相关刀削面的餐饮知识

“汤味鲜美，酱香浓郁，搭配合理，营养均衡。”食材明细主料刀削面（适量）绞肉（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）小葱（适量）榨菜（适量）小青菜（适量）花生（适量）母鸡（适量）大骨头（适量）辅料干黄酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）香油...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟蛋炒刀削面，其实刀削面一般都是用做汤类，而且今天所说的是用鸡蛋炒时，可谓是非常的有特色，而且味道非常的好，有机会增加人的食欲，其中所含的营养物质，也是非常...

“夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。”食材明细主料刀削面（400克）辅料里脊肉（100克）洋葱（1小块）生菜（1棵）熟花生米（1把）香菜（少许）调料油（少许）酱油（少许）五香粉（少许）豆瓣酱（1勺）白糖...

餐饮提问：小李飞刀刀削面加盟多少费用适合大鱼妈咪lcy回答：最重要的是要合适自己去做。可以选择考虑无加盟费，普通大众能接受的。可交流...

“放开肚皮吃饭的同时，又可控制血糖，一口气吃了两碗。”食材明细主料雁门清高有机纯苦荞粉（适量）小麦粉（适量）西红柿（1个）油菜（1颗）白菜（半颗）青椒（1个）辅料香葱（一把）大蒜（两瓣）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）...

食材明细主料面（500g）辅料鸡蛋（3个）上海菜（6棵）油（少许）盐（少许）蒜叶（少许（或葱花））番茄（3个）熟牛肉（2片）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋牛肉刀削面的做法步骤1、首先将番茄鸡蛋烧好2、上海菜加油盐过水煮熟3、开水煮面捞出，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天一个人吃饭，家人都出去玩了，所以呢，难免会有点孤单。想叫外卖，外面的东西，味精太多，吃多了，对我们的身体健康有影响，还是自己动手做一个吧。打开冰箱，还有...

“超级好吃，又健康的一道菜。西红柿，牛肉，油，盐这些的量抢不必拘泥于我给的量。”食材明细主料刀削面（200g）牛肉片（50g（熟的））小洋葱（100g）青椒（1个）西红柿（2个）辅料油（2勺）盐（1勺）番茄酱（2勺）生抽（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红...

将面和的硬一点。刀削面和面的时候一一斤面粉加三两水就可以了，加水的时候不要一下全部加进去，少量多次的将水加进去就可以了。刀削面和面的时候可以加入两个鸡蛋，这样煮好的刀削面吃起来味道和口感会更好，而且也会增加其...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料刀削面：适量辅料洋葱：适量生菜：适量肉末：适量香菜：适量具体步骤1.准备好洋葱生菜香菜2.煮好过好凉水的刀削面3.肉馅，肉馅是昨天包馄饨剩下的4.爆香肉末洋葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高筋粉：500辅料盐：适量牛肉酱：适量青菜：适量具体步骤1.盐、水、面粉备好待用。2.用淡淡的盐水和面，面粉和的硬一点为好。3.和好后，醒2-3小时（注意用湿抹...

“简单营养美味。”食材明细主料刀削面（100g）鸡蛋（1个）红肠（20g）辅料油麦菜（20g）胡萝卜丝（1勺）莴笋丝（1勺）葱（1勺）番茄（3片）调料盐（适量）油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋红肠刀削面的做法步骤1、红肠和蔬菜切好备用。2、油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：两条炸豆腐：五块刀削面：三饼辅料葱：三根蒜：两颗酒：三两冰糖：八粒八角桂皮花椒：随意酱油：大量盐：少许姜：一块具体步骤1.排骨汆烫去血水浮沫2.炸豆腐3.蔬...

“今天中午时间紧，做个方便快捷又美味的西红柿鸡蛋刀削面。”食材明细主料鸡蛋（四个）西红柿（四个）山药刀削面（一包）辅料蒜瓣（七八个）生菜（适量）香菜（少许）调料盐（适量）食用油（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家里有高血压得人都知道芹菜可以有治高血压的功效，这里我带来一款用芹菜制作出来的香喷喷的双色刀削面。绿色的刀削面，搭配着红色的火腿，红色的枸杞，黄色...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料水：285具体步骤1.将面粉倒入盆中加入水和成面团，揉至面团光滑时，盖上湿布饧面。2.削面时，站立在沸水锅前，左手托面低于肩部使其向前倾斜，右...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料刀削面：一斤五花肉：一两西红柿：一个青菜：三四棵青椒：一根豆瓣酱：一勺绿豆芽：一把辅料葱姜蒜：适量盐生抽：适量具体步骤1.肉丝葱姜蒜末2.配菜3.锅上水煮刀削...

“今天有沙尘，天气灰蒙蒙的有点冷，吃个暖和些的刀削面，有面有汤有鸡块，鲜辣爽口，暖心美味！”食材明细主料鸡腿（5个）刀削面（一斤）辅料郫县豆瓣酱（3勺）花椒粒（少许）葱段（适量）姜片（适量）白糖（少许）红尖椒（少许）生抽（少许）小油菜（适量）蒜苗（适量）香菜...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟刀削面是我们经常吃的食物，好吃的刀削面具有一定的劲道。今天我们要做的就是特别的牛奶窝瓜刀削面。这种刀削面不仅仅有劲道而且还有牛奶的香味，并且颜色...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道营养香菇刀削面他的整体的味道呢比较的清淡，里面的香菇的味道很鲜香，而且呢他的肉质也十分的厚实口感也不错的。刀削面呢也是很有见到，比起细面条来...

将中筋面粉加入适量的食盐以及清水后揉搓成软硬适中的面团后发酵一段时间产生筋力变成有弹性的面团即可。发酵好的刀削面食用起来口感顺滑Q弹，非常可口。食用刀削面时一般都会浇上浇头，如青椒肉丝、番茄鸡蛋、红烧牛肉...

“来碗面条，速度的！”食材明细主料刀削面（600g）鸡蛋（2个）番茄（1个）香芹（1小把）辅料盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋香芹刀削面的做法步骤1、鸡蛋打散，番茄切块，香芹切段2、同时汤锅放水开始煮3...

“刀削面是在超市买现成的，我花鱼儿宁波人，擀面这活是外行。。。”食材明细主料刀削面（105克）包心菜（110克）番茄（150克）辅料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄包心菜刀削面的做法步骤1、食材：刀...

餐饮提问：祥子刀削面的加盟条件你会技术回答：加盟商们如果想要加盟刀削面的话，首先最重要的就是要学会制作刀削面的手艺，其实制作刀削面的工序并不是很复杂，关键在于把程序熟记在心里，并且做得很熟练，做到熟能生巧，就能不断提...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料刀削面：1碗辅料精盐：适量香菜：适量小葱：适量橄榄油：适量清鸡高汤：3支酱油：适量五香粉：适量味精：适量具体步骤1.去超市买好现成的刀削面条。2.锅里烧上水。...