷3、对折4、团成园球,压成饼5、擀薄6、包入红枣豆沙馅,团成球7、切一刀,注意不要切到底8、再切一刀,第一片花瓣出来了9、再切三刀,出来五片花瓣10、稍做外展,整理11、电烤箱160度先预热5分钟,生坯入烤箱,上下火160度烤25分钟