相关无花果磅蛋糕的做法步骤的餐饮知识

坚果磅蛋糕的做法 补充能量:坚果磅蛋糕 坚果磅蛋糕怎么做

坚果磅蛋糕的做法 补充能量:坚果磅蛋糕 坚果磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的,加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(125克)泡打粉(3克)香草精(几滴)辅料细...

腰果磅蛋糕的做法 腰果磅蛋糕怎么做

腰果磅蛋糕的做法 腰果磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕也称为4分之一蛋糕,由四种主材料每样都是一样份量结合烘焙而成。因为用了大量的黄油,所以蛋糕腰果的奶味十分香浓,在其中加了蔓越莓炭烧味的腰果,吃起来会有另一种风味。据说放3天以后口感最好,但是因为我做的份量...

无花果慕斯蛋糕的做法 无花果慕斯蛋糕怎么做

无花果慕斯蛋糕的做法 无花果慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料戚风蛋糕(1个)无花果酱(160克)动物性淡奶油(280克)白糖(5克)吉利丁片(10克)水(75克)无花果(2个(装饰))辅料牛奶(60克)吉利丁片(7克(淋面))甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备一片戚风蛋糕。2、...

酒渍果干磅蛋糕的做法 酒渍果干磅蛋糕怎么做

酒渍果干磅蛋糕的做法 酒渍果干磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕一直是我非常喜欢的一款蛋糕。不光是它美妙的口感,还因为它的变化多端。这个配方为细长磅蛋糕模具量,如果用宽的那种适当加量。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(70克)鸡蛋(2个)泡打粉(100克)葡萄干(30克)蔓越莓(20克)辅料香...

牛油果磅蛋糕的做法 牛油果磅蛋糕怎么做

牛油果磅蛋糕的做法 牛油果磅蛋糕怎么做

“牛油果油脂丰富,且均为不饱和脂肪酸,怕胖的女孩子在做蛋糕的时候,可以用牛油果代替黄油,这样吃多少都不会又罪恶感啦!”食材明细主料牛油果果肉(125克)低筋面粉(100克)糖粉(60克)泡打粉(2.5克)小苏打(1.25克)辅料鸡蛋(一个)甜香(口味)...

苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做

苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做

“酸酸的苹果有大作用啦😄”食材明细主料低粉(200克)黄油(125克)白砂糖(110克)牛奶(60克)鸡蛋(3个)泡打粉(3克)苹果(2个)辅料糖粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果磅蛋糕的做法步骤1、备料,苹果挑小个头的2、软化的黄油加白...

无花果小蛋糕的做法 无花果小蛋糕怎么做

无花果小蛋糕的做法 无花果小蛋糕怎么做

食材明细主料干无花果(40克)牛奶(0克)鸡蛋(3个)面粉(130克)黄油(100克)辅料泡打粉(1克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无花果小蛋糕的做法步骤1、把干无花果和鸡蛋一起放入破壁机中,搅打为液体;2、把半融化的黄油倒入;3、...

核桃干果磅蛋糕的做法 核桃干果磅蛋糕怎么做

核桃干果磅蛋糕的做法 核桃干果磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕最早起源于18世纪的英国,在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。磅蛋糕,顾名思义,就是用一磅面粉、一磅奶油、一磅糖、一磅鸡蛋为基础原料制作而成的蛋糕,配...

焦糖无花果磅蛋糕怎么做简单又好吃

焦糖无花果磅蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:80糖粉:60鸡蛋:2个低粉:130泡打粉:1tsp半干无花果:100辅料鲜奶油(:50砂糖:50具体步骤1.熬焦糖,砂糖放入锅中,中小火煮至深棕色,同时另一个火将淡奶油隔水加...

果干磅蛋糕的做法 果干磅蛋糕怎么做

果干磅蛋糕的做法 果干磅蛋糕怎么做

“糕的种类很多呀有戚风蛋糕柔韧且轻盈版有海绵蛋糕的松软而紧实也有玛芬蛋糕的Q弹口感但唯独磅蛋糕的口感独特吃起来口感绵密扎实却松软回油过后又是另一番风味...”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(90g)辅料黄油(70g)泡打...

红酒无花果蛋糕的做法 红酒无花果蛋糕怎么做

红酒无花果蛋糕的做法 红酒无花果蛋糕怎么做

“今天做的这个蛋糕,是为了要消耗家里开封了的红酒,无花果和奶油焦糖酱。做这个蛋糕,前期的准备工作需要的时间比较长,但是绝对值得。”食材明细主料黄油(175克)蛋黄(60克)蛋白(55克)无花果(150克)红酒(100克)低筋粉(225克)细砂糖(40克...

百香果磅蛋糕的做法 百香果磅蛋糕怎么做

百香果磅蛋糕的做法 百香果磅蛋糕怎么做

“这是假期开启下午茶的必备甜点哦,略微酸甜的口感,给重油的磅蛋糕带来一丝清新。”食材明细主料黄油(100g)低粉(120g)百香果(一个)鸡蛋(2个)辅料糖粉(70g)泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)百香果磅蛋糕的做法步骤1、黄...

无花果酱蛋糕卷的做法 无花果酱蛋糕卷怎么做

无花果酱蛋糕卷的做法 无花果酱蛋糕卷怎么做

“戚风蛋糕做了不少,但是是第一次做蛋糕卷,还算是挺成功的吧,中间的果酱也是用自家产的无花果自己做的,既健康又美味。”食材明细主料低筋面粉(30g)牛奶(30ml)玉米油(30ml)鸡蛋(3个)白糖(30g)辅料柠檬汁(适量)自制无花果酱(适量)甜味(口...

做蛋糕的步骤

做蛋糕的步骤

说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...