相关肉酱藕丁拌面怎么做的餐饮知识

“假期最后一天，给孩子们备上一款猪肉藕丁，然后分袋包装好，这样子就可以轻松给孩子们配餐哦。朋友们喜欢也可以试一下。面条我也是自己做的，听朋友们的介绍这次不用全高筋的，一半高筋一半低粉中合起来，面条口感很不错呢，我用...

食材明细主料藕（1节）青椒（适量）辅料黄豆酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆酱藕丁的做法步骤1、原料2、藕切成丁状，青椒切小片3、油热后放姜片4、倒入藕丁翻炒5、加一大勺黄豆酱炒匀后加少量清水6、倒入青椒7、大火...

“最近超喜欢折腾面食，除了面包外，还做了饺子、手擀面、春饼、豆包和馒头等等，为了解救偶肚子里的馋虫，就做了土豆肉丁炸酱面，好不好吃，看了就知道”食材明细主料面条（适量）猪肉（适量）土豆（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）黄豆酱（适量...

“肉酱应该家庭必备，手懒的时候下点面条拌上肉酱，再调点小咸菜就可以应付一顿饭，好吃且快捷。个人感觉做肉酱：1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后，再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓...

“做法简单，美味不用等。”食材明细主料面条（适量）土豆（半个）胡萝卜（半个）杏鲍菇（半个）辅料蒜粒（适量）葱花（适量）调料豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）料酒（少量）生抽（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）辣椒油（适量）醋（适量）盐（根据需要）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料生抽（4～5茶匙）糖（1茶匙）盐（3克左右）老抽（半茶匙）葱（3～4根）蒜（3瓣）鸡精（1小勺）五花肉（500克左右）姜（3片）辅料食用油（2～3茶匙）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉丁拌饭酱的做法步骤1、准备好食材2、先把肉切成细长条，再切成小丁3...

“酱香浓郁，还有藕的清脆，口感丰富。干黄酱和其他豆瓣酱的味道不一样，配上蒜的刺激，口感很好，一道清爽的炸酱面。”食材明细主料六必居干黄酱（一包）肥瘦猪肉（400g）辅料黄瓜（两根）Q趣火腿肠（一根）藕（半截）蒜（少许）葱（适量）姜（适量）水（适量）配...

食材明细主料藕（1节）辅料白糖（1勺）调料白醋（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋拌藕丁的做法步骤1、藕去皮切丁，用开水煮1分钟。2、捞出过凉水。3、藕丁沥干水份后放盆里，放白糖，白醋。4、搅拌均匀即可。5、成品图。...

“我个人特别喜欢这个茄丁肉酱面，它里面菜品很多所以入口的层次感也特别好，特别是再加上炒花生和香菜，简直是绝配，棒棒哒！”食材明细主料面条（适量）茄子（1个）鸡蛋（1个）五花肉（适量）花生（适量）凉粉（1个）香菜（1棵）绿豆芽（适量）豆干（3个）辣椒（1个...

“炸酱面是夏天比较喜欢吃的，用肉丁和黄瓜丁做的，是妈妈的私房菜，好吃，妈妈的味道。”食材明细主料五花肉（130g）黄瓜（1根）甜面酱（200g）面条（200g）副料葱（适量）辣椒丝（适量）姜（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房肉丁炸酱...

“爱吃茄子，红烧、素炒、蒸制都不错。夏天气温高，吃面条的次数多，茄子也可以用来搭配面条。用茄丁炸酱拌面吃，也是很受欢迎的一款。”食材明细主料茄子（200g）甜面酱（90g）面条（300g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）酱香（口...

“香菇搭配猪肉丁炸酱拌面，非常的美味。”食材明细主料猪肉（90g）香菇（80g）甜面酱（100g）面条（200g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丁酱拌面...

“❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️”食材明细主料鸡丁（适量）辅料藕丁（适量）淀粉（适量）盐巴（适量）烧烤酱（适量）豆瓣酱（适量）孜然粉（适量）五香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱藕鸡丁的做法步骤1、首先我们要把莲藕给他切成小丁,然后再把鸡肉也给他切成...

食材明细主料藕（1节）辅料油泼辣子（1匙）调料生抽（1匙）醋（2匙）盐（半匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣拌藕丁的做法步骤1、藕去皮切丁。2、用开水煮1分钟断生。3、捞出过凉水后放盆里，放入油泼辣子。4、生抽，醋，白糖。5、放香...

食材明细主料鲜藕（适量）辅料甜面酱（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆藕丁的做法步骤1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水2、下冷水抜一下捞出备用3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香4、之后下藕丁5、继续翻炒6、炒...

“【炝拌藕丁】是一道简单的家常菜，同时又加了芹菜和胡萝卜，一是搭配色泽，二是可以增加丰富的维生素。【炝拌藕丁】可以作为早餐的小菜，口味清鲜，老少皆宜。”食材明细主料莲藕（300克）芹菜（100克）辅料胡萝卜（50克）调料盐（10克）白糖...

“【酱爆藕丁】可以选择荤素搭配，也可以不加肉。至于酱料，选择自己喜欢的就可以，比如：郫县豆瓣酱、甜面酱、黄酱都可以。这道【酱爆藕丁】加了一块鸡腿肉，用的是豆瓣酱。”食材明细主料藕（500克）鸡腿肉（100克）辅料胡萝卜（50克）淀...

“面条总是面条，好吃都在卤上，中午做了这个酱卤，孩子们很喜欢，我也觉得很美味。关键是简单省时，最短的时间出来好吃的味道。”食材明细主料鸡胸肉（100g）黄瓜（半根）辅料酱油（5ml）蚝油（10ml）黄酱（25g）清水（50ml）淀粉（5g）食用油（20ml）葱（1段）咸...

“藕丁包裹淀粉带来新的味觉体验”食材明细主料藕（个）辅料淀粉（匙）调料生抽（勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕丁的做法步骤1、将藕进行焯水备用。2、生抽、醋等调和料汁备用。3、烧热油并和淀粉勾芡。...

“酱香浓郁，拌菜鲜艳，营养丰富，简单易做！一碗肉丁炸酱，配合各种时令蔬菜，吃起来很过瘾呢！”食材明细主料肉丁炸酱（适量）挂面（适量）土豆（一个）胡萝卜（一根）紫甘蓝（少许）韭菜（少许）黄瓜（一根）辅料蒜瓣（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉...

“肉丁，肉末拌面酱，拌饭酱，其实做法简单，炒酱要有耐心，佐料可以随各家的口味来添加。”食材明细主料猪肉末（500克）葱白末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）水淀粉（5汤匙）白糖（1汤匙）番茄酱（2汤匙）甜面酱（3汤匙）白醋（1汤匙）料酒（1汤匙）生抽（3汤匙）蚝油（2...

“一家人都爱吃面条，尤其是炎热的夏季，面条最顺口。不变的面条，百变的酱料，让捞面常吃常新。这款香干肉丁酱拌面，香干与猪肉，再有甜面酱，简单快捷的炒制，配面很不错。”食材明细主料猪肉（100g）香干（50g）面条（200g）辅料油（适量）盐（适量）...

“味浓酱香，用来做浇头拌面，或者下饭都是不错的选择，可以称之为懒人佐餐伴侣。”食材明细主料五花肉（100克）莲藕（200克）鲜香菇（5个）辅料甜面酱（1勺）蒜蓉辣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1茶匙）姜末（5克）香葱（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料面藕（适量）黄瓜（一根）辅料麻酱（两汤勺）生抽（一勺）醋（一勺）盐（适量）鸡精（少许）麻椒（少许）花椒（少许）干辣椒（两个）原味（口味）未知（难度）麻酱黄瓜拌面藕的做法步骤1、准备一根黄瓜，泡发好的面藕，干辣椒和麻酱。2、黄瓜用到拍破切块。3...

“凉拌藕丁，夏季最爱清爽凉拌菜，这道菜下饭又开胃，动手忙活起来吧。”食材明细主料莲藕（1个）醋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）糖（适量）香油（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕丁的做法步骤1、将原料...