蒜苔肉丁炸酱面是一道美味可口营养丰富的家常小吃,深受广大美食爱好者追捧。新鲜的蒜薹,细嫩可口的肉丁,色泽鲜艳清新惹人食欲大振,搭配顺滑的面条一道烹饪,风味十足。明媚的清晨,搭配一杯热热的豆浆食用更是安逸。喜爱美食的朋友试试吧。
主料
蒜薹 :300肉丁 :100
面条 :500
黄瓜 :200
辅料
盐 :适量姜 :适量
生抽 :适量
黄豆酱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
肉分切成肥瘦肉丁,蒜苗、姜切末,黄瓜切丝
锅热后加花生油,放入肥肉丁翻炒至油都耗出来,放入瘦肉丁翻炒,加黄豆酱和适量生抽放入蒜苗翻炒
面煮熟,加入肉酱和黄瓜,香喷喷的炸酱面就做好了。