“酱香浓郁,拌菜鲜艳,营养丰富,简单易做!一碗肉丁炸酱,配合各种时令蔬菜,吃起来很过瘾呢!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
肉丁炸酱面的做法步骤
1、肉丁炸酱一碗,做法发过菜谱。
2、黄瓜,土豆,韭菜,胡萝卜,紫甘蓝,洗净。
3、黄瓜切成小段儿,摆盘备用。
4、土豆切丝,炒熟装盘(这些配菜可随意搭配,不绝对)。
5、紫甘蓝切成细丝。
6、胡萝卜也切成细丝,韭菜洗净。
7、三种食材都放入开水锅里面烫一下装盘备用,韭菜焯后过凉切碎。
8、我还炒了一盘西红柿鸡蛋。
9、煮锅内放水,水开后下入挂面,煮熟捞出来即可。
10、食材集合啦!
11、面条上桌🍜。
12、拌匀即可。
13、开吃吧!