相关辣椒蒜蓉蒸大白贝的家常做法的餐饮知识

食材明细主料大白贝（20个）辅料韩式辣椒酱（2匙）蒜（8个）调料姜（2块）蚝油（1匙）酱油（半匙）胡椒粉（半匙）花生油（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法步骤1、大白贝一个个慢慢洗刷干净哦。2、开口向上一个个摆好哦...

食材明细主料贻贝（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸贻贝的做法步骤1、材料图2、将贻贝的壳刷洗干净3、然后摆放在盘中，隔水蒸熟4、蒜头剥去外衣，剁成蒜蓉5、坐锅热油，放入蒜蓉爆香6...

食材明细主料全贝（400克）粉丝（一把）辅料大蒜（一头）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）香葱（少许）红椒（少许）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝蒸全贝的做法步骤1、全贝去掉泥肠等清洗干净。用料酒和少许盐腌一下。2、大...

“微辣，蒜香浓郁，松散不粘。”食材明细主料豆角（适量）玉米油（一勺）面粉（适量）辅料食用油（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤1、豆角整根洗净控一下水。2、...

食材明细主料金针菇（适量）白贝（500g）辅料蒜蓉（适量）蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉金针菇蒸白贝的做法步骤1、白贝用水加盐吐沙后再清洗干净2、蒜头拍扁剁碎3、热锅将油加热，放入蒜蓉炒一下...

食材明细主料扇贝（适量）粉丝（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）调料海天蚝油（1小勺）盐（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1、将贝壳撬开，用小尖刀把贝肉从两边削开。2、泡好的粉丝摆入去。3、成品图。...

“喜欢吃鱼，也喜欢吃剁椒鱼头，家里的辣椒酱太多了😂，就想到做这道菜，又简单，又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头（适量）辅料蒜蓉辣椒（适量）调料盐（适量）姜（适量）超辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤...

“蒜蓉粉丝蒸大白菜，一道简单的家常菜，只要花点心思，用最简单的方法，也能将大白菜和粉丝这两个普通的材料，烹制的非常美味。为了使口感丰富些，我在这道菜里加入了虾米，感觉不错。这菜口感清爽，比较清淡，适合喜欢饮食清淡的人吃...

食材明细主料老豆腐（190克）辅料蒜蓉辣椒酱（1勺）香葱（适量）盐（适量）味精（适量）植物油（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、蒜蓉辣椒酱、香葱。2、将老豆腐放在案板上切成小块。3、放...

“说起压轴大菜，肉类和海鲜首当其冲啊！团圆的日子，家人聚在一起，就是要品尝美味啦！今天送上一道蒜蓉粉丝蒸扇贝！绝对不比大酒店的逊色哦~”食材明细主料扇贝（5个）粉丝（50g）辅料红椒（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（...

“香辣，蒜香浓郁，超级下饭。”食材明细主料蒜蓉（适量）青椒（适量）扇贝肉（一袋）红椒（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇...

食材明细主料扇贝肉（200g）辅料粉丝（适量）大蒜（半头）调料剁椒（1匙）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻后洗净，摘掉黑色的部位，这样吃起来口感比较好。2、粉丝用冷水浸泡变软。...

食材明细主料小青龙（1只）辅料蒜（2个）调料东古金庄蒜蓉辣椒酱（两茶匙）白糖（半茶匙）盐（一茶匙）油（适量）微辣（口味）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤1、清洗好的小青龙一分为二，放在一旁备用。2、把准备好的两颗大蒜剁碎分...

“简单快捷，鲜香可口，清爽美味。”食材明细主料白菜心（100g）粉丝（1把）辅料扇贝肉（适量）调料蒜蓉（适量）小米椒（2个）盐（2g）味精（1g）生抽（少许）热油（适量）葱花（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝的做法步骤1、碗中放入...

“今天逛市场看到了鲜活的扇贝，忽然想吃了，买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝，味道极其鲜美，分享给大家。”食材明细主料扇贝（适量）辅料粉丝（适量）蒜容（适量）配料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜...

食材明细主料扇贝（1袋）辅料蒜蓉（100克）剁椒（3勺）配料李锦记蒸鱼豉油（4勺）加饭酒（2勺）香油（1/4小勺）花椒油（几滴）白胡椒粉（1/4小勺）美极鲜（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤1、准备材料，扇贝洗净。2、扇贝...

“家里没有娃娃菜，可是想吃，就用白菜代替一下。”食材明细主料白菜（半颗）粉丝（1把）肉沫（100g）辅料葱（1个）姜（1块）蒜（1头）辣椒酱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣椒肉沫蒸...

“我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿，月初胡吃海喝，月末馒头辣椒酱，怀念那样的日子，也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐，我做了一点改良，更适合自己的口味。姐姐说，这个...

“朋友送的粉丝扇贝，自己蒸熟调个汁浇上很方便好吃。”食材明细主料粉丝扇贝（1包）辅料蒜（适量）味极鲜酱油（2匙）蚝油（1匙）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、准备粉丝扇贝一包。2、碗里加入2...

食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）豆豉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒的做法步骤1、食材备用。2、热锅无油先煸辣椒，加入盐煸炒。3、煸好的辣椒盛出备用。4、锅中热油煸炒蒜末豆豉。...

“儿子喜欢吃中翅，所以经常变着花样做，这次是用蒜蓉辣椒酱，做法又简单，美味哦。。。”食材明细主料中翅（365克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜蓉辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法步骤1、食...

食材明细主料扇贝（适量）辅料细粉丝（适量）大蒜（一头）小香葱（适量）配料蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、水烧开关火，放入扇贝烫一下，取扇贝肉，去腮洗净备用2、粉...

食材明细主料红卵贝（3个）粉丝（1小把）辅料干贝（12颗）蒜头（2片）芹菜（适量）辣椒末（适量）调料鸡粉（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）糖（几颗）生粉（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉干贝蒸红卵的做法步骤1、红卵贝叫商贩给处理好，回家自己再洗...

10分钟左右。蒜蓉蒸扇贝需要将扇贝清洗干净，因为扇贝比较多沙，需仔细清洗以免吃的时候影响口感。蒸锅内的水开后将扇贝放入锅中用大火蒸，大火比较容易蒸熟蒸透。蒸的时候注意锅盖要盖紧，以免蒸气跑出导致受热不均匀。蒸熟...

“虾夷为中国古代对库页岛地区的旧称，所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝。虾夷扇贝原产于日本、俄罗斯千岛群岛南部水域、日本北海道及本州北部，为大型冷水性贝类。虾夷扇贝生长速度较慢，贝壳较大，达10厘米以上。左壳稍平，略...