相关黄豆酱拌炒花菜的做法的餐饮知识

食材明细主料花菜（700g）辅料油（适量）黄豆酱（适量）大蒜（适量）清水（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱拌炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切小块备用。2、黄豆酱和大蒜备用。3、热油锅，下大蒜末爆香。4、然后...

“之前在网上有许多大咖们做过什么蚝油生菜和养生生菜的，我想寻一个酱香型的味道。所以，试着做了一下，味道超好。”食材明细主料生菜（1把）黄豆酱（1瓶）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，是席上珍品，具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。凉拌黄花风味独特，口感脆爽，是一道绝佳的开胃小菜。”食材明细主料新鲜黄花（两大把）黄瓜丝（少...

食材明细主料绿豆芽（120克）新鲜黄花菜（50克）辅料胡萝卜丝（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜拌绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已洗净）。2、新鲜黄花菜（已洗净）。3、胡萝卜丝。...

“韩式黄豆酱，豆瓣要比海天的硬一些，酱味要浓一些，口味要淡些，其它的，我一时半会还没品味出来，用它做过炸酱面，醮过生菜苦菊，味道还是蛮不错的，这次，我用它代替除了油之外的其它调味品，炒一盘平平淡淡，朴朴实实的菜。”食材明细主...

“清淡爽口”食材明细主料豆芽菜（200克）黄瓜（2根）芝麻酱（100克）辅料大蒜（5瓣）盐（少许）酱油（少许）一品鲜（少许）味精（少许）香油（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌黄瓜豆芽菜的做法步骤1、准备好的豆芽菜，洗净备用2、然后锅里...

食材明细主料春菜（500g）辅料蒜头（适量）黄豆酱（适量）猪油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒春菜的做法步骤1、春菜将叶子部分和头部分开切放。2、切好的春菜洗净沥水。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中加入猪油。5、放...

“夏日炎炎，来道清爽的凉拌菜是个不错的选择，今天用黄豆酱和黄瓜盘来了一个亲密接触，别说效果还真不错！”食材明细主料黄瓜片（400克）辅料大蒜末（20克）配料豆瓣酱（30克）大枣醋（10克）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆...

“农家特色的大酱拌豆腐，爽口，开胃下饭。””食材明细主料北豆腐（400克）调料黄豆酱（2茶匙）生抽（1茶匙）香菜（3棵）香油（适量）味精（少许）小米椒（2个）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱拌豆腐的做法步骤1、食材：北豆腐400克、香菜3棵...

食材明细主料瘦肉（适量）花菜（适量）辅料花生油（适量）调料黄豆酱（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱花菜炒肉的做法步骤1、炒锅烧热下油，将瘦肉倒入锅中翻炒至变色。2、放入蒜末炒香。3、将肉片拨到一边，倒入...

食材明细主料花菜（适量）辅料盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆花菜的做法步骤1、姜蒜切好。2、花菜手掰成小块。3、锅中放油烧热爆香蒜姜。4、放入一勺黄豆酱，稍翻炒两下。5、放入花菜并放，小半碗水。6、炒...

食材明细主料黄豆芽（1300g）辅料油（适量）黄豆酱（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱拌炒黄豆芽的做法步骤1、请依次添加菜谱的分解步骤2、黄豆芽洗净备用。3、热油锅，下葱白爆香。4、把黄豆芽放进去...

食材明细主料芹菜（300g）辅料花生（适量）黄豆（适量）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌黄豆花生米的做法步骤1、芹菜摘去叶子洗净。2、准备适量花生米。3、黄豆是前一晚提前泡的。4、锅...

食材明细主料春菜苗（500g）辅料普宁黄豆酱（2勺）盐（适量）蒜蓉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒春菜苗的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、春菜苗洗净切小段。3、热锅下油爆香蒜蓉。4、倒入春菜苗，翻炒均匀。5、加...

“平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预...

食材明细主料小白菜（500g）黄豆酱（适量）辅料蒜末（适量）鸡精（适量）猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒奶黄白菜的做法步骤1、小白菜择好洗净沥水。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅放入猪油，煸炒蒜末小许金黄。4、放入小...

食材明细主料空心菜（1把）辅料黄豆酱（2勺）大蒜（适量）调料花生油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒通菜的做法步骤1、准备食材。2、空心菜洗净，大蒜切末，黄豆酱用饮用水调匀。3、锅热放花生油炒香大蒜末。4、放入空...

“酱香味浓，土豆粉滑爽有嚼劲，简单做法，美味快手。”食材明细主料土豆粉（1包180克）辅料黄豆酱（1小勺）蒜花（少许）香油（少许）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱拌土豆粉的做法步骤1、土豆粉1包2、切点葱花3、锅中加入适量的...

食材明细主料小白菜（4颗）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒小白菜的做法步骤1、小白菜掰成小块，洗净沥干水分，炒锅烧热下油，待油烧热将小白菜倒入锅中翻炒。2、将小白炒软变...

要炒。炒制过的黄豆酱比没有炒制的黄豆酱拌的面口感更美味，黄豆酱在保存的时候要用玻璃罐装好放在冰箱里冷藏保存能保存3-5天不变质。在制作黄豆酱的时候黄豆要提前用浸泡，浸泡过的黄豆制作出来的黄豆酱口感会比较的美...

“这是一道操作非常简单的菜品，可使，却非常的好吃……”食材明细主料菜花（半个）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣（1勺）葱花（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱炒菜花的做法步骤1、菜花清洗干净掰小朵放入锅...

“花菜煮起来没味，要和其他食材搭配，一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜，可以搭配，而且方便，要好吃，必须先炒香，油中煸一下。适宜初学者，佐料单一。”食材明细主料花菜（适量）辅料黄豆酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆...

“腐竹又叫腐皮，是一种汉族传统豆制食品，具有浓郁的豆香味，腐竹色泽黄白，油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成份。”食材明细主料腐竹（适量）辅料黄豆酱（少许）蒜蓉（少许）油（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱拌腐竹的...

食材明细主料白菜（十个大叶）辅料葱（一小段）蒜（五瓣）黄豆酱（一大勺）盐（少量）花生油（适量）酱油（半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱炒白菜的做法步骤1、白菜叶洗净切片2、葱去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方3、...

食材明细主料梅豆（105克）黄花菜（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆2、黄花菜（已泡发）3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将已泡发的黄花菜清洗一下。6、捞出待...