相关蒜蓉黑鱼片的餐饮知识

食材明细主料黑鱼片（适量）辅料蒜蓉（适量）小米椒（适量）鸡蛋清（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉黑鱼片的做法步骤1、食材:黑鱼片、蒜蓉、小米椒。2、鱼片用清水清洗干...

食材明细主料青鱼片（500克）香菜（适量）辅料料酒（适量）蒜蓉（适量）剁椒（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、...

“本来是想做蒜蓉油麦菜的，基于我家有个爱吃肉肉的小吃货，所以又临时加了肉片里面”食材明细主料油麦菜（适量）蒜末（适量）肉片（适量）辅料盐（适量）东古酱油（适量）花椒粉（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肉片油麦菜...

食材明细主料鲍鱼（6只）姜（一小块）辅料蒜（8-10瓣）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉鲍鱼的做法步骤1、买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.2、鲍鱼切十字.3、姜蒜准备好.4、切末备用.5、锅内烧水,水开后,将装在盘子中的...

食材明细主料鲍鱼（适量）粉丝（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）调料老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法步骤1、蒜蓉酱提前炒好备用（可参考菜谱）。2、粉丝提前泡发备用。3、鲍鱼洗净切片备用。4、锅中水...

“大蒜除了跟奶油是好朋友；和酱油更像是结了八辈子的缘分，不是冤家不聚头般的纠缠不清，難分難捨。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料大蒜（5~8粒）米酒（1小匙）盐（少许）油（1小匙）油膏（1大匙(或蚝油)）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料黑白菜（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉黑白菜的做法步骤1、黑白菜洗净切段，蒜切末，葱切碎。2、锅中放油烧热放入大蒜和葱爆香。3、放入黑白菜翻炒。4、蔬菜软透...

“黑蒜是将新鲜的大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天而成的黑色营养食品，它不仅保留了大蒜原有的营养成分，发酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的数十倍，长时间的发酵使得大蒜中的蛋白质转化成了人体每天所必...

“猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料排骨（2根）蒜头（5瓣）黑椒粉（适量）玉米淀粉（1勺）白芝麻（少许）辅料盐（适量）鸡精（少...

“江豆有多种的吃法，你吃过这一道蒜蓉江豆肉片吗？今日，我来演示。”食材明细主料江豆（600克）猪精肉（100克）大油（1勺）食盐（半勺）十三香（1勺）生抽（1勺）姜末（适量）蒜瓣（2瓣）葱（适量）辅料清水（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉豇豆肉片...

“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...

食材明细主料鳕鱼（适量）辅料黑椒（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）姜（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼。2、材料如下。3、撒上黑椒海盐。4、放入姜丝蒜蓉干辣椒丝。5、加勺猪...

“现在超市的食品越来越丰富，而我没事就喜欢在超市转悠看看有没有新上的食材，这不发现了只有大拇指粗的猪小排卖，这种肋排肉不油腻而且很有嚼劲，所以买回来一些做黑胡椒粒蒜蓉猪肋排，味道很独特！”食材明细主料猪肋排（6-8根）...

食材明细主料黑虎虾（适量）蒜（多一些）辅料蚝油（适量）糖（一点）油（适量）红辣椒（适量）葱（适量.）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉黑虎虾的做法步骤1、虾洗净开背控水备用。2、所有食材备用。3、锅中热油加入大虾开始煎，把虾脑编出虾...

“第一次尝试这道菜，做之前还有点担心没市场推销不掉；做天使蛋糕时余下来5个蛋清，一时又不想用它其它烘焙；正好家里化冻了一条巴沙鱼，是准备做鱼片汤的，但想着这么鸡蛋清在冰箱，万一变质不是太浪费了！于是就突发奇想：干脆用鸡...

“黑椒蒜蓉都是我儿的至爱，老妈我只做儿子爱吃的包包，儿说“不错”就是五粒星赞美，“还行”就是四粒星咯，没办法言归正传，先说说这款包包的出处，是受启发于国明老师香蒜面包的,本人觉得她做包包的份量比较适全我家；”食材明...

“简单营养，低脂健康。”食材明细主料龙利鱼（300g）辅料葱花（适量）蒜末（适量）小米辣（若干）调料料酒（3匙）白胡椒粉（5g）淀粉（8g）蚝油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉鱼片的做法步骤1、准备一块龙利鱼，...

食材明细主料黑鱼（1条）辅料蒜蓉（半个）小米椒（3条）元茜（适当）调料盐（适当）蚝油（1勺）糖（适当）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆香蒜黑鱼片的做法步骤1、水开烫半分钟捞出。2、然后就拿蒜末爆香点。3、加入小米辣翻炒加少许盐和糖，1...

“虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌，但是制作盐水虾，对虾的选择也有要求，一是要选择活虾，二是个头不能太大，个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾，又想品尝清淡的口...

食材明细主料青笋（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）干红椒（适量）调料核桃油（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉炒翡翠片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青笋洗净去皮待用。3、将青笋切薄片装入盘中。4、葱蒜和红...

“大家来先看看我的“小资”生活中的美食吧！”食材明细主料黑鱼片（适量）辅料大蒜（适量）米酒（适量）生粉（适量）豆鼓（适量）大蒜3两（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒黑鱼片的做法步骤1、准备好带皮黑鱼片。2、把大的黑鱼...

“这道菜是和公司食堂的大厨学的，简单快手，又上得了台面，最最重要的是口味很好，浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是鳙鱼头。【科普时间】鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼等，潮州人一般叫其松鱼。鳙鱼头大，占体长...

“黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片制作简单，最适合新手尝试。潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）干木耳（适量）辅料蒜蓉（适量）姜蓉（适量）红辣椒（适量）...

食材明细主料面包片（适量）辅料黄油（适量）蒜末（适量）法香（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉面包片的做法步骤1、面包片对半切开2、切蒜末3、面包片上均匀抹上黄油4、撒上蒜末和法香5、230度，5分钟，面包片呈...

“灿烂这几天上的菜菜跟大蒜耗上了没辙，这大热天，吃些蒜拌菜菜就是开胃哈！今天拌的黑豆芽，之前灿烂一直以为是那种绿豆生的芽，后来问过卖菜的，才知道是黑豆的芽~”食材明细主料黑豆芽（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）香油（适量）蒜香（口...