相关牛肉线面的做法的餐饮知识

“男婚女嫁，男方给女方送鸡、线面，此面叫喜面。亲朋好友第一次临门畅叙友情，煮一碗线面招待，此面叫饷容面。外出远行，或迎送宾客，也要吃上一碗太平面，希望一路顺风和家居平安。”食材明细主料线面（适量）牛肉（（提前炖好）适量）青菜（适...

食材明细主料牛骨汤（适量）切片牛肉（适量）米线（适量）辅料香菜（适量）盐（适量）配料油咖喱（适量）鸡精（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱米线牛肉汤的做法步骤1、先熬好牛骨汤，牛肉放在里面一起熬到肉酥捞起，切片备用。2、...

食材明细主料南瓜（适量）羊肉（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜羊肉面线的做法步骤1、食材合影。2、南瓜切块。3、南瓜和羊肉上锅蒸熟。4、蒸熟的南瓜和羊肉放入料理机，打入一个鸡蛋，启动料理...

食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）面（适量）陈皮（适量）料酒（适量）香菜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：牛肉适量洗干净备用。...

“做个最关键是要先把面煮成一开，然后再用牛肉原汤把面煮熟了，这样的煮出来的面汤不会混”食材明细主料牛肉（适量）辅料切面（适量）配料葱（适量）黄瓜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）味素（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）牛肉面...

食材明细主料米线（适量）豆皮（适量）辅料青菜（适量）木耳（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉酸辣米线的做法步骤1、热锅冷油煎一个臭丑丑的荷包蛋2、原料3、锅中放水煮开4、放入原料5、放入米线6、放...

“昨天是初七，制作了这款牛肉面。其实牛肉面，无论什么时候吃，都是我的最爱，大口的吃肉，不怕胖，还香喷喷的，对于吃货来说，就是诱惑，禁不住诱惑的就来吃吧：”食材明细主料牛腩（500克）油菜（2棵）面条（500克）辅料盐（适量）八角（2个）桂皮（1块）小茴...

食材明细主料牛肉（1斤）手擀面（1斤）土豆（1个）胡萝卜（1根）辅料大葱（半截）姜（数片）干辣椒（1个）花椒（数粒）八角（3个）豆瓣酱（1勺）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）桂皮（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炖牛肉面的做法步骤1、将生牛肉切片后，入开水锅...

食材明细主料肥牛肉片（200g）米线（300g）辅料姜（2片）生抽（2勺）韩式辣酱（1勺）西红柿（2个）食用油（10ml）胡椒粉（1匙）蒜（3瓣）蚝油（1匙）油菜（4棵）料酒（2勺）盐（2匙）淀粉（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韩式牛肉米线的做法步骤1、肥牛放碗中，加淀粉、...

食材明细主料线面（65克）牛肉丸（60克）青菜（140克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸青菜线面的做法步骤1、食材：线面、牛肉丸、青菜（已洗净）2、将牛肉丸和已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热...

“卤肉燥，不管吃面，还是配色白饭，都是很好吃的”食材明细主料绞肉（300g）辅料干香菇（适量）面线（适量）配料酱油（适量）酱油膏（适量）冰糖（适量）葱油酥（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉燥面线的做法步骤1、香菇泡水后，再切丝2、锅里...

“这道菜有点类似东北乱炖，喜欢的材料往锅里扔，炖煮熟了就开吃，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料牛肉（80克）鲜菇（少许）青菜（少许）西红柿（一个）越南米粉（一块）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉...

“这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的，这样再次想吃的时候便很方便。”食材明细主料油菜（1绺）胡萝卜（1段）辅料冰冻酱牛肉（1块）冰冻手擀面（300克）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛...

“俗话说初一饺子，初二面，北方习俗今天要吃面，长长的面条图的是条条顺，意喻着一年顺顺当当。今天煮的是米线，拌香菇牛肉酱，10分钟端上桌，嫩滑爽口，香辣开胃，好吃到停不下来。”食材明细主料云南米线（300g）香菇牛肉酱（1盒）辅料胡萝...

“牛肉面得做法有很多种，比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法，早餐来一碗牛肉面，在寒冷的冬天热乎乎的面吃下去之后，暖和和的，好吃又御寒。”食材明细主料大头菜（100g）西红柿（1...

食材明细主料米线（适量）熟牛肉（适量）辅料韭菜（适量）豆皮（适量）生菜（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉米线的做法步骤1、提前炖好的牛肉。2、韭菜、生菜、豆皮洗净。3、米线提前泡1小时。4、锅内加水烧开，放入米线煮好...

食材明细主料牛肉（1000克）豆瓣酱（一勺）甜面酱（一勺）黄焖鸡酱料（一勺）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）辅料白酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）扎线酱牛肉的做法步骤1、准备...

食材明细主料麻辣牛肉（适量）米线（适量）辅料酸豆角（适量）小青菜（适量）肉末（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）小葱（适量）芝麻油（适量）秘制花椒油（适量）熟芝麻（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣牛肉米线的做法步骤1、秘制麻辣牛...

“不知道从何时起，我爱上了美食，精心制作一份美食，与家人分享，喜欢这样一份暖暖的家的味道。”食材明细主料面条（适量）熟牛肉（适量）牛肉汤（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）配料盐（适量）一品鲜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉...

食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）菠菜（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉面的做法步骤1、菠菜打成汁。2、加入面粉搅拌均匀。和成面团。3、柔成光...

“中小学生早餐，白领早餐，懒人早餐。”食材明细主料西红柿（1个）淮山面线（1份）牛肉羹（1份）辅料番茄沙司（1勺）葱花（1勺）姜丝（1小把）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉西红柿米线的做法步骤1、将昨晚备好的食材取出。牛肉已整成羹，...

食材明细主料线面（300g）瘦猪肉（100g）红菇（5朵）辅料葱白（适量）姜片（适量）葱花（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红菇肉片线面的做法步骤1、所有材料准备中2、红菇洗净用水泡5分钟3、肉洗...

“昨天早上，有点着凉感冒了，估计是前晚洗澡凉的，小蔡一大清早煮姜汤给我喝，还说去买猪肝来下面线，没买到猪肝，就买了瘦肉，煮了清汤瘦肉线面。好久没吃这个了，特喜欢，又爽口又好消化，关键是方便。今天我自己做的，加了鸡蛋。就当他...

食材明细主料牛肉（200g）辅料线椒（3根）姜（2片）蒜（2瓣）小葱（1颗）调料料酒（5ml）淀粉（2匙）胡椒粉（半匙）食用油（适量）酱油（10ml）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）线椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉泡净血水，顺纹切成丝，再用清水洗一下。2、加入...

“今天的午餐自制肉串串@——牛肉面。”食材明细主料牛肉（500G）扯面（适量）辅料木耳（适量）葱段（适量）香菜（适量）配料姜片（适量）桂皮（适量）花椒（适量）茴香（适量）八角（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉面的做法步骤1...