相关小山土司的家常做法的餐饮知识

“直接法制作小山吐司”食材明细主料高粉（600g）淡奶油（100g）牛奶（240g）冰水（240g）酵母（6g）糖（95g）黄油（60g）鸡蛋（1个）辅料盐（5g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小山土司的做法步骤1、将高粉、砂糖、酵母倒入搅拌盆混合均匀2、加入淡...

“做烘焙这么久，玩过的花样少说也有几百种了，可最让我喜欢的，我家出现频率最高的还是吐司。吐司做起来简单，但是却能变出各种的花样。吐司盒呀、吐司夹呀、香脆吐司条呀。。。就说这土司盒吧，添加不同的馅料，又可以变出各种...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：250酵母：3牛奶：140鸡蛋：1个奶粉：10辅料黄油：30盐：2糖：30具体步骤1.将所有的材料混合，揉成较光滑时再加入黄油继续摔揉2.揉至出膜~3.放在盆里，盖上...

“快看快看，我灵动滴小眼神~~~”食材明细主料土司（适量）鸡蛋（适量）芝士片（适量）海苔（适量）幼滑花生酱（适量）肉松（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小狮子土司的做法步骤1、土司用一个圆形模具或杯子口盖出一个圆片土司备用...

“吃不惯单位食堂菜，带餐的.”食材明细主料米饭（适量）辅料黄瓜（半根）鸡蛋（2个）肉松（适量）胡萝卜（1根）火腿肠（2根）酸萝卜（适量）调料寿司醋（适量）白芝麻（适量）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常寿司的做法步骤1、米饭加白芝麻和寿司...

“一道下饭的小菜，快手菜。”食材明细主料土豆（500g（小））豇豆（100g）香菜（1把）芹菜（1把）辣椒（3个）辅料葱段（适量）姜片（适量）生抽（1菜勺）蚝油（1匙）食用油（20ml）清水（400ml）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常小土豆的做法步骤1、小土豆洗净，我...

“很多人以为寿司在家里很难做，其实家常寿司做法很简单，ＪｕＪｕ经常做寿司给Ｂｕｂｕ当便当，家里开ｐａｒｔｙ的时候也会做寿司招待大家，现在ｂｕｂｕ的很多同事都是我的寿司迷，每次都会让我赶紧给他们公开寿司秘方，哈哈，好吧今天Ｊｕｊｕ就在这边给大家公开我的家常寿...

食材明细主料白土司（4片）鸡蛋（1个）辅料山楂果酱（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂土司卷的做法步骤1、土司刷一层山楂果酱，再刷一层蜂蜜。2、卷起来。3、蘸鸡蛋液。4、锅中放油，放入锅中，小火煎。5、两面金...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：65高筋面粉：130辅料酵母：2糖粉：30盐：2黄油：15鸡蛋：1个具体步骤1.把面粉滤在一个喷子里2.加入辅料（除黄油）（我酵母加多了，大家2g就够了）3.把他们揉成团4....

“这是一道法国甜点,你一定会喜欢。很特别的。”食材明细主料糖枫汁（1/2杯）核桃仁（1/4杯）柠檬汁（1/4杯）面包片（8片）无盐黄油（6汤匙）牛奶（1杯）鸡蛋（1个）辅料糖（2大汤匙）香草精（2茶匙）肉桂粉（适量）盐（适量）面粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...

“家里还有椰奶，前几天看到有亲用椰奶做土司，所以也做一个尝尝味道！还好亲说过椰奶里面油脂很高，所以不用放黄油，原来这个东东里面油脂含量真的很高”食材明细主料高粉（250克）椰奶（100克）白糖（20克）盐（1克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工艺...

“据说山羊奶酪的营养价值很高，但是味道有点小膻，有些人不能接受这个味道。我以前也没有用过山羊奶酪，逛超市时发现有山羊奶酪卖，就买了两盒，不得不说的是，价格真的好贵的，一小盒只有140克，就要49元。还好是用它做了美食后，家...

“必须承认，对你了解不够多。初遇你的时候，空箱测温的结果是烘烤时必将食谱温度旋低15度再行烘烤。即便如此，也总是上色过快，时不常就成浓墨重彩。好在每次烘烤总徘徊在你左右，大多时候总能绕开险情。孟老师的香浓小土司，终...

“前几天做生日蛋糕，剩了半盒淡奶油，开封之后要密封冷藏在冰箱里，但是保质期也有限。爱吃奶油蛋糕的小盆友这几天不在家，除了做蛋挞，就是烤吐司消耗比较多了。用中种做的吐司比直接发酵法节省时间，绵软效果更好。而且制作时...

“在外面玩了一天回来，中午吃多了，晚饭准备省下来，但是不能不考虑明天的午饭，翻出家里的材料，做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜，而且营养搭配也算不错嘻嘻”食材明细主料山药（800g）辅料胡...

“芒果土司，分量减半，做成小土司，正好把那盒冷冻芒果泥的剩余部分解决掉。气温骤降，冬天一下子就到了，很突然，很意外。小土司的成长也因此变得艰难起来。终于长到模具上缘。天空阴沉，或许还有一场雨，一场冷。烤箱很温暖，金灿灿...

“拿到土司盒做的第一个山峰土司，酵母用量不算多，避免了发酵厉害从而引起面包爆头，高度感觉还有进步的空间，下次努力让它再高一点”食材明细主料面包粉（260克）牛奶（120克）鸡蛋液（50克）白砂糖（35克）酵母（3克）辅料有盐黄油（20克）甜味（口...

“朋友说最近我的面食好像进步了很多，其实小秘诀是我把揉面的事情交给了面包机。面包机不光揉面团做面包，揉出来的膜很好，做中式的馒头之类，揉的面也相当的均匀。”食材明细主料高筋（250G）水（80G）黄油（30G）鸡蛋（一个）辅料酵母（2G）配...

“自从购买了土司模，做出了第一个土司，大家都觉得好吃呢，于是再接再励又开始做了第二个土司——港式土司。这个土司水量也是很足，是甜土司来的，我喜欢奶味的甜土司，你们呢”食材明细主料金像面包粉（250克）水（130克）酵母（3克）辅料...

“话说我15年没做过这玩意了，都忘了这东西的制作方法了，靠回忆改造出来的。现在丫头要吃，我就买回烤箱和所有的原材料给你做。丫头不爱吃青红椒，我换成了西红柿，家里洋葱没有了，替换上了黄瓜，不过丫头挺爱吃的。”食材明细主...

“《学徒面包师》的白面包之版本1。把版本2烤成方形土司之后，决定把这个版本1烤成有着三个山峰的山形土司。“它的很多味道来自于其他原材料而不是面粉本身。它虽然也可以用海绵酵头法制作（如版本3），但是酵母的用量和营养...

“昨天大战烤箱开始了，试了一下新败的小土司模，好真的不错呢，天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。”食材明细主料高筋粉（170克）辅料酵母（2克）糖（15克）盐（2克）黄油（20克）水（95毫升）奶香（口味）烘焙（工艺）...

“一盒山核桃。总是吃核桃，关于这山核桃的记忆似乎都已经消失了。难得收到这么一盒山核桃，早已不满足于直接吃掉，拿来做个面包吧。正好有个关于山核桃的土司，全麦。手边一袋全麦面包粉，本想着就用它来代替配方中的所有面粉...

“山楂馅的，酸酸甜甜的，明早就吃它了！液体用的是甘蓝汁，但成品出来没有紫色的感觉啊！”食材明细主料高粉（350g）糖（40g）甘蓝汁（165ml）全蛋（1个）盐（2.5g）色拉油（25g）酵母（5g）辅料自制山楂馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甘蓝土司...

“家常小菜，很受欢迎。”食材明细主料木耳（1把）胡萝卜（适量）蒜苗（6棵）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒的做法步骤1、蒜苗摘洗干净，切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。2、木耳泡发...