相关酸菜子姜炒五花肉的家常做法的餐饮知识

“超下饭的快手菜，如果觉得颜色不太好看可以加点老抽和红辣椒增色”食材明细主料五花肉（250g）子姜（150g）酸菜（100g）辅料腌辣椒（适量）盐（适量）大蒜（适量）原味（口味）未知（难度）酸菜子姜炒五花肉的做法步骤1、子姜切片，大蒜切碎，腌辣椒切碎...

“菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热...

“酸菜是经常遇到的食材，但是酸菜有两种，一种是东北的酸菜，这是用大白菜腌渍的。还有就是南方的酸菜，比如酸菜鱼用的酸菜。两种酸菜的食材是不一样的。【五花肉煨酸菜】选用的是东北的酸菜，这是一道东北的家常菜。”食材明...

食材明细主料五花肉（100克）酸辣菜（155克）辅料鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒酸辣菜的做法步骤1、材料：五花肉（已煮熟）、酸辣菜2、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻...

食材明细主料青椒（适量）五花肉（适量）辅料花椒（适量）青蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒五花肉的做法步骤1、材料2、锅内放少许油，放入几粒花椒，青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少许酱油5、...

食材明细主料酸菜（1颗）辅料蒜蓉（适量）蒜叶（适量）辣椒（1个）调料蚝油（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒酸菜的做法步骤1、五花肉切块备用。2、用少量的油把五花肉煎出些油汁，煎至金黄色。3、南方的酸菜是用甜芥菜来制...

食材明细主料蚕豆（适量）五花肉（适量）辅料酸菜（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉酸菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净备用。2、五花肉刮洗干净切成薄片备用。3、锅内加水烧开，加入适量...

食材明细主料五花肉（230克）酸菜（240克）胡萝卜（210克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜胡萝卜炒五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已切成丝）、酸菜（已切碎）、胡萝卜（已清洗切成丝）2、烧锅倒油烧热，下...

“酸菜是童年记忆中冬天必不可少的菜，在东北的冬天家家户户都会腌上一大缸酸菜。进入腊月无论谁家杀了猪，照例邀请亲朋好友来吃一顿，除了直接煮熟的猪肉、血肠、猪肝、猪心等等，那么必不可少的就是“杀猪菜”了，这道“杀猪...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250辅料盐：适量泡辣椒：2个油：适量泡酸菜：适量白糖：少许具体步骤1.泡菜先用清水浸泡5分钟，切成丝2.五花肉洗净切成薄片3.烧热锅倒入五花肉加少许...

食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜五花肉的做法步骤1、自己腌的酸菜取一颗备用。2、炸好的五花肉备用。3、生姜蒜头备用。4、...

“过年常吃到的啊~我是超喜欢吃！而且觉得金银满盆就是这道菜再适合不过喽~~金黄色的酸菜叶和肉片，银白色的闪亮亮的粉条~~呵呵~大家新年快乐！”食材明细主料酸菜（小半棵）猪五花肉（50克）粉条（一小把）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）葱花（适...

“五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜。茄子和五花肉是很好的互补搭配。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑，五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆。实在是美味。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：一斤菜干：一大碗辅料盐：适量八角：三个具体步骤1.先把菜干过下水洗下，放到电饭煲跟饭一起蒸...拿两三个八角一起放到菜干里...2.买回来的五花肉...

“芹菜和肉的香味相互传导，一个字香”食材明细主料芹菜（3—4棵）五花肉（3两—5两）辅料酱油（适量）盐（适量）植物油（适量）干辣椒（四个）大蒜（一颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒五花肉的做法步骤1、芹菜切小段，用沸水煮三分钟以...

“家常菜~”食材明细主料松花菜（500克）猪肉（100克）木耳（30克）植物油（45克）生抽（10克）味极鲜（10克）葱（10克）蒜（3瓣）辅料盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常五花肉木耳炒松花的做法步骤1、准备食材2、锅中放入植物油开中火，油温...

“对于酸菜炒五花肉大家都不陌生了，很下饭的一道小炒，在此基础上加入油炸好的豆腐，再加入几个指天椒，让这道小炒集酸、辣、香于一身，非常好吃......”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）硬豆腐（适量）姜（几片）蒜头（几瓣）指天椒（3个）辅...

“圆白菜腌制的酸菜口感脆爽，配上辣椒，与丰腴的五花肉同炒，酸爽且肉香浓郁的汤汁被粉条充分吸收，妥妥的冬季下饭神器。”食材明细主料圆白菜（1个）辅料五花肉（适量）粉条（适量）青红辣椒（各1个）调料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白胡椒粉...

食材明细主料五花肉（400g）辅料青蒜（100g）线椒（适量）小米辣（适量）洋葱（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后，捞出，过...

“现在外面买的酸菜都不知道放了多少添加剂，还不好吃。一直想念妈妈泡的酸菜，回想小时候妈妈的做法，真的超级简单。刚好在超市买了棵芥菜没吃放蔫了，就直接拿来泡了。一个星期就好了，味道很正！”食材明细主料酸菜（一颗（芥菜））辅...

食材明细主料五花肉（240克）嫩姜（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩姜炒五花肉的做法步骤1、材料：五花肉、嫩姜（已清洗）2、将五花肉清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4...

在地大物博的祖国，分布着各种各样的独具特色的不同美食，能在这片土地上吃东西，真的是人生一大快事。不过，说到饮食，我们今天就来聊聊酸菜炖五花肉。酸菜炖五花肉是一道经典的家常菜，大家知道怎么做这道菜吗？不会的赶紧跟着小...

“先做好五花肉，利用底汁炒了个洋葱，一下子过上有肉有菜的生活了😄好满足。”食材明细主料五花肉（半斤八两都可以）辅料洋葱（1个）调料姜（适量）冰糖（30g）生抽（适量）蒜（适量）老抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常五花肉和酱汁...

“夏天餐桌上的常客茄子，怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子（3个）青椒（2个）五花肉（适量）辅料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）糖（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常五花肉烧茄子的做法步骤1、茄子切条块都可...

“豇豆陆续上市，价格也降了下来，买了两扎，炒了一盘，剩下的包饺子”食材明细主料豇豆（适量）辅料五花肉（适量）配料葱（适量）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）蒜（适量）酱油（适量）味精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豇豆五花肉的...