相关老干妈苦瓜炒腊肉的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟经常吃腊肉的朋友肯定知道吃多了会觉得很腻，那么怎么样去减少肥腻的口感又让人感觉还是很香呢，这道老干妈苦瓜炒腊肉变腊肉为配角，让苦瓜吸收了腊肉的油...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟想问一下你们身边有没有一个爱好老干妈的爱好者呢？我身边就有一个，一年吃的的老干妈可以围绕地球一周了，夸张的程度，老干妈拌饭，煮饭烧汤都放。其实有这么...

食材明细主料腊肉（适量）苦瓜（两根）肉片（适量）调料盐（少许）白糖（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜去苦瓜籽，切成薄片，腊肉提前入锅煮几分钟捞出切片，肉片准备备用。2、油锅起火烧至六成熟，倒入腊肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：两根辅料老干妈辣酱：适量盐：一点糖：适量醋：适量具体步骤1.锅里放一点油，放葱花和老干妈酱炒香，放入苦瓜丝煸炒，变软，放糖醋，盖盖焖一下，关火后放盐，拌匀...

食材明细主料苦瓜（1条）辅料小葱（适量）配料老干妈（一勺）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜一条，洗净2、将苦瓜剖开去籽，切成片。3、锅里水开后，倒入苦瓜焯熟。4、将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根五花肉：100辅料洋葱：适量老干妈豆豉酱：适量油盐：适量大蒜：适量红辣椒：适量具体步骤1.准备好原材料；2.苦瓜切片后加入适量的盐，入点底味，去除部分水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：400老干妈牛肉酱：30辅料油：适量红辣椒：10盐：适量豆豉：3白糖：2香葱：2香油：2具体步骤1.主料：苦瓜、老干妈牛肉酱辅料：植物油、盐、香葱、白糖、香油、红...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料红灯笼椒（适量）调料老干妈豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒苦瓜的做法步骤1、热油爆香姜蒜片。2、放1勺老干妈豆豉。3、放入红灯笼椒片。4、然后...

“立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥，就来的爽口的小菜清凉一夏啦，苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。”食材明细主料苦瓜（100g）辅料老干妈辣酱（2匙）蒸鱼豉油（2匙）蒜末（1匙）食用油（1匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时...

“老干妈是食物的伴侣，更是好多小厨子的救星。今天我也尝试下姚阿姨的配方。”食材明细主料木耳（适量）腊肉（适量）黄花菜（适量）蒜薹（适量）辅料老干妈（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈腊肉蒜薹的做法步骤1、腊肉洗干...

食材明细主料五花肉（适量）辅料朝天椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料老干妈豆瓣酱（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炝炒五花肉的做法步骤1、朝天椒洗净切圈2、五花肉切片，用少许油，盐腌制3、锅里放少许油，...

“老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单，味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却，能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料老...

食材明细主料五花肉（适量）老干妈（适量）辅料蒜（适量）小米椒（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒五花肉的做法步骤1、食材:煮好的五花肉切片、老干妈、蒜片、小米椒、葱花。2、锅中放...

食材明细主料香干（6块）老干妈（1勺）辅料植物油（10g）盐（3g）芹菜叶（适量）生抽（少许）老抽（少许）料酒（1勺）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）老干妈版香干炒肉末的做法步骤1、香味浓郁。2、香干切小方块，大拇指指甲盖大一点就好。3...

食材明细主料老干妈辣酱（适量）豆腐（适量）辅料青蒜（适量）配料食用油（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片，放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油，将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放...

“腊肉的花样吃法，厨房小白也会做的美味腊肉，两种食材，三步成品的下饭菜，你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净，切片2、放入老...

“大热天随便吃点，不想做太复杂的菜，来点简单的，这道五花肉老干妈炒黄瓜味道不错！黄瓜才1.3元一斤，买了几斤，中午晚餐都够了。”食材明细主料黄瓜（2根半）大蒜（几片）五花肉丁（适量）辅料玉米油（10克）盐（2克）老干妈（一勺）微辣（口味）炒（工艺）半...

“苦瓜是我的最爱，清热解暑，又能保持菜色。苦瓜的清苦，腊肉的醇香，互不干扰，双重美味。”食材明细主料苦瓜（一根）腊肉（一块）辅料蒜（少许）姜（一小块）线椒（两个）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒腊肉的做法...

食材明细主料嫩黄瓜（1条）辅料香菜（2棵）配料老干妈风味豆豉（适量）醋（适量）食盐（适量）芝麻油（适量）蒜蓉（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条，洗干净备用。2、用刀把黄瓜拍散，切块。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清炒老干妈苦瓜的做法非常的简单，适合自己在家制作，所需的食材也非常常见，耗费食材不多，自己动手做不仅干净卫生，而且还不用担心食品含有添加剂，清炒老干妈...

“去西单图书大厦随便看的一本烹饪书，这道菜简单下饭，学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜（适量）香干（三片）猪肉馅（少许）老干妈（三汤匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中...

“我本来打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇，少爷他爹嫌弃没有味道，就放了老干妈。”食材明细主料苦瓜（1根）白玉菇（100g）辅料葱叶（小许）调料老干妈（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌苦瓜白玉菇的做法步骤1、取苦瓜。2、洗...

食材明细主料秋黄瓜（2根）蒜末（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）老干妈辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜，也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜，也...

食材明细主料米饭（1碗）老干妈（1勺）熟牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈牛肉蛋炒饭的做法步骤1、准备一碗米饭，葱花，胡萝卜切丁，两个鸡蛋，牛肉切小块。2...

食材明细主料猪里脊（二两）黄瓜（二根）辅料老干妈（二汤匙）盐（一茶匙）生抽（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）黄酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜和里脊肉均切成丁，肉丁加盐，淀粉和黄酒扮匀待用。2、锅放...