食材明细主料米线 (适量)豆皮 (适量)辅料青菜 (适量)木耳 (适量)西红柿 (适量)鸡蛋 (适量)麻辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉酸辣米线的做法步骤1、热锅冷油煎一个臭丑丑的荷包蛋2、原料3、锅中放水煮开4、放入原料5、放入米线6、放木耳青菜7、用盐,味精调味。吃的时候放上自己喜欢的食材。