相关开封的餐饮知识

“这个原来的设计是要做天鹅酥的，生坯时还有点天鹅的感觉，烤好后，发现更像骆驼了，从飞禽变成了走兽，呵呵”食材明细主料油酥面团（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）骆驼酥的做法步骤1、叠成一叠的油酥面皮，在冰箱冷冻四...

餐饮提问：外地人，想加盟开封云南过桥米线，但是怕被人忽悠，有没有人介绍下先蓉21回答：开封云南过桥米线优势多，国内各个省份都有他的影子，粉丝也多，如果你们那个地方没有这个牌子的话，开一个还是赚钱的...

“点豆腐脑都是用葡萄糖内脂还有卤水。其实点豆腐脑就是为了让大豆的蛋白质凝固，酸性物质就能让蛋白质凝固，每次做酸奶，上面都会有一层奶清，就想试试用奶清是否可以点豆腐脑，还真成了，哈哈”食材明细主料大豆（适量）奶清（适量）清...

“菊花，每年到了秋天，就是开封菊花盛开的时节，真的是“满城尽带黄金甲”，用紫薯做了紫色的菊花”食材明细主料面粉（270克）玉米胚芽油（135克）糖（30克）辅料水（60克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统菊花酥的做法步骤1、水油皮：...

麻辣烫已经成为深受广大消费者喜欢的小吃之一，街边巷尾、商场、旅游景点到处可见，麻辣烫凭借他的香气和不同口味的调料，诱惑着人们的食欲，再加上麻辣烫的食材普通容易买到，制作手法也简单，已经发展了很久。麻辣烫是最为火爆...

卤肉卷作为新兴行业如今正受到越来越多大众的接受和喜爱，小编认为开封汴京卤肉卷对于加盟商来说是一个有前景的并且有潜力的品牌，开封汴京卤肉卷作为其中深受大众喜爱的一款卤肉卷，已经发展了有很长的历史了。开封汴京卤...

“炒凉粉，在北方的城市都可以吃到，可以说是一城一味的炒凉粉，记忆中吃过最好吃的一次炒凉粉，应该是在学院门东边的，现在想起来，还想再来一份，以后，就没有再吃过那么好吃的炒凉粉了，现在由于对卫生的担忧，很少到外面吃炒凉粉了，就...

餐饮提问：开封兴盛德熟食城怎么加盟Zhuk43回答：兴盛德现在不行了啊，以前挺红火的，现在就剩下花生还不错，其他熟食逐渐没有了，想做出来好吃的卤肉熟食还是要掌握卤肉技术比较重要，还有选址技巧和开店的经验都很重要的流水无形...

餐饮提问：开封鸭脖加盟费多少anne9回答：1.根据的了解，绝味鸭脖加盟费用是由这几个部分构成：首先是加盟费用，加盟者要和绝味鸭脖的总部沟通合作细节，然后需一次性缴纳50000元的加盟费用，之后，加盟者就可以享受绝味鸭脖品牌的使...

“眉毛酥，形似弯月，外皮酥脆，内馅甜香”食材明细主料油酥面团（适量）红枣豆沙馅（适量）辅料紫薯泥（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）眉毛酥的做法步骤1、饧制好的油酥面皮2、取一宽长条，抹上蒸熟的紫薯泥3、卷成卷4、按压成...

米线加盟一直是开封的餐饮行业加盟最最热门的项目之一。如果找到一个品牌的加盟费用不高，相对来说赚的也会很多，所以我给大家推荐开封万家米线。当然具体的投入资金也要根据店面的前期投入从而来决定，店面的大小，装修内容...

“切糕，还是双色的好吃”食材明细主料大黄米（适量）紫糯米（适量）白糖（适量）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、大黄米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上锅蒸30分钟，取出加入白糖、蜂蜜混合均匀，再蒸...

多汁的灌汤包近些年特别受到食客的喜欢，无论是作为早餐、午餐或者是晚餐都是非常棒的选择。市面上各种各样的汤包馆很多，但要寻找到口味正宗的就要靠运气了。随着汤包的不断发展，口味从最初的一两种发展到现在的十多种。...

“圆子，也写丸子，寓意团团圆圆，春节必须有的一道小菜”食材明细主料肉馅（适量）香菇（（泡发）适量）玉米（适量）木耳（（泡发）适量）胡罗卜（半根）葱（适量）姜（适量）生粉（适量）黄心菜（适量）辅料红酒（适量）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸圆子的做...

餐饮提问：开封哪家小吃培训学校好你是妖精～你是谁回答：1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训，秉承技术专业，口味正宗的经营理念，如果想要从事小吃行业，建议您到这家店学习技术，能够保证新老学员轻松掌握核心技术，良好的...

“烧饼夹炒凉粉，一款可以把包装一起吃掉的美食，特别是春节期间，油腻的吃多了，逛街时来一盒烧饼夹炒凉粉，边逛边吃，那味道，想起来就想再来一盒”食材明细主料烧饼（一个）凉粉（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）黄豆酱（适量）五香...

开封灌汤包，真的可以说它的历史已经非常的久了，在中国古代宋朝的时候就已经有了开封灌汤包，并且是宋朝皇家的御用美食，流传到今天，开封灌汤包已经有了数百年的历史。开封灌汤包的特点在于不仅它的味道鲜美，而且非常的好制作...

随着经济社会的发展，奶茶也慢慢的进入了人们的生活，受到了广大消费者的喜爱。奶茶口味多样，种类丰富多样化。当代奶茶有对古法奶茶的传承，同时，也融入了现代人口味的创新元素。因此，奶茶行业非常的火爆。同时，也受到了无数投...

如今人们对吃越来越重视，因此餐饮行业获得了高速发展，也为吃货们带来了更多的选择。它是大街小巷中最流行的食物，无论在哪里，都深受大多数人的喜爱。我想很多人已经猜到了小编说的是哪一种美食了，没错就是美味的过桥米线，同...

“面，是家人的最爱，炒面，也是家人的最爱了。”食材明细主料面条（适量）苦瓜（适量）青椒（一个）洋葱（半个）园白菜（适量）黄瓜（一个）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（两个）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋卷炒面的做法步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜猪皮：500冬瓜：600鱼糁：150火腿：30黄瓜皮：30鸡蛋皮：1张辅料生姜：25葱叶：少许红樱桃：少许鲜汤：适量香油：适量干湿淀粉：适量鸡精：适量精盐：适量胡椒粉：适量料酒：适量...

灌汤包是人们喜爱的早点之一，而在这种简单的食品中能够脱颖而出的，那都是精英中的精英，无论是在食品的口味上还是顾客的口碑中，那都是名列前茅的，现在小编就想给大家介绍一家来自开封的黄家灌汤包，这个店是一家百年老字号的...

餐饮提问：准备去河南开封加盟个火锅项目，是什么好的举荐？爽爽318回答：只要做好市场调查选好特色项目小本生意也可以做的有声有色所以把功夫用在选择项目上是很重要的祝成功！挚ai～小迪回答：郑州市秦岭路淮河路交叉口往南200米...

“大枣，美容又养颜”食材明细主料大米（适量）大枣（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大枣白米粥的做法步骤1、准备食材，大米提前1小时浸泡，大枣提前一夜浸泡，浸泡好的大枣单独煮熟备用2、大米凉水下锅，锅开后...

“这次试做了一组各种各样的酥饼，想增加酥饼的样式，有的成功，有的不成功，也有烤出来完全不是想像中的样子，现在都分享给朋友”食材明细主料油酥皮（适量）辅料紫薯（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马蹄酥的做法步骤1、水...