“小时候爸爸经常买花生酥给我和弟弟吃,这真是儿时的回忆,现在回想起来,真是满满的记忆!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酥饼之花生酥的做法步骤
1、提前称好所需材料。
2、黄油隔水融化加入糖粉搅拌均匀,如图所示
3、鸡蛋磕入,与黄油混合,一起搅拌均匀
4、倒入低粉,泡打粉,小苏打,花生碎轻轻拌均匀
5、搅拌到没有干粉的程度
6、揉成大小一致的圆形,按压成饼干形状
7、蛋黄,搅拌均匀,表面涮一层蛋黄液,表面撒入少许黑芝麻
8、放入烤箱,180度烘烤25分钟。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间,可另作调整。
9、取出,开吃!酥到爆
10、成品图!